Žitný chléb s plody jalovce

Žitný chléb s plody jalovce

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Žitná mouka	100 g
Pšeničná mouka	200 g
Voda (pokojová teplota)	200 ml
Slunečnicový olej (olivový)	1,5 lžíce. l.
Sůl	1 lžička
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Slad (žito)	1,5 lžíce. l.
Suché droždí)	1 lžička
Prášek na pečení	⅔ h. L.
Jalovcové bobulky)	8-10 ks

Metoda vaření

• Vložíme všechny ingredience do HP podle pokynů. V mém Panasonicu, nejprve mouka, pak voda, droždí - dávkovač. Bobule jalovce rozmačkejte v třecí misce a ihned přidejte se všemi přísadami. Pečené na „francouzský“ režim.
• 

Čas na vaření:

6 hodin

Poznámka

Recept byl vypůjčen na webu . Bohužel jsem neopustil souřadnice toho autora. Omlouvám se ... Chléb se ukáže být lahodný, parfémovaný a s funky krustou! Za tímto účelem zavedl „francouzský“ režim. Pokud se někdo bojí, pak chléb necítí jako vánoční stromek a nežvýkáte jehličí! Ale jalovec si v chuti přirozeně ponechává svůj vlastní nádech. Ale to lze říci - pikantní a ne rušivé.

Podobné recepty

Sladký chléb s mrkví (Cikán)

Sladký chléb s medem na chmelovém medu (pekárna) (černomyrdin)

Sladký chléb bez kvasnic (tatusena)

Chléb je velmi chutný, peču každý měsíc už rok, jen jsem dal 15-18 jalovcových bobulí. A tohle
Děkuji mnohokrát.

Ve skutečnosti můžete snadno zvýšit počet bobulí. Chuť bude mnohem hmatatelnější! Příště vložím dvakrát tolik, než je předepsáno !!!

Dobré odpoledne! Chléb je velmi chutný, kolikrát jsem to udělal - vždycky dobře stoupá, velmi voňavý. Dal jsem více jalovcových bobulí a místo cukru - med.