Neobvyklý jablečný koláč v multivarku Polaris 0508D floris

Neobvyklý jablečný koláč v multivarku Polaris 0508D floris

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
jablka	4-5 ks (~ 1 kg)
máslo -	120-150 g
mouka	1 sklenice
krupice	1 sklenice
cukr	1 sklenice
prášek na pečení	1,5-2 čajové lžičky
vanilkový cukr	3 čajové lžičky
skořice volitelně	chuť

Metoda vaření

• Připravte suchou směs:
• Prosévejte mouku. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, cukr, krupici, vanilkový cukr (1 lžíci) a dobře promíchejte.
• Umyjte jablka, oloupejte a nastrúhejte na hrubém struhadle.
• V neolejované multivarkové formě rozložte vrstvy: vrstvu suché směsi, vrstvu strouhaných jablek.
• Takto střídejte vrstvy až do vyplnění formy (poslední vrstva by měla být suchá směs). Suché vrstvy by měly být co nejtenčí
• Dobře vychlazené máslo nastrúháme na hrubém struhadle a posypeme vanilkovým cukrem (1 - 2 lžíce). Hotový koláč ochlaďte ve formě a nakrájejte.
• Pečeme 1,40 minuty.

Čas na vaření:

1.40

Program vaření:

pekařské produkty

Poznámka

můj kreslený polaris floris na 5 litrů na pečivo 118-145 gr

Dno jsem vyložila papírem na pečení s boky výše (do výšky dortu), bála jsem se, že se nalepí. Příště zkusím formu vymastit pouze olejem. Trvalo mi 7 jablek, ukázalo se to 7 vrstev: 4 suché a 3 jablko. Jelikož jsem pečil dort na papíře na pečení, hned jsem ho vytáhl. Ukázalo se to šťavnaté a nerozpadlo se.

Čím více jablek, tím šťavnatější to dopadne. Na suché vrstvy můžete máslo dát na kousky, aby bylo šťavnatější.

Beru to k sobě ... velmi se mi líbil recept v „jednoduchosti“ přípravy ...

Recept na tento koláč je již pouze pod názvem Bulharský jablečný koláč zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171029.0

[Olesya]

Olesya, řekněte mi, kolik stupňů má váš multivark v režimu pečení? Časem se to na pečení hodně ukáže. Je to kvůli nízké teplotě?
Recept se mi líbil, chci upéct takový dort, ale mám jinou karikaturu, takže zjišťuji složitosti vaření

Mám 5 litrový polaris floris. Máme 118-145 gr. Po dlouhou dobu, pravděpodobně proto, aby šťáva z jablek nasákla suché vrstvy.

Olesya, díky!
Jakmile udělám takový dort, podám zprávu o výsledku!

vypadá skvěle! V prasátku s vděčností!

Velmi pěkný dort a velmi jednoduchý! Určitě to zkusím! Dík!

Udělal jsem to před pár lety.
Pokud nešetříte peníze a použijete olej a ne jeho náhražky, ukáže se to opravdu chutné.
A jablka musí být velmi šťavnatá, jinak se dort nebude držet pohromadě a hodně se rozpadne.
Všechno mi vyšlo, ale můj soused jednou vyšel příliš suchý.
Vezměte si šťavnatá jablka a nešetřete jimi.

Olesya, děkuji za recept! Určitě to uvařím. CurlySue děkuji za komentáře: Určitě budu poslouchat. A moc se mi nelíbil bulharský jablečný koláč (pod odkazem). Olesin je na fotografii „chutnější“ a jablka jsou psána podle potřeby, ale ne tam. A obecně ... Olesya je skvělá!

Olesya, děkuji za recept! Určitě to uvařím. CurlySue děkuji za komentáře: Určitě budu poslouchat. A moc se mi nelíbil bulharský jablečný koláč (pod odkazem). Olesin je na fotografii „chutnější“ a jablka jsou psána podle potřeby, ale ne tam. A obecně ... Olesya je skvělá!

Ano, existuje také bod, že v tomto receptu jsou jablka strouhaná (samozřejmě kvůli tomu bude dostatek šťávy) a v receptu po odkazu byly jednoduše nakrájeny na plátky ...

CurlySue, zvláštní poděkování za doporučení!
PySy ..Už jsem jednou zesnul s tím, že jsem dal odkaz na stejné recepty - přijal - nad střechou .. nyní toto téma obcházím! Sori ... .. ale v tomto případě se k tomuto tématu nebudu dále vyjadřovat ...

Děkuji děvčata za pochvalu! Jsem velmi rád, že se mi recept líbil. Vzal jsem tento recept ze stránky multivarku, je pro Panasonic., Upravil jsem ho pro svou karikaturu. Pečeme na zdraví !!!

Nevidím nic špatného na poskytnutí odkazu. Jenom to, že nesleduji všechna témata, takový dort jsem neviděl. Ať jsou stejné, napsal jsem to do tématu pro můj multi. Lidé si vyberou, který se jim líbí. Abychom to mohli udělat, jsme zde a komunikujeme, aby každý napsal svůj názor a mohl získat pomoc a radu.

🔗

Díky za recept! Pečené po dobu 1 hodiny 20 minut. v karikatuře (Panasonic 18), chlazený otevřeným víkem, dokud nebyl teplý. Kromě jablek obsahuje náplň kousky šťavnaté hrušky a sooo šťavnaté broskve. Každou vrstvu suché směsi jsem zakryl trochou margarínu. Ukázalo se, že není suchý a velmi chutný, prostě skvělý na kávu! Dík!

V raném dětství moje matka upiekla takový dort v potrubí (pouze s margarínem). Moc jsme ho milovali pro jeho ostrost! Děkujeme za příjemné vzpomínky! Musíme si to vařit sami.

Tatyano, jak jsi vysoká! Jsem rád, že se mi recept líbil.
Nepečel jsem s margarínem, jen s máslem. Jak to chutnalo?

Chutná skvěle! Nedrží se. Vůbec ne suchý, margarín pomohl. Všechno je upečené. Jemné, velmi jemné, s příchutí jablek a hrušek. Byla jen jedna broskev, téměř neslyšitelná. Moc se nám to líbilo, jedli jsme půl koláče najednou. S tímto koláčem se obecně velmi dobře hodí šťavnaté ovoce. Krupice dokonale absorbuje vše. Šťavnaté hrušky, broskve, nektarinky - bude to skvělé Mimochodem, nakrájím hrušky a broskve na kousky a vložím je do střední a vrchní vrstvy. Mám také tři vrstvy ovoce a čtyři suché směsi.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , Tatyano, jaký krásný dort máš!
Musíte to udělat sami. Mám hodně švestek, máme právě sezónu. Myslím, že se vejdou do náplně spolu s jablky ..

Lilya, díky! Se švestkami a jablky by to mělo být skvělé!

Olesya, díky! Velmi chutné a jednoduché!

Svetlana, prosím. Jsem rád, že se vám líbil. Ukázalo se to krásně.

A udělal jsem tento dort, ale žádná fotka, dort skončil velmi rychle ... To je jeho zjevná nevýhoda
Ukázalo se to vynikající, udělal jsem to s jablky a švestkami. Každou vrstvu vrstvíme máslem. Pečila po dobu 1 hodiny v režimu „pečení“ v Oursson multi. Dort se dobře upečel, ale byl vlhký. Musel jsem proto počkat, až úplně vychladne, až poté jej vyjměte z hrnce. Každý už byl unavený z čekání, díval se na karikaturu a olizoval si rty ...
Předpis zahájen! Upeču další takový dort!

Lilia je ráda, že se jí to líbilo! Příště fotka od vás !!!

Také jsem to včera uvařil a ráno jsem to zkusil - chuť se mi opravdu líbila ... Tak něžná ... Vzal jsem si odrůdy jablek Melba

A já jsem vařil před hodinou, už jsem to ochutnal, je to vynikající. Hodil jsem také trochu tvarohu, zbytek. Pamatuji si, jak jsem tento recept vařil před několika lety. Právě teď to přišlo vhod - starší nemůže mít vejce a já také nemohu)

Dívky, sdílejte fotografie, nebuďte chamtiví !!! :

Dívky, sdílejte fotografie, nebuďte chamtiví !!! :

Pokusím se to předat večer, když se netočím ..

Olesya, děkuji za recept. Ukázalo se, že to byl velmi chutný koláč, i když jsem ho pečoval v Philips po dobu 45 minut. Šťavnaté, chutné. Lituji, žádná fotka. Před prací jsem to dostal z multi. S kávou je kousek prostě super

Galino, prosím! Jsem rád, že se vám líbilo!

A já jsem pečil v dexu a dal to na 1 hodinu ... prvních 15-20 minut s ventilem, a pak jsem odstranil ventil, aby tam nebyl kondenzát ...

* Anyuta * se za hodinu dobře upečla? Právě jsem upečel jako v původním receptu, nestanovil jsem méně času. Koneckonců máte dex, multivark, proč byl vyřazen do ventilu, může to fungovat bez ventilu?

Olesya, děkuji za lahodný dort! Utekl jsem z práce a rychle jsem to uvařil. Strach z nedostatečného vytápění mě vždycky zklamal.Pečil jsem v Redmondu 60 minut na pečení a bylo by to dost, ale přidal jsem dalších 20 minut a lehce spálil. Ale přesto se nám všem opravdu líbila chuť.

Jezte pro své zdraví !!!

[hodně]

* Anyuta * se za hodinu dobře upečla?

Všechno bylo upečeno úžasně ...

Máte dex, koneckonců, multivark, proč byl vyřazen do ventilu, může to fungovat bez ventilu?

již odpověděl ...

a pak odstranila ventil - aby nedošlo ke kondenzaci ...

Samozřejmě to může ... a hromadí se kondenzace hodně méně, bylo by ještě správnější říci, že ve skutečnosti vůbec neexistuje ...
Tato vlastnost s kondenzátem byla „odhalena“, když jsem začal péct chléb v MV, takže pokud předtím nebyl ventil vůbec odstraněn, byla horní část chleba vlhká (přesně od kapek), a tak téměř všechno pečivo mělo ... ale jak jsem začal vyjímat ventil, takže pečení se stalo dokonalým v každém smyslu ...

Chtěl jsem tento dort péct dva týdny. Dnes jsem to udělal, ale bál jsem se upéct v karikatuře. (Bál jsem se, že když to vytáhnu, rozpadne se). Pečil jsem to v troubě na skleněné pánvi, aby byly viditelné všechny vrstvy. Pečení 1.30. Ukázalo se to velmi chutné a něžné. Ale těžko bych se dokázal dostat z formy. Vypadá to spíš jako kastrol. Díky za recept. Nechám to a pořád to udělám.

Díky za recept vyrobený s mojí dcerou. Vařila jsem v karikatuře, přikryla to papírem, skvěle. Velmi originální chuť - sladká vrstva a vrstva kyselých jablek - velmi chutná a svěží. Oleje byly chamtivé, ale každému se to opravdu líbilo.

Alena, prosím, jsem ráda, že se ti recept líbil !!!

Ale těžko bych se dokázal dostat z formy. Vypadá to spíš jako kastrol. Díky za recept. Nechám to a udělám víc.

Marně se báli. Vychází s pomocí skvělého parního hrnce. Zkuste to příště!

Právě jsem vystoupil s tímto dvojitým kotlem. Teprve nejprve jsem zakryl koláč přímo v multivarkě talířem vzhůru nohama. (Můj talíř je takový, že jde do multivarku). A nahoře položte dvojitý kotel. A obrátil to.
Nevím, jestli to vysvětlila jasně

Vše jasné. Myslel jsem si, že to z multivarku nedostanete, a pak jsem si to pozorně přečetl a ukázalo se, že to bylo mimo formu.

A můžete si vyrobit jablkovou omáčku, zajímalo by mě?

Zdá se mi, že v jablkové omáčce není dostatek kapaliny k nasáknutí suchých vrstev, dort se jednoduše rozpadne. Ale můžete zkusit, pokud na suché vrstvy nanesete více oleje, možná to vyjde.

Ahoj! Dacha je plná jablek (nevíme, kam jinde je připojit), zkusil jsem udělat tento koláč. Ukázalo se to velmi chutné!

Jsem rád, že se vám líbilo!

Mimochodem, s bramborovou kaší to dopadlo skvěle. Zapomněli jste se odhlásit)

Nebylo to suché? Kolik oleje jste dali?

A z nějakého důvodu jsem dostal krupicovou kaši s jablky

Nebylo to suché? Kolik oleje jste dali?

100 gramů olejů. Ne suchý, skvělý koláč

A z nějakého důvodu jsem dostal krupicovou kaši s jablky

Jakou dobu pečení jste nastavili? Udělali jste všechno podle předpisu nebo s vlastní úpravou?

Ano, vše se zdá být podle receptu ... Možná jsem si vzal více jablek? Pečení v Polaris 0517 AD dva cykly po 50 min.

Jablka, v zásadě, čím více, tím lépe, mám 2-3 velká jablka na vrstvu. Nemůžu ani hádat, proč to nevyšlo. Peču to pravidelně, dokud všechno nevyjde.