Rýže s bylinkami, chilli a černým sezamem (multivarkový tlakový hrnec značky 6051)

Rýže s bylinkami, chilli a černým sezamem
(multivarkový tlakový hrnec značky 6051)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
rýže	2 sklenice
cibule	0,5 ks
česnek	2 hřebíček
Černý sezam	1 polévková lžíce
kurkuma	0,5 krabice l
chilli	0,5 ks
suché bílé víno	50-70 ml
olivový olej a máslo na smažení
sůl	chuť
jusai	1/4 svazek
petržel	1/2 svazku

Metoda vaření

• 
• 1. Cibuli, česnek a pepř nakrájejte na velmi malé kostky. Nalijte asi lžíci olivového oleje do mísy s více oblouky, vložte nakrájenou zeleninu a zapněte režim "Fry", čas 15 minut. Lehce osmažte zeleninu, přidejte bílé víno a nechte ji téměř úplně odpařit.
• Poté přidejte černá sezamová semínka, kurkuma a máslo (25-30 g). Za stálého míchání vše smažte dohromady. Bylinky přidejte 2-3 minuty před koncem vaření. V případě potřeby lze množství másla zvýšit. Připravenou omáčku vyjměte z misky a odložte stranou. Opláchněte misku.
• 2. Opláchněte rýži a vložte ji do nádoby na vaření. Nalijte vodu po značku „2“, přidejte sůl a zapněte režim „Rýže“ (standardně devět minut, tlak 30 kPa).
• 3. Na konci režimu přidejte omáčku k vařené rýži, promíchejte do hladka a ihned podávejte.

Poznámka

Vařte s láskou a dobrou chutí!

Skvělá rýže!

[Alfia]

Alfia, dík! Byl bych rád, kdyby se recept hodil.

A obyčejná rýže se může stát hvězdou na jídelním stole.

[Marishka]

A obyčejná rýže se může stát hvězdou na jídelním stole.

Přesně řečeno - připojuji se! Marishkaskvělé, že jsem recept zveřejnil!
Když je rýže správně uvařena, má z toho velkou výhodu. Pokud také vaříte na oleji z ghí a máte dobrou odrůdu rýže ..

[Marinka]

Marinkajakou zajímavou barvu má rýže, prostě jasně zelená! Zajímalo by mě, jak to vypadá!

[Natasha]

Natasha, děkuji za takové hodnocení!

Marishajak jsem rád, že se vám to líbilo!

Pokud také vaříte na oleji z ghí a máte dobrou odrůdu rýže ..

Zcela s tebou souhlasím. A jak dobré jsou kvasnice s takovým máslem!

Tanya,! Barva rýže je spíše citronová. Fotografie, bez ohledu na to, jak moc jsem se snažil, trochu zkresluje. A chuť této rýže je velmi podobná risottu - jemná a hedvábná. Zjednodušena je pouze technologie vaření.

[jusai 1/4 svazek]

jusai 1/4 svazek

Promiňte, ale kde to berete? Hledal jsem semena už několik let - nemohu ho najít.

[ruslan_w]

ruslan_wPrávě nakupuji z trhu. Nevím, jak to je teď, ale na jaře a v létě to máme v prodeji téměř vždy.

Máte tak neuvěřitelné štěstí! A sním o výrobě manti s jujusai - ale stále nic ... Děkuji

[ruslan_w]

ruslan_wDoufám, že se na vás usměje i štěstí!