Loupání rajčat z kůže (snadné a rychlé)

Kategorie: Kulinářské recepty
Loupání rajčat z kůže (snadné a rychlé)

Složení

Rajče správné množství

Metoda vaření

  • Vezměte do ruky rajče a tupou stranou malého nože projděte rajskou slupkou.
  • Loupání rajčat z kůže (snadné a rychlé)
  • Je to, jako byste loupali brambory, jen nůž není ostrý a NEMUSÍTE silně tlačit, spíše lehce tlačit. Poté, co jste prošli celou kůží a zabere to pár sekund, můžete kůži snadno odstranit stejným nožem.
  • Pokud silně zatlačíte na rajče tupou stranou nože, bude po odstranění slupky vypadat trochu neupraveně. Pokud stisknete příliš lehce, pokožka se nebude snadno snášet.

Poznámka

Moje rodina vůbec nejí rajčata se slupkami. Pokaždé, když je zalijete vroucí vodou, je líné. Nejčastěji ale musíte oloupat jedno nebo dvě rajčata.

Po celou dobu jsem přemýšlel, co vymyslet, abych rychle, bez opaření, bez speciálních zařízení, vyčistil právě tuto pokožku.

A nakonec jsem na to přišel. Z čeho jsem velmi šťastný. Už jsem to vyzkoušel na různých odrůdách rajčat a spěchám se s vámi podělit.

Žirafa
Zkusme metodu, jakmile se objeví naše rajčata.
Vasilica
Dobrá cesta ! V naší rodině se kůže také provádí tímto způsobem. Ale to je vhodné pro zralá rajčata, a zřídka je najdeme.
Qween
Citace: Vasilica

V naší rodině se kůže také provádí tímto způsobem.

Omráčený! Je to přesně to, co pro vás natáčejí? Byl jsem si jist, že jsem tuto metodu vymyslel sám.
Vasilica
Jo, moje matka mě to naučila, ale její babička a já nevím, která babička, pravděpodobně prababička.
Qween
Tady jsou vánoční stromky a já jsem tolik let opařoval rajčata, ukázalo se, že všechno bylo vynalezeno přede mnou, ale nikdo mi to neřekl. A v našem regionu proslulém rajčaty nikdo tuto metodu nepoužívá!
Je dobré, že jsem se ukázal být tak chytrý a myslel jsem na to sám.

Vasilica
Citace: Qween

Je dobré, že jsem se ukázal být tak chytrý a myslel jsem na to sám.

Je dobré, že mě napadlo ukázat všem! Pro mě je to běžná věc, myslel jsem si, že to udělali všichni.
Lala
Přečetl jsem to ... a cítím výčitky svědomí. Podívej, lidé chodí na nějaké triky pro rodinu, já si sundám kůže z rajčat, takhle nejí. Ale to mě nenapadlo, nelíbí se vám krátký rozhovor - nejezte, opravdu chcete - vyčistěte se. Říkám ... jsem jen monstrum. Ale informace jsou užitečné v receptech, kde potřebujete rajčata bez slupek.
kuchař


Anya, Pochopil jsem správně: nejprve žehlit rajče tupým nožem (ne příliš tvrdým) a potom odstranit kůži ostrým koncem? To je pro ty v nádrži.
Qween
Olga, ano, pochopil jsi správně. Stejným nožem nejprve rajče hladíte tupou stranou (netlačíte příliš silně) a potom ostrým hrotem kůži napíchnete a odstraníte.

Pokud stisknete velmi lehce, pak nebude velmi dobré odstranit kůži, ale pokud je silná, pak bude pod kůží vrstva buničiny, jak by to bylo, vařená, a podle toho se loupaná rajčata ukáže ne příliš rovnoměrně. Vyčistíte to jednou a okamžitě bude jasné, jaký tlak stisknout.

Povrch, po kterém jste již chodili tupou stranou nože, se bude lišit jak na dotek, tak i vizuálně, takže druhý kruh znovu neprojdete.
kuchař

Anya, Děkuji mnohokrát. Přijímám metodu.
Galinka-Malinka
Anyutka, dyakuyu pro takovou velmi dobrou metodu. Už jsem byl mučen, abych naplnil vroucí vodu. A hledání je jednoduché !!!
Oca
Šel jsem pro rajče ... nevěřím, že to může fungovat pro "dřevěné" ovoce. Třikrát jsem seškrábal ze všech stran - nepomohlo to, kůže se odstraní pouze spodní vrstvou. Pravděpodobně bychom měli vzít více zralých ...I když jím takhle, pokožka je také lahodná. Obecně, když si ji koupím zralější, vyzkouším metodu!

Jo, vyčistit to! Nechala „zanedbané“ rajče na stole, změkčilo (zralé?), Chystala jsem se ho dát do ledničky, natáhnout na kůži - oops! Skočil z toho sám!
Elena Bo
Jak zajímavé. Ani já jsem to nevěděl.
lu_estrada
Bravo! Skvělý nápad.
Merri
Qween„Děkuji za nápad! Také často musím loupat rajčata z kůže na boršč a omáčky, ale nepřemýšlel jsem o tom.
MariV
Šel jsem a cvičil na gumových rajčatech neznámého původu - bylo to snadné! Díky za radu, Anyo!
Qween
Dívky, jsem ráda, že moje rada byla pro vás užitečná. Použijte jej pro své zdraví!

Již máme rajčata dozrávající plnou rychlostí. Čistím je každý den a je to tak hezké, že nemusím tančit s tamburínou.
Olga y
No dobře! Děkuji, rajčata jsou dnes naplánována na polévku. Určitě to zkusím, děkuji předem, protože metoda byla testována, pak vše vyjde!
Olga z Voroněži
Dík!
Qween
Olga y , Olga z Voroněži, ahoj, holky!

K dnešnímu dni jsem tímto způsobem vyčistil nesčetné množství odrůd rajčat, poté byly všechny očištěny stejně dobře. Nebylo nic takového, že by se vyčistilo méně dobře než ostatní.
Babuška
To mi chybělo. Jaký úžasný způsob! Děkuji moc)
Qween
Babuška, není to nic, co by trochu chybělo. Všechno je tedy před námi - sezóna rajčat teprve začíná. Použijte jej pro své zdraví!
Léto
Vše důmyslné je jednoduché, díky Qween, opravdu skvělý způsob pro malé množství rajčat!
Qween
Léto, nemáš zač! Použijte jej pro své zdraví.
sklenice
O rajčeti bych ani nehádal! A z tvrdých broskví a švestek se jako dítě odlepovala od kůže. Dík!
Qween
sklenice, nemáš zač !

Teď kupuji malá rajčata, ale předtím jsem se pokusil vzít větší. Nyní je tak pohodlné loupat malé věci a tato malá rajčata jsou tak sladká.
nakapustina
Také nerad jím rajčata se slupkami. Děkuji za nápad!
kolenko
Šajtane! funguje to!!!!
Annechka! Díky za úžasný způsob !!!
Včera jsem loupal tři rajčata na lilkový kaviár najednou!
Podle receptu - rajčata zalijeme vroucí vodou, oloupeme ...
A já jsem tak důležitý, jo, teď si dejte špinavé nádobí, ztrácet čas a znovu a znovu - a máte hotovo!
Oca
Ukázali cestu rodičům - nyní pouze čistí a taví
Omela
Nakonec se naskytla příležitost vyzkoušet tento způsob čištění. Anya, děkuji za radu, všechno fungovalo!
Qween
Dívky, zdraví! Jsem rád, že se každému daří a rychle stahuji rajčata.
julifera
Anya - díky-prepasib - velký-velký !!!
Druhý den jsem narazil na rajčata s ošklivou kůží, unavilo mě to vyplivnout a pak jsem se při pohledu na noc vzpomněl, že jsi řekl, jak je rozdrtit nožem, jen jsem zapomněl na to, co bylo potřeba, zadní částí čepele a stiskl jsem ji špičkou rukojeti
Vyčištěno
echeva
Anya, díky za vědu! Žij a uč se!
Loupání rajčat z kůže (snadné a rychlé)
Pás
Qween
Anya, DĚKUJEME za jednoduchý a rychlý způsob Rajčata všech odrůd a velikostí jsou dokonale oloupaná. Kožu propíchnu čepelí nože, ale mírně pod úhlem, aby se neprerezal. Super!
Pouze jednou došlo k selhání - rajče už uschlo a nevzdalo se

sklenice Kachno, stále takhle broskve loupám, ale na rajčata jsem ani nepomyslel
Qween
Dívky, je skvělé, že vám metoda přišla vhod a rajčata můžete jíst bez kůže stále! Ano, i když je líný, čistí se tímto způsobem velmi rychle a pohodlně.
Kalyusya
Qween, díky za metodu! Funguje skvěle!

Citace: Oca


„šupinatá“ rajče na stole, změkla (zralá?), chtěl jsem to dát do ledničky, stáhl kůži - ups! Skočil z toho sám!

Koneckonců, rajčata nejsou skladována v chladničce!
Qween
Kalyusya, na zdraví.

Citace: Kalyusya

Koneckonců, rajčata nejsou skladována v chladničce!

Myslím, že jde o vkus. Možná si někdo nevšimne, že rajčata nejsou po lednici tak sladká.
Oca
Pokud je nedám do ledničky, za týden se z nich stanou rozinky. A můj manžel nebude jíst teplá rajčata. Teď skladuji nektarinky pouze na čerstvém vzduchu, teplo ustoupí, pak to vrátím zpět na polici se zeleninou.
irysikf
Je to tak dobré, že jsem se dostal do toho Temka. Děkujeme vám za sdílení takové jednoduché a užitečné metody čištění. Kůže mé rodině nejčastěji nezasahují, kromě přítomnosti rajčat v omáčkách a hotových pokrmech, ale pro matku a sestru je to jen zlatý nápad
Alex315
zaujalo! a pak jsem celá vroucí voda a vroucí voda! Zkusím to, jinak tomu zatím nemohu uvěřit
Kil
Citace: Alex315

zaujalo! a pak jsem celá vroucí voda a vroucí voda! Zkusím to, jinak tomu zatím nemohu uvěřit
I já rovnou večer a budu experimentovat.
GuGu
Páni, jsem pozadu, lidé už měsíc loupají rajčata a všechno opařuji ...
Hippolyte
ale jak nalít vroucí vodu?
Elena Bo
Zmrazím celá rajčata. Podle potřeby jej vyjmu z mrazáku a pod horkou vodou (pod kohoutkem). Po 30 sekundách můžete kůži odstranit. Odlupuje se velmi snadno a rychle.
To rozhodně není pro saláty, ale pro polévky atd. Jako obvaz, není rozdíl s čerstvými.
nu_sya
A trochu spálím plyn a sundám tenkou kůži))
Jenealis
Citace: kolenko
Šajtane! funguje to!!!!
a bylo to po této frázi, kterou jsem běžel zkontrolovat. V ledničce ležel jen jeden skleník se silnou slupkou, zatímco já už jsem ležel v postýlce a nečinně jsem se díval na to, co si s námi lidé povídají. A pravdou je, že Šajtane, já nikdy neodstraňuji slupku z rajčat, protože jsem příliš líný na opaření atd. A můj manžel mi někdy vyčítá, ale ty musíš odstranit slupku; - tam v nějaké omáčce nebo kde. A nechám si ho navždy, dobře, příště, až vstaneš a uděláš to správně. A tady, má máma !!! Děkuji drahý, miluji to. Dokonce jsem jednou nebo dvakrát vystoupil z rajčat z plastelíny!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren