Čokoládový opičí chléb ve formě Stadler

Čokoládový opičí chléb ve formě Stadler

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
pšeničná mouka	3 sklenice
vejce	1 ks
mléko	1 st
sůl	1 lžička
vypouštění oleje. (do těsta)	2 lžíce. l.
suché droždí	2,5 lžičky
olej sl. (roztavený)	80 g
cukr (na kropení)	200 g
kakao (na kropení)	2,5 lžíce. l

Metoda vaření

• 3 lžíce. mouka, 1 polévková lžíce. mléko, 1 vejce, 1 lžička. sůl, droždí 2,5 lžičky, vypusťte olej. 2 lžíce. Míchejte lžíce v hp na programu „těsto“ nebo „hlavní“, můžete použít kombajn nebo ručně. Když těsto stojí a je zdvojnásobeno, musíte rozpustit gr. 80 cl. máslo, smíchejte 200 g na talíři. cukr a 2,5 lžíce. l. kakao, vezmu trochu méně cukru a volitelně přidám skořici do kakaa. Multi-hrnec vymastíme máslem a posypeme kakaem a cukrem. Když těsto přijde, rozdělíme ho na malé kuličky (udělám z něj velikost švestky, ale čím menší bude nakonec sladší), každé ponoříme do másla, poté do cukrové směsi, trochu volně složíme do kastrolu, necháme ho půl až dvakrát vyjít a upečeme 60-70 minut

Miska je určena pro

pro 4-5 jedlíků

Čas na vaření:

asi 2 hodiny oba nátěry + hodina pečení

Program vaření:

pekařské produkty

Poznámka

Na fotografii bochník vypadá spálený, ale na fotografii je tento efekt dán karamelizovaným cukrem + kakaem + skořicí. Zkuste to, nebudete litovat)

Beru přísady do více sklenic, původní recept obsahoval 250g sklenici!

Vzala recept od kuchaře. ru, obrovské poděkování autorovi receptu!

Podobné recepty

Žitný čokoládový chléb "Truffle" (milvok)

Čokoládový chléb s bloky (kuzea)

Chlébová směs s kostkami čokolády a ananasu (Panasonic 2501) (vallia)

Vzala recept od kuchaře. ru, obrovské poděkování autorovi receptu!

a kdo to je?
Budu rád, že propagujete jeho recept pro masy
pečeme nějak, až nebude tak teplo, v zimě, blíže k novému roku.
Díky za recept

[Teen]

Teen, vynikající, pravděpodobně se chleba ukázal! A co je nejdůležitější - neobvyklé!

[gashin]

Máme spoustu různých druhů chleba

TADY... Pečil jsem v HP gashin oranžový háj, velmi chutný

Máme spoustu různých druhů chleba

Děkuji, musíte se učit.

Dívky, děkuji za laskavá slova! Kdo přesně je autor - nepamatuji si, že pečí tento chléb buď v xn, nebo v troubě, ale protože teď troubu nemám a pekárna chleba je na malý bochník, pamatuji si, že náš stler je prostě vynikající, rozhodla se zkusit v něm péct a Nemýlil jsem se - vyšlo to a je to opravdu velmi chutné

Tinochka, hurá !!! Nyní samostatný recept !!! Vše šlo do záložek)) budeme vyřezávat)

Mashun, tak mi to ukaž!) Tam Irr tam hodil odkaz na podobný chléb, všechno je velmi zajímavé

Jaké sklo si bereš? Kolik gramů?

Ninochka, v původním receptu sklenice 250 g, vezmu si více sklenic, no, nějak jsem to nedokončil .. v gramech, pokud s více sklenicemi, tak asi 300 - 350 g mouky

Děkuji, budu péct!

Ukažte se později s výsledkem porodu

Něco je tiché (asi bez chuti) A já jsem tak šíleně lahodný Dnes jsem zase pečil

Tinochka, prostě není dost času na všechno)
Výborně))

Děkuji, Mashul)