Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Vařím 30 minut a v těchto režimech nastavím dalších 40 nebo 50, zdá se -935410407.html]

A že nemůžete dát 30 minut na ty programy, na které vám neušla kaše?

Jsem s novou polévkou "Kharcho" ...
a po přidání brambor a vody v režimu „mléčná kaše“ 1 h, 30 min

Chutná polévka.
No, lépe na molu. Ovesná kaše?

A že nemůžete dát 30 minut na ty programy, na které vám neušla kaše?

Můžete, dal jsem více specialistů.

Můžete, dal jsem více specialistů.

No, takže čas je stejný i pro „mléčnou kaši“ a neutíká, ale proč tak nevaříte?

No, takže čas je stejný i pro „mléčnou kaši“ a neutíká, ale proč tak nevaříte?

Dobrá otázka A proč nevařím? 🔗 Teď jsem to dal na "polévku"

Chutná polévka.
No, lépe na molu. Ovesná kaše?

Ano, ale musíte vyzkoušet nějakou polévku, jako je borschik k vaření (kde není žádné předběžné smažení masa), abyste plně vyhodnotili výsledek))) Určitě se podělím o výsledky

Teď jsem to dal na "polévku"

Přesto jsem to dal na 40 minut, udělal okraj a kaše nikam neutekla

: girl_cray: Dámy, dobrý večer! Žádám o pomoc! Vybral jsem si karikaturu na dlouhou dobu, zastavil jsem se u této.
Inspirací pro mě byly recenze tohoto fóra :)
A tady je problém, prostě nechápu, o co jde - téměř všechno hoří :(
Vařila jsem maso podle receptu od VK ve francouzštině v režimu pečení - po 20 minutách bylo uzeno :(
Na dušené pečeně s krůtím režimem - stejná píseň.
A o bolavém bodě - v receptech se dusí 3,5 hodiny (str. 45) a v nastavení maximálně 1,5 hodiny, jaké je tajemství?!
Možná, co se jí děje?! (Na sporáku mám všechno super)
Moje 2 týdny návratu končí 21. pondělí ....

Dobrý večer ! Vždy rádi pomůžeme. Nejprve se musíte přizpůsobit všemu. Tento CF hranolky opravdu dobře, takže musíte dávat pozor na horké. Tento režim „smažení / dušení“ je stále více smažení. Pokyny pro tento režim říkají, že teplota na něm je 130-140 ° C. Ale můžete to dušit na „mléčné kaši“, „svém vlastním receptu“ - 95 ° C, můžete také na „polévce / cereáliích“, ale po uvaření je to jen 90 ° C. Vyzkoušel jsem režim polévky a teď na něm vařím pouze mléčnou kaši. Takže musíte zkusit vařit poprvé a hledat.
A v knize receptů je spousta nepřesností. A tohle je:

hasí se 3,5 hodiny (str. 45) a v nastavení maximálně 1,5 hodiny, jaké je tajemství?!

Máte pravdu - maximální doba pro „hašení“ je 1,5 hodiny

• tady díky :))) jinak jsem už začal mít podezření, že odtud pera nerostou.
  Budu i nadále získávat zkušenosti, díky))
  A pak, abych byl upřímný, začal jsem se rozčilovat, ale myslím, že s ní budu stále pracovat :)
  

Ksyusha napsal a vařil. To je jediný způsob, jak vařit déle.

Experimentoval jsem s vařením kaše a teď takhle neustále vařím a nebojte se. Na můj recept 95g., 15 min., Všechno funguje skvěle, neuteká a ne na dlouho.

Holky! Jsem s novým koláčem! Charlotte - velmi chutné vyšlo
APPLE CHARLOTTE
3 vejce, 150 gr. cukr - míchejte, dokud se cukr nerozpustí, 50 gr. máslo, 2 lžíce. l. zakysaná smetana, 100 ml. kefír, prášek do pečiva (mám 18 gr.), 100 ml. rostlinný olej, 300 gr. mouka. Karikaturu namažte olejem. Dno hrnce posypeme cukrem. Položte nakrájená jablka. Nalijte těsto nahoře. # u699db8a34fs # # u6b7bb95d75s # # u6f8591eda0s #
Režim pečení 65 minut. Po signálu podržte koláč po dobu 15 minut se zavřeným víkem a 10 s otevřeným víkem. Sooooo vynikající. Otočím koláč a peču 20 minut

Experimentoval jsem s vařením kaše a teď takhle neustále vařím a nebojte se. Na můj recept 95g., 15 min., Všechno funguje skvěle, neuteká a ne na dlouho.

Nadot a vařte pro mě))) A nepárejte)))

Experimentoval jsem s vařením kaše a teď takhle neustále vařím a nebojte se. Na můj recept 95g., 15 min., Všechno funguje skvěle, neuteká a ne na dlouho.

A rád jsem vařil na „polévce“ déle. Ukázalo se, že tato kaše je ohromená a také neuteká.

Holky! Jsem s novým koláčem!

Tak lahodně krásná! Určitě to upeču.

Tak lahodně krásná! Určitě to upeču.

Ano, báječný výsledek, místo jablek můžete dát ananas (ty, které vypadají obzvláště krásně v kruzích v kompotu)

Ano, báječný výsledek, místo jablek můžete dát ananas (ty, které vypadají obzvláště krásně v kruzích v kompotu)

Letos máme sklizeň jablek, takže dokud nebudeme jíst všechno, vystačíme si s jablky

Vařil jsem rýžovou kaši - ukázalo se, že ve 2 režimech)), nejprve na „mém receptu“ po dobu 20 minut a poté (nebyl vařený) na „polévce“ jsem to uvařil, ale ukázalo se to vynikající. Ano, zapomněl jsem to říct, zkusil jsem režim „pekárna“, můj skutečný pekárnu dokonce viděl „nařízeno žít dlouho“ a musel zachránit koblihy, tak jsem zkusil režim „pekárna“ v naší karikatuře. Super těsto vzrostlo! teď to není tak děsivé, že chléb zavrčel

Letos máme sklizeň jablek, takže dokud nebudeme jíst všechno, vystačíme si s jablky

Prozatím si můžete „hrát“ s jablky

Holky !!! Někdo v této karikatuře nepeče pečivo? Už mě unavuje vyhodit koláče
To se kategoricky nezískává na kefíru, nějak se manna ukázala a pak na prášku do pečiva je sušenka normální.
Dnes jsem vyrobil štíhlou medovou, takže to bylo obecně upečené na vlně.
Co můžu udělat špatně? Možná je program buggy?

[manna]

Holky !!! Někdo v této karikatuře nepeče pečivo?

Abych dnes odpověděl na otázku, speciálně jsem upečl „Čokoládu na vroucí vodě“ - nefungovalo to. Tady je bídák


No, nedávno upečené manna a všechno bylo v pořádku. Nechápu, kde jsem strávil? Zkusím jinou troubu.

Dívky, mučily mě otázkou - je ventil odstraněn nebo ne? Prostě jsem ani nevěnoval pozornost a po ruce bylo několik ztlumení ke kontrole.

Dívky, mučily mě otázkou - je ventil odstraněn nebo ne? Prostě jsem ani nevěnoval pozornost a po ruce bylo několik ztlumení ke kontrole.

odstraněny a rozebrány

Holky !!! Někdo v této karikatuře nepeče pečivo? Už mě unavuje vyhodit koláče
S kefírem kategoricky nepracují ...

Když jsem se z nějakého důvodu podíval na tvůj hubený med, abych zkontroloval režim, rozhodl jsem se upéct „Čokoládu ..“, pravděpodobně byla přítomnost raste matoucí. oleje a vody v receptu. A fráze „na kefíru“ nebyla vzata v úvahu. Dnes jsem upiekla mannu, ve které je kefír - byla upečena podle očekávání. Při svém neúspěchu s „Čokoládou na vroucí vodě“ zhřeším na prášek do pečiva, takže jsem dnes pečl na sodě. A přesto dělám všechno pečivo na domácím kyselém mléce (jogurt, kefír)

Informace o přidání. mísy našemu MV.
Už jsem dříve psal, že NEC (Rusko) pracuje na misce naší velikosti. Zde je odpověď, kterou jsem od nich dostal:
Ano, první vzorky jsme již vytvořili a uživatelé je testují. Zdá se, že zatím bez komentáře.

Velikost mísy je také velmi blízká novému modelu Dex DMC 65
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304590.0
Co byste chtěli měřit?

To, co jsem dostal z talíře ovesných vloček, je pravý chléb. Jsem šokován. A také jsem nedostal čokoládu na vroucí vodě.

A také jsem nedostal čokoládu na vroucí vodě.

Stává se, že jsem neuspěl ani druhý den.

To, co jsem dostal z talíře ovesných vloček, je pravý chléb. Jsem šokován.

A co se týče kaše / chleba, můžete uvést více podrobností?

[JAK SI REZERVOVAT PLAIN, NE MLÉKO Kaše ??? Kolik a v jakém režimu ???]

Ahoj všichni! Vlastníkem této úžasné jednotky jsem se stal přesně na měsíc. během tohoto měsíce jsem vařil něco jen 2-3krát ne v něm, ale na benzinu. pohodlné, super! ale samozřejmě existují i ​​nevýhody a navíc je jich spousta: 1) není zde žádný sběrač vlhkosti; 2) není žádný signál o konci vaření; 3) ne všechny programy lze odložit; 4) vytápění nelze vypnout; 5) žádné dotykové programy !!!! nejsou vůbec žádné !!! jak mi to chybělo, když jsem si ji sám vybral, nerozumím, protože jsem si dlouho vybral a zatraceně nudně
nyní o kladech:
1) pečivo je v tom prostě skvělé !!!! nemám slov
2) polévky a boršč jsou vynikající v režimu polévka / kaše, vařím je hodinu, to stačí. Dal jsem všechno dohromady, ale nejdříve smažím ve více misce.
3) maso je připraveno výborně !!! kaše je samozřejmě také dobrá)
tady je otázka,JAK SI REZERVOVAT PLAIN, NE MLÉKO Kaše ??? Kolik a v jakém režimu ???
mimochodem, v režimu pekárny jsem dusil kynuté těsto po dobu 1,5 hodiny a pak v režimu pečení jsem z něj vařil buchty s mákem) vynikající!

Zde je banánovo-hruškový koláč pečený o víkendu pomocí tohoto receptu:
Složení:
Vejce - 3ks
Cukr - 1 více sklenic
Mouka - 2 více sklenic
Vanilin - špetka
Prášek do pečiva - sáček
Zakysaná smetana - 2 lžíce. l.
Banán - 1ks
Hruška - 1ks

Pro krém:
Banán - 1ks
Zakysaná smetana - 2 lžíce. l.
Cukrový prášek - 2 lžíce. l.
Čokoláda

Banánový hruškový koláč v pomalém sporáku

Vejce rozšlehejte s cukrem v nadýchané hmotě, přidejte vanilin, zakysanou smetanu, mouku prosetou práškem do pečiva a dobře rozšlehejte. Nakrájejte banán a hrušku, přidejte do těsta a jemně promíchejte.

Mísu multivarku vymažte olejem a nalijte do ní těsto.
Nastavte režim „Pečení“ na 1 hodinu 20 minut. Všechno! Multivárenský banánovo-hruškový koláč je připraven!
můžete to namazat krémem, ale já jsem to nerozmazal.
to se stalo

Gratulujeme, Nadyusha Nechte asistenta, aby vám udělal radost! Velmi chutný koláč
A otázka je jasně viditelná bez červené barvy. Vařte 1: 2 na „mléčné kaši“ po dobu 30 minut. nebo na „polévce“

Ne mléčné výrobky - co to je? Pohanka - 30 minut na cereálie, voda na prst přes cereálie.

A o kaši / chlebu se můžete dozvědět více Shocked

[obr]
1 1/2 šálku teplého mléka + 2 lžičky suchého droždí + 1 lžíce. l. cukr + 1 polévková lžíce. kaše - nechte 30 minut
2. Smíchejte 2 vejce + 2-3 lžíce. l. cukr + 1 lžička l. sůl + 2-3 lžíce. l. vyroste. máslo + sklenice kaše + 2-3 lžíce mouky (do okamžiku tloušťky jsem to s moukou nepřeháněl, těsto se mi stále lepilo na ruce, už jsem ho vysypal do karikatury) + mléko s droždím
3. pekárna 6 hodin

Dobrý den! Vezměte mě do své přátelské společnosti - 2 dny, jak jste ji koupili. Ale ... jsem hloupý, protože jsem pochopil, že čas v programu lze zvýšit i snížit. Mohu to jen zvýšit, ale ne snížit. : girl_cray: Pomozte blondýnce na to přijít!

[tady]

Gratulujeme Ramona Vracejte se často, sdílejte recepty a dojmy.
Chcete-li čas zkrátit stisknutím tlačítka, zvyšte čas na maximum, další stisk - minimální hodnota
Mluvil jsem o tom, jak zkrátit čas na „polévku / cereálie“ tady

1 1/2 šálku teplého mléka + 2 lžičky suchého droždí + 1 lžíce. l. cukr + 1 polévková lžíce. kaše - nechte 30 minut
2. Smíchejte 2 vejce + 2-3 lžíce. l. cukr + 1 lžička l. sůl + 2-3 lžíce. l. vyroste. máslo + sklenice kaše + 2-3 lžíce mouky (do okamžiku tloušťky jsem to s moukou nepřeháněl, těsto se mi stále lepilo na ruce, už jsem ho vysypal do karikatury) + mléko s droždím
3. pekárna 6 hodin

A ty jsi to předtím v MV nepiekla? A jak chutná?

Děkuji za vaše vřelé přivítání, pokusím se. Proč jsem se ptal na zkrácení času. Včera jsem upekl dort, chtěl jsem dát 50 minut. Po stisknutí tlačítka programu pečení je výchozí čas 1 hodina. Když jsem tedy stiskl hodiny, měl jsem minimálně -1 hodinu a to je vše. Minutu, ano, je to tam jasné. Ukázalo se, že například mohu dát pečivo alespoň na 1 hodinu? Nebo jsem něco nepochopil?

To je pravda, pro pečení je minimální čas 1 hodina Dokonce jsem zapomněl na pečení

Fuuuh, myslel jsem si, že jsem opravdu zlý. Tam, jen v knize receptů, například „Sušenka“ Něha “, je program„ Pečení “indikován na 50 minut. Načetl jsem to ..

Ano, kniha receptů je někdy matoucí

Udělal jsem mleté ​​kuřecí kotlety, ukázalo se to super! Dobrá věc je ale pomalý vařič! Nalil jsem rostlinný olej a zapnul režim „smažení“ - 15 minut. Nechejte olej 2 minuty zahřát, poté rozložte kotlety. Smažené na 2 stranách.Po skončení programu přidejte do misky trochu omáčky (bujónová kostka + zakysaná smetana + koření) a nechejte ji 15 minut na ohni.

Dívky, minimální doba pečení je 20 minut !!! Pokud potřebujete například půl hodiny, nastavte 1 hodinu 30 minut a poté upravte z jedné hodiny na sedm, po hodnotě 7 hodin se zobrazí pouze 30 minut. Takto funguje režim od 20 minut, od patnácti minut to nemůžete udělat. Zkontrolováno dnes

Děkuju
Zkusil jsem to, ale pravděpodobně to nedosáhlo 20 minut, proto to nefungovalo.

Děkuju

Vždy rádi pomůžeme!
Dívky a kdo už udělal vlákno, které v režimech pomalého sporáku a jogurtu / dětské výživy ???

Dívky a kdo už udělal vlákno, které v režimech pomalého sporáku a jogurtu / dětské výživy ???

K ohřevu mléka jsem použil „pomalý hrnec“ a na „jogurtu“ připravuji jogurty atd.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
A jak tady v tématu, které napsali pro mě, „jogurt“ se vypne po něco málo přes 5 hodinách, bez ohledu na to, jaký čas nastavíte. Příprava jogurtu ale trvá 4-5 hodin, takže mi tentokrát stačí.

Dobrý den! Nedávno jsem se stal majitelem tohoto multivarku, rozumím tomu na lstivosti, vaše rady zde přišly velmi vhod, děkuji moc! Můžete mi prosím říct, jak v něm děláte jogurt? Jen podrobně, jinak jsem to zkusil podle receptu z přiložené knihy, nefungovalo to ... a kolik by to mělo být ponecháno, pokud se jako mnoho tady režim vypne po něco málo přes 5 hodinách?

Gratulujeme! Je dobře, že se přidávají uživatelé! Vraťte se často! Řekněte a ukažte, co tam vaříte.

Můžete mi prosím říct, jak v něm děláte jogurt? Pouze podrobnosti

Na suchém kvásku dělám jogurt. Tyto startovací kultury si můžete zakoupit v lékárně. Obvykle je 1 sáček určen pro 3 litry mléka. Pokyny k vaření by měly být napsány na sáčku a je tam také uvedena doba kvašení.
Takže: Vezmu si mléko, pokud je domácí, pak ho vařím a ochladím na fermentační teplotu (t = 37 C), pokud je skladované mléko pasterizováno, pak ho jen zahřám na fermentační teplotu (t = 37 C). Naliju trochu mléka (asi 50 gramů) do jedné ze sklenic, ve kterých dělám jogurt, naliju do toho kvásek, dobře promíchám. Naliju obsah nádoby do zbytku teplého mléka, dobře promíchám, naliju do nádob (před přípravou sklenice se ujistěte, že ji zalijete vroucí vodou). Zakryju spodní část MV ubrouskem, nastavím nádoby, naliju vodu přes ramínka, zapnu režim "jogurt" na 6 hodin. Asi po 4–4,5 hodinách kontroluji, obvykle během této doby obsah sklenic již zesílil. Vyndám sklenice a nechám je půl hodiny stát na stole, pak je zakryji víčky a vložím do ledničky. Po 4 hodinách je jogurt připraven k jídlu.

PS: podle pokynů pro můj ferment je doba fermentace 7-8 hodin, ale během této doby se peroxidy, jeho syrovátka odskočí. Proto se doba vaření vypočítává empiricky pro kynuté těsto, které používám. Doporučuji vám, abyste poprvé udělali vše podle pokynů a sledovali celý proces. Pokud se režim vypne a jogurt ještě nekvasil, restartujte program znovu. Když už znáte přibližný čas, sami uvidíte, zda stojí za to restartovat nebo ne, protože jako termoska udrží CF teplou vodu po dobu dalších 2-3 hodin a těch 1-3 ° C, o které teplota klesá nezastaví fermentaci. Ale aby se proces zastavil, jogurt se vloží do chladničky na 3-4 hodiny a až poté se doporučuje jej použít.

A řekněte mi, že během vaření se do nádob nedostane kondenzát?

[tady]

A řekněte mi, během vaření se do sklenic nedostane kondenzát?

Myslel jsem, že ano, a vždy jsem kryl. Ale nedávno jsem četl tady vyjasnění a už ne krytí. A to opravdu není.
A tohle je můj včerejší jogurt. Doba fermentace je tentokrát 4,5 hodiny.

vitaokstep, děkuji za podrobnou odpověď, jakmile najdu ve svém městě kynuté těsto, určitě to udělám. zřejmě peroxid. A díky za tip na stránku „Váš jogurt“ jsem se tam naučil spoustu zajímavých věcí.

Prosím. Vždy rádi pomůžeme. A pokud se sráží, pak se pravděpodobně přehřívá. Pravděpodobně jste to udělali přímo v hrnci?

Vždy rádi pomůžeme!
Dívky a kdo už udělal vlákno, které v režimech pomalého sporáku a jogurtu / dětské výživy ???

Pomalým vařičem připravovala pečené mléko a rosolovité maso. Ukázalo se to velmi chutné!
Zkoušeli jste v naší Scarlett vyrobit ovocný jogurt?