Fazole se slaninou, rajčaty a paprikou (bob s shunka, domati a cherven dudák) Značka 6060 tlakový hrnec udírna

Fazole se slaninou, rajčaty a paprikou (bob s shunka, domati a cherven dudák) Značka 6060 tlakový hrnec udírna

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: bulharský

Složení
bílé fazole	450 g
Velká červená paprika	1 ks
Slanina	150 g
Velké rajče	1 ks
Mrkev	1 ks
Žárovka	1 ks
Česnek	2-3 hřebíček
Paprika	2 h l
Sůl	2 h l
Rostlinný olej na smažení
Horká voda	600 ml
Bazalka, koriandr, petržel, kopr	1 svazek dohromady
Tymián (Chubritsa)	1 lžička

Metoda vaření

• Nakrájejte cibuli, papriku, mrkev na proužky. Použil jsem elektrický drtič Philips HR 1388. Nakrájejte sáček nakrájené slaniny na 3 kusy, do šířky. Nainstalujte další mísu a vyberte program "smažení", čas 15 minut. Na dno mísy nalijte rostlinný olej. Když je mísa horká, přidejte zeleninu a slaninu. Smažte 10 minut, poté přidejte nakrájené rajče, tymián a papriku. Pokračujte ve smažení až do konce programu a za občasného míchání. Přidejte horkou vodu a sůl. Vylijte umyté fazole. Nenamáčel jsem fazole. Namontujte ventil, zavřete kryt. Vyberte program \ "hašení \" a čas je 60 minut. Povolit \ "start \". Všechno!
• Po skončení programu a automatickém uvolnění tlaku otevřete víko, přidejte nasekané bylinky a česnek. Dobrou chuť!

Program vaření:

Smažte 15 minut, vařte 60 minut

Poznámka

Toto je velmi oblíbené jídlo v Bulharsku. Tam ho mnoho rodin vaří v běžných tlakových hrncích.
Slanina se prakticky rozpustí a dodá pokrmu veškerou chuť.

Podobné recepty

Fazole vařené v tlakovém hrnci značky 6050 (Správce)

Hrnkové fazole - starověký byzantský recept v multivarkě Panasonic (Lola)

Horké tango (fazole v rajčatech) (Solena)

Velice vám děkuji - skvělý rychlý recept - velmi uspokojivé jídlo!
Vyrobené červené fazole. Bál jsem se 60 minut. nebude vařit bez prvního namáčení ...
Manžel pěnící v ústech argumentoval, že se to neděje - zjevně to pro něj je urážka !! (Dříve můj manžel vařil 7 let, ale tady jsme koupili 3 týdny jako multi-tlakový sporák-udírnu, teď vařím - první i druhý a kompot a koláče - a zároveň nezemřu u sporáku a za 3 týdny hlavní jídla stále neopakuje se)
Večer jsem přišel domů z práce - zkusil jsem to - vzal jsem svá slova zpět
Po dobu jedné hodiny pod tlakem se fazole připravují bez namáčení !!!

Vzal jsem sušené bylinky.
A Savory a tymián jsou stejné ?? Přidal jsem Savory - všechno se ukázalo velmi chutné
A také jsem přidal směs papriky 0,5 lžičky.

Velice vám děkuji - skvělý rychlý recept - velmi uspokojivé jídlo!
Vyrobené červené fazole. Bál jsem se 60 minut. nebude vařit bez prvního namáčení ...
Manžel pěnící v ústech argumentoval, že se to neděje - zjevně to pro něj je urážka !! (Dříve můj manžel vařil 7 let, ale tady jsme koupili 3 týdny jako multi-tlakový sporák-udírnu, teď vařím - první i druhý a kompot a koláče - a zároveň nezemřu u sporáku a za 3 týdny hlavní jídla stále neopakuje se)
Večer jsem přišel domů z práce - zkusil jsem to - vzal jsem svá slova zpět
Po dobu jedné hodiny pod tlakem se fazole připravují bez namáčení !!!

Vzal jsem sušené byliny.
A Savory a tymián jsou stejné ?? Přidal jsem Savory - všechno se ukázalo velmi chutné
A přidal jsem směs papriky 0,5 lžičky.

Oksano, jsem velmi ráda, že se mi to líbilo. Pikantní a tymián jsou totéž.Možná se mýlím, ať mě opraví moji kolegové. Opravdu miluji pokrmy z fazolí a čočky. S multi-tlakovým sporákem-udírnou se tento proces stal potěšením.