Dušené brambory ve smetanové omáčce

Dušené brambory ve smetanové omáčce

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Brambory	2 kg
Cibule	2 ks
Zakysaná smetana	300 g
Mléko	300 g
Máslo	100 g
kopr, kmín

Metoda vaření

• Brambory nakrájíme na kolečka.
• Dno pomalého hrnce vymažte olejem a položte vrstvu brambor.
• Horní kroužky cibule.
• Ochutíme solí, posypeme trochou kopru a kmínu.
• Pak znovu opakujte vrstvu brambor, cibule, koření a soli.
• Poslední vrstvou jsou brambory.
• Poté smíchejte zakysanou smetanu, mléko a máslo rozpuštěné v mikrovlnné troubě. A nalijte misku na vrchol.
• Můžete použít sýr.
• 

Maso s bramborem na Sibrizce (Tanyulya)

Brambory ve zakysané smetaně (pomalý sporák) (brendabaker)

VYDUŠENÉ BRAMBORY V KRÉMOVÉ OMÁČCE.

vášeň tak lahodná !!

Obecně platí, že v poslední době už mám osobně několik receptů na multivark, pomalý vařič, fritézu atd. Mám, ale ...
Proto tyto brambory šly do fritézy, i když mohly jít kamkoli.



Prostě jsem se nemohl rozhodnout, jakou rychlostí a jakou teplotou. Zastaveno při 180 stupních a střední rychlosti. Držel jsem to tam se zavřeným víkem ... dvě hodiny. Pak dalších dvacet minut s otevřeným prostorem. Je pravda, že hrnec byl z ledničky (všechno jsem hodil večer a ráno jsem to jen hodil do fritézy). Stálo to za to, aby se teplota zvýšila ... já nevím ...

Půjdu duplikát do fritézy ...