Vitaok
Citace: Lydia 777

Vika, pokud těsto podle programu kyne hodinu, možná bys ho neměl snižovat. Bude ještě vyšší. Nenechte to příště. Můžete dokonce okamžitě nainstalovat program na 2 hodiny nebo o něco více a poté jej zastavíte, když to budete potřebovat.

Můžete také zkusit. Co když si na začátku pečení sedne? Obecně platí, že dokud to nezkusíte, nebudete vědět.
Lydia 777
Myslím, že bych se neměl usadit. Neusazuje se v pekárně, dlouho tam stoupá. A tam, kdo ví ... možná v multivarkě jiným způsobem. Ano, musíte to zkusit.
Vika, děkuji!
Manya Zayka
Dívky, dnes jsem si v naší Scarlett udělal pečeně. Co se stalo: Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Recept: Maso (beru hovězí) -500 gr
Brambory - 5-6 kusů
Cibule - 1 kus
Mrkev - 1 ks
Žampiony - 300 gr
Lilek - 300 gr
Bulharský pepř - 3 kusy
Voda - 200 ml
Zelení, sůl, pepř, česnek podle chuti
To vše nakrájejte a položte ve vrstvách do multivarku: maso, brambory, mrkev, cibule, paprika, houby, lilky. Osolíme, přidáme vodu. Stiskněte funkci „hašení“ a klidně k sobě běžte na manikúru-pedikúru :)
Někdy nejprve smažím maso a cibuli s mrkví po dobu 15-20 minut, a ne vždy nalévám vodu hned, častěji počkám, až se zelenina v mém džusu dusí. Nic nespálím, mísa má 3vrstvý nepřilnavý povlak. Klidně tedy zapnu multivark a nechám se pustit do práce a až potom vložím vše ostatní, přepnu do režimu „dusení“ a nechám to na pokoji =) Nedoporučuji ukládat jídlo do multivark, je lepší dát do kontejnerů.
Lydia 777
Pěkné, chutné a zdravé!
Vitaok
Velmi chutný
vikkki
Dívky, třetí den, kdy mám tento MV, vyvstalo několik otázek, protože je to moje první.
1. Není vrchní část pečeného zboží načervenalá u všech CF nebo pouze u tohoto modelu?
2. Často v recenzích píšou, že večer můžete hodit kaši, nalít mléko nebo vodu, zapnout zpoždění a příští ráno je snídaně připravena ... ale mléko nezkysne přes noc? a nebude to hořet? Podělte se o své zkušenosti, za jakou dobu pak nastavit, režim nebo teplotu? A obecně, jaké jsou zkušenosti s vařením mléčné kaše v ní?
3. Včera jsem vařil dýňovou kaši s proso podle knihy receptů ... nebo je recept nepřesný ... obecně se mléko vařilo mnohem rychleji než 30 minut. podle receptu, pak hodil dýně na malé kousky - v režimu ROUPS, vařený po dobu 1 hodiny (a ne 30 minut jako v receptu) - polopečený, ve výsledku jsem stále nastavil režim Můj recept na 15 minut. a tempo. 130- a již skončili. Je kniha receptů nepřesná?
Předem děkujeme všem, kdo odpoví !!!
Vitaok
Citace: vikkki

1. Není vrchní část pečeného zboží načervenalá u všech CF nebo pouze u tohoto modelu?
Ano, u všech CF je pečící deska bílá. Pečivo se obvykle obrací vzhůru nohama. Nebo opečené na grilu, v mikrovlnné troubě.

Citace: vikkki

2. Často v recenzích píšou, že večer můžete hodit kaši, nalít mléko nebo vodu, zapnout zpoždění a příští ráno je snídaně připravena ... ale mléko nezkysne přes noc? a nebude to hořet? Podělte se o své zkušenosti, za jakou dobu pak nastavit, režim nebo teplotu? A obecně, jaké jsou zkušenosti s vařením mléčné kaše v ní?
Mléko jsem vařil se zpožděním, jen v jiném MV. Mléko by mělo být čerstvé a studené, pak by nemělo čas zakysat, protože MV udržuje teplotu jako termoska. Vařil jsem proso, pohanku, pšenici, rýži - nespálily se. Nejprve vařte kaši pod dohledem, abyste určili poměr, čas. Podívejte se, jestli vám uteče. Ujistěte se, že jste do kruhu vyrobili okraj oleje pro mléčnou kaši uvnitř pánve. Vhodné je jakékoli máslo, máslo, zelenina a dokonce i margarín.
Zde jsem ukázal, jak jsem vařil mléčnou kaši
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0

Citace: vikkki

3. Včera jsem vařil dýňovou kaši s proso podle knihy receptů ...nebo je recept nepřesný .. obecně se mléko vařilo mnohem rychleji než 30 minut. podle receptu, pak hodil dýně na malé kousky - v režimu ROUPS, vařený po dobu 1 hodiny (a ne 30 minut jako v receptu) - polopečený, ve výsledku jsem stále nastavil režim Můj recept na 15 minut. a tempo. 130- a již skončili. Je kniha receptů nepřesná?

Recept obsahuje 300 ml mléka a 200 ml vody. Udělali jste to v takovém poměru?
Odměřte obiloviny a tekutiny pomocí odměrky dodávané s MB. Z 1 m / st obilovin se získá asi 2-3 porce hotové kaše.
A o knize receptů .. můžete si dát jinou dýni?
vikkki
Děkuji za podrobnou odpověď a radu ohledně mléčné kaše
To znamená, že například nemůžete snít o rudém diplomatovi? nebo potřebujete nejprve vařit a potom trochu upečet v mikrovlnné troubě na ruddy? (prostě žádná trouba).
Mimochodem, dýně byla vyrobena přesně podle receptu (s vodou a mlékem) .. možná celá dýně nebyla tak horká.
Vitaok
Citace: vikkki

potřebujete nejprve uvařit a potom trochu upečet v mikrovlnné troubě na ruddy? (prostě žádná trouba).
Ano, máte pravdu - hnědý bílý vrchol. Pečení v MV se ukázalo být dobré, pečené.
vikkki
Vika, další stejnojmenná otázka. Píšeš, že při vaření kaše proso nastavíte čas na 40 minut, ale mohlo to být 30 ... Je možné v něm ručně upravit čas? (Kromě „ režim vlastního receptu)
Vitaok
A režim „mléčná kaše“ začíná od 10 minut. Vařila jsem na tom.
vikkki
jo, to budu vědět. Ještě jednou děkuji!
odrůda
Citace: vikkki


3. Včera jsem vařil dýňovou kaši s proso podle knihy receptů ... nebo je recept nepřesný ... obecně se mléko vařilo mnohem rychleji než 30 minut. na lékařský předpis,pak dýni hodil na malé kousky-Vařil jsem v režimu ROUGH po dobu 1 hodiny (a ne 30 minut. Jako v receptu) -polopečený, nakonec jsem také nastavil režim Můj recept na 15 minut. a tempo. 130- a již skončili. Je kniha receptů nepřesná?
Předem děkujeme všem, kdo odpoví !!!
Možná jsem tady, protože moje rada není úplně „na téma“, protože ještě nemám tento multi (zatímco jsem se na to pozorně díval, propagace skončila, ale bude to trochu nákladné koupit za cenu bez akcií - počkám, možná bude oznámena další akcie). Ale řeknu o dýni - ve svém Panasiku jsem dal dýni společně s obilninami, mlékem atd. Těsně před zahájením vaření a nikdy předtím se nestalo, že by nebyla vařená. Možná proto se mléko vařilo dříve, že tam nebyla žádná dýňová tekutina? Zkuste experimentovat se záložkami současně, možná to bude fungovat lépe?
Vitaok
Dnes jsem upiekla mannu. Existuje mnoho receptů na mannu. A kde jsem dostal tento, teď si nepamatuji, ale líbilo se mi to a zapsal jsem to do poznámkového bloku.

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

1 polévková lžíce. smíchejte krupici s 1 polévkovou lžící. kefír (jogurt), nechte 30 minut odstát. Pak přidejte 3 vejce, 1-1,5 lžíce. cukr, 1 sáček vanilkového cukru, 100 gr. změkčené švestky. olej, 1 lžička. prášek do pečiva, 1 polévková lžíce. mouka (prosévaná), rozinky. Těsto vložte do vymastené nádoby na MV a pečte na "Těsto" 1 hodinu. Dobrou chuť!
vikkki
Citace: rozmanitost

Možná jsem tady, protože moje rada není úplně „na téma“, protože ještě nemám tento multi (zatímco jsem se na to pozorně díval, propagace skončila, ale bude to trochu nákladné koupit za cenu bez akcií - počkám, možná bude oznámena další akcie). Ale řeknu o dýni - ve svém Panasiku jsem dal dýni společně s obilninami, mlékem atd. Těsně před zahájením vaření a nikdy předtím se nestalo, že by nebyla vařená. Možná proto se mléko vařilo dříve, že tam nebyla žádná dýňová tekutina? Zkuste experimentovat se záložkami současně, možná to bude fungovat lépe?

Mimochodem, je to velmi nápad! To by mě nenapadlo))) Díky za nápovědu! a jaká byla cena na skladě? Koupil jsem to pro dítě, s tím, že zásilka vyšla 600 UAH
vikkki
Citace: vitaokstep

Dnes jsem upiekla mannu. Existuje mnoho receptů na mannu. A kde jsem dostal tento, teď si nepamatuji, ale líbilo se mi to a zapsal jsem to do poznámkového bloku.

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

1 polévková lžíce. smíchejte krupici s 1 polévkovou lžící. kefír (jogurt), nechte 30 minut odstát. Pak přidejte 3 vejce, 1-1,5 lžíce. cukr, 1 sáček vanilkového cukru, 100 gr. změkčené švestky. olej, 1 lžička. prášek do pečiva, 1 polévková lžíce. mouka (prosévaná), rozinky. Vložte těsto do vymastené nádoby na MV a pečte na „těstě“ 1 hodinu. Dobrou chuť!
Mannik je prostě hezký
Už jsem to chtěl hnětet, ale přišlo zklamání - do obchodu se nedostal žádný razrahlitel.
Vika, upiekla jsi to na 412 Scarlett?
Vitaok
Ano, v tom. Dnes jsem znovu piekla. A prášek do pečiva také došel, musel jsem dát sódu.
Lydia 777
Viko, jak lahodná manna, a já jsem chtěl! Jeden z těchto dnů upeču také. Koupil jsem Dex-60 (napsal v Temka Dex). Ale já chci také Scarlett! Pokud se objeví v našem obchodě, pravděpodobně ho koupím. Prodejci ale o modelu 412 ani neslyšeli a dodávka se zatím neočekává.
Vitaok
Gratulujeme! Nechte prosím asistenta!
Lydia 777
Děkuju!
qvertu
řekni mi, pliz, jak změnit čas v režimu „polévka / cereálie“? Minimální doba vaření okamžitě ukazuje 1 hodinu, ale je zapotřebí 30 minut.
Vitaok
Citace: qvertu

řekni mi, pliz, jak změnit čas v režimu „polévka / cereálie“? Minimální doba vaření okamžitě ukazuje 1 hodinu, ale je zapotřebí 30 minut.
V tomto režimu min. čas 1 hodina
Pokud to není kritické, zkuste vařit na „mléčné kaši“, kde můžete nastavit čas, který potřebujete, var je však aktivnější. A také volitelně „vlastní recept“ 95 stupňů (nebo 90 gramů podle pokynů „polévka / cereálie“), ale pouze „vlastní recept“ bez vaření, jako přednastavené režimy: přiveďte k varu a pak jděte na rychlost nastavenou režimem -RU.
qvertu
díky), jak je to komplikované. Včera jsem se pokusil vyrobit fandu podle receptu - ukázalo se to jakousi nesmyslnost. Víno je samo o sobě, sýr v něm plave sám. Člověk má dojem, že recepty nejsou úplně pravdivé.
Vitaok
No, to jsem hodně "nalil vodu" napsal. Nevím, jaký druh varu potřebujete. Zkuste to - rozhodněte se. Všechno, jak se říká, metodou "strčit"pokus a omyl. Je lepší vzít recepty na fórum. Přečtěte si komentáře. Někdy si při čtení komentářů najdete odpovědi na své otázky, a pokud něco zůstane nejasné, můžete se zeptat autora."
odrůda
Citace: vikkki

Mimochodem, je to velmi nápad! To by mě nenapadlo))) Díky za nápovědu!a jaká byla cena na skladě? Koupil jsem to pro dítě, s tím, že zásilka vyšla 600 UAH
Podíl byl asi 75 $ (já jsem z Minsku, tak to píšu, pokud jde o), bez směny - asi 105 $. Můžete samozřejmě hledat levnější, ale máme Philips HD3039 za stejnou stovku čtverečních metrů, musíte se na to blíže podívat.
qvertu
něco v mém profilu není přidán model MB)

qvertu
V Minsku onliner.by Multicooker Scarlett IS-MC412S01 stojí od 79 USD. E.
ton2011
A my v Grodno 5. element na konci srpna koupili za 677 tisíc (75 dolarů). Teď už chápu. I když je vše jasné jen s jogurtem, zbytek je temný les. (((((((((((
Rozinka
ale nedostal jsem mannu, udělal jsem všechno podle tvého receptu, ale nepečlo se to a nevyrostlo jako tvoje, musel jsem to vyhodit ... je to škoda (((
Rozinka
Citace: vitaokstep

Dnes jsem upiekla mannu. Existuje mnoho receptů na mannu. A kde jsem dostal tento, teď si nepamatuji, ale líbilo se mi to a zapsal jsem to do poznámkového bloku.

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

1 polévková lžíce. smíchejte krupici s 1 polévkovou lžící. kefír (jogurt), nechte 30 minut odstát. Pak přidejte 3 vejce, 1-1,5 lžíce. cukr, 1 sáček vanilkového cukru, 100 gr. změkčené švestky. olej, 1 lžička. prášek do pečiva, 1 polévková lžíce. mouka (prosévaná), rozinky. Vložte těsto do vymastené nádoby na MV a pečte na „těstě“ 1 hodinu. Dobrou chuť!
ale nedostal jsem mannu, udělal jsem všechno podle tvého receptu, ale nepečlo se to a nevyrostlo jako tvoje, musel jsem to vyhodit ... je to škoda (((
Vitaok
Citace: Rozinka

ale nedostal jsem mannu, udělal jsem všechno podle tvého receptu, ale nepečlo se to a nevyrostlo jako tvoje, musel jsem to vyhodit ... je to škoda (((
Opravdu zklamáním. Piekla jsem to dva dny po sobě a výsledek je stejně úspěšný. Důvodem je s největší pravděpodobností nekvalitní prášek do pečiva, který nezvedl těsto, a proto nebyl upečený. Pečil jsem s práškem do pečiva (na obrázku) a další den se sódou bikarbónou - všechno fungovalo skvěle.
odrůda
Citace: qvertu

V Minsku onliner.by Multicooker Scarlett IS-MC412S01 stojí od 79 USD. E.
ano, viděl jsem, že se to dá koupit levněji v online obchodech, ale poté, co můj zaměstnanec těžko vrátil zboží do internetového obchodu, bylo pro mě jaksi hloupé se s nimi spojit.

Citace: ton2011

A my v Grodno 5. element na konci srpna koupili za 677 tisíc (75 dolarů).Teď už chápu. I když je vše jasné jen s jogurtem, zbytek je temný les. (((((((((((
Vy na to přijdete. Také jsem si myslel, že to koupím v 5. elementu, ale velmi pozdě jsem to viděl na akci - v posledních srpnových dnech, když jsem zjistil, o jaký druh jde - akce skončila
Manya Zayka
Dívky, nyní mají všichni skvělou příležitost koupit multivark Scarlett IS-MC412S01 za pouhých 4 000 tun rublů, začala nová propagační akce a tato speciální cena. Včera si moje přítelkyně koupila jeden v M-videu, je velmi šťastná, říká, že je to opravdu úžasné za peníze: kvalitní mísa s 3D efektem, funkce „můj recept“ a 12 programů je plných a nezávislých !
irinka25
Citace: Manya Bunny

Dívky, nyní mají všichni skvělou příležitost koupit multivark Scarlett IS-MC412S01 za pouhých 4 000 tun rublů, začala nová propagační akce a tato speciální cena. Včera si moje přítelkyně koupila jeden v M-videu, je velmi šťastná, říká, že je to opravdu úžasné za peníze: kvalitní mísa s 3D efektem, funkce „můj recept“ a 12 programů je plných a nezávislých !
Dívky, koupil jsem si takovou karikaturu, zatím jsem trochu vařil, ale jsem velmi šťastný s takovou krásou! Pečil jsem charlotte, vyrobil jsem proso ovesnou kaši podle receptu na stroj a pečené brambory s houbami podle knihy připojené k multi. Všechno je super! Tvarohový dort se však z nějakého důvodu nezvýšil, i když se chuť neodrážela, byl stále vynikající!
irinka25
A stále mi není jasné, kdy se přepne na topení, z nějakého důvodu se po 45 minutách rozsvítí displej značkou 10 minut na mléčné kaši, pokud by topení nebylo zapnuté, dokud sami topení nevypnete ?
Vitaok
Citace: irinka25

Tvarohový dort se však z nějakého důvodu nezvýšil, i když se chuť neodrážela, byl stále vynikající!
Vyrobil jsem tvarohový kastrol, který také nezvýšil. Tvaroh je těžký, což je pravděpodobně důvod, proč se nezvyšuje.

Citace: irinka25

A stále mi není jasné, kdy se přepne na topení, z nějakého důvodu se po 45 minutách rozsvítí displej značkou 10 minut na mléčné kaši, pokud by topení nebylo zapnuté, dokud sami topení nevypnete ?
Podle pokynů je topení 24 hodin, ale ve skutečnosti - nevím, nemusel jsem dlouho opouštět topení.
irinka25
Všechno je jasné. Časem doufám, že na to přijdu.
Vitaok
irinka25, a byla tam mléčná kaše? Neutekl jsi? A pak mi jednou utekla, takže nevím, na koho zhřešit ...
ton2011
Citace: irinka25

A stále mi není jasné, kdy se přepne na topení, z nějakého důvodu se po 45 minutách rozsvítí displej značkou 10 minut na mléčné kaši, pokud by topení nebylo zapnuté, dokud sami topení nevypnete ?
Asi tak poprvé napíšu 8 hodin na jogurt a někde po 7 hodinách, 10 minutách začne mléčná kaše blikat. Je to tak, jak by to mělo být, nebo nějaká závada?
Vitaok
Citace: ton2011

Asi tak poprvé napíšu 8 hodin na jogurt a někde po 7 hodinách, 10 minutách začne mléčná kaše blikat. Je to tak, jak by to mělo být, nebo nějaká závada?
To by samozřejmě nemělo být tak, ale i když je režim sám vypnutý, MV udrží teplotu ještě nějakou dobu, což je dostatečné pro fermentaci.
irinka25
Citace: vitaokstep

irinka25, a byla tam mléčná kaše? Neutekl jsi? A pak mi jednou utekla, takže nevím, na koho zhřešit ...
Udělal jsem kaši na 2 porce a dnes na 3 porce, všechno je v pořádku, neutekl, nepropásl se pod poklop. Proso na porci bylo použito na 1/2 více sklenic, 2 více sklenic mléka a 1/2 více sklenic vody.
Sandy
Dívky, aby mléko v programu „mléčná kaše“ neuteklo? nebo kdy jak? a na "polévce"?
Vitaok
Oksan, vařená na „svůj vlastní recept“ 95 stupňů se zpožděním od večera do rána rýžově-kukuřičná kaše se sušenými meruňkami - neutekl :

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

proso na „polévce“ - a nezkoušel to :

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Mléko lze tedy vařit v různých režimech.
Sandy
Vikus díky
Sandy
No zatraceně mouka výběru, včera jsem se prakticky zastavil u tohoto modelu, takže bylo nutné, aby Gorenie dnes viděla multivark
Vitaok
co je tohle?
Sandy
Citace: vitaokstep

co je tohle?
Skoro jeden ku druhému, jako je Scarlet, jen 18 programů a regulace teploty a co jiného je tam, co mi vpadlo do duše, ochrana před přehřátím a signál o konci vaření, zdá se
Vitaok
Citace: Sandy

Skoro jeden ku druhému, jako je Scarlet, jen 18 programů a regulace teploty a co jiného je tam, co mi vpadlo do duše, ochrana před přehřátím a signál o konci vaření, zdá se
Ano, signál je tu někdy, přesněji, když sedíte za počítačem, Opravdu mi chybí
Sandy
Citace: vitaokstep

Ano, signál je tu někdy, přesněji, když sedíte za počítačem, Opravdu mi chybí
Takže i já tam stále mám automatické vypnutí, ovládání teploty, nastavení teploty a času .... to prostě není uvedeno u všech programů nebo u „mého vlastního receptu“
Vitaok
Jste náš objevitel 🔗 a co vás to stojí 🔗

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa stránek

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren