Švestkový koláč (Steba DD1)

[Ovesná kaše]

Švestkový koláč (Steba DD1)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Máslo	150 g
Krystalový cukr	200 g
Vejce	3 ks
Mouka	280 g
Mléko	80 ml
Švestka	500 g
Prášek na pečení	1 čajová lžička
Vanilin	na špičce nože
Sůl	štípnout

Metoda vaření

• Rozdělte švestky na poloviny a oloupejte je.
• Maslo šlehejte při pokojové teplotě s cukrem, vanilkou a solí do krémova. Vejce po jednom zašlehejte.
• Smíchejte mouku s práškem do pečiva a do těsta střídavě vmíchejte mouku a mléko.
• Vložte těsto do misky multivark, srovnejte ho. Poloviny švestek vložte těsně vedle sebe do těsta. Zakryjte, ale nezavírejte! Zakryjte šikmo. Režim pečení 25 minut. (Až se příště pokusím o 20 minut, myslím, že se uvaří. Dort se nehořel, ne, je to jen o tom, že kůra na dně vypadala o něco bělejší, než se mi líbí.)
• Můžete také péct dort na Ovesná kaše tlak 0,3 1 hodina 30 minut
• Poté vyjměte misku z multivarkáře, nechte koláč vychladnout a dejte ho na misku. Vylezl z mísy sooooo snadné. Vychlazený koláč posypeme práškovým cukrem. Můžeš jíst!
• Dívky a chlapci! Dort je úžasný! Díky velkému množství švestek je sooooo šťavnaté a ne sladké sladké, koneckonců, cukr je slušný. VYSOCE DOPORUČUJEME!
• Tvarovaný koláč v misce
• Upéct!
• Na podnose
• Střih

Program vaření:

Pražení nebo kaše

[Prádlo]

Prádlo, hezký !!!

Dort je skvělý !!! Udělám)

Tanya, Masha! Děkuji!

[ElenkaM,]

ElenkaM, ach, jaký lahodný dort! Je to jen dar z nebes! V příštích dnech určitě budu vařit.

Natusiku! Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo!

Tento koláč jsem znovu upiekla, jen s meruňkami a švestkami. Dávám méně ovoce. Čas byl snížen na 20 minut. Líbilo se mi to ještě víc. Kůra na dně byla něžnější a velmi dobře rostla, ovoce nezasahovalo.
Pečení v Štebiku se přesto velmi liší od pečení v jiných kreslených filmech a připomíná pečení v troubě.

Elena, mám v plánu upéct tvůj dort)), ale běžela jsem až na konec s touto školou a školkou !!! Omráčený !!
Zítra to pro jistotu upeču a udělám fotku))

Mash, zkus to. Udělejte to rychle. A je to vynikající.

Elena, tady je můj dort. Vstal perfektně. Domácí švestky)
Na Pečené to trvalo 30 minut.
Tady je takový surový

A připraven)


Ještě jsem to neřezal, možná je to horké)

A tady je střih !!

Masha! Jsem rád, že jste to zkusili. Vypadá to, že vaše Shtebochka je na pečeně jemnější. Za 25 minut jsem měl opálenější kůru.
Krásný koláč se ukázal!

Elena, pamatuji si, že jsem něco takového vařila, no, těžké krémové těsto, pak jsem to dala na 35 minut ven. V teflonové misce se nepeče tak agresivně. Zkontroloval jsem brambory.

Kaše! Udělal jsem to také v teflonové misce, ale za 25 minut jsem měl více upečeného, ​​ale za 20 minut to bylo lepší a úplně upečené.

Ano, chápu, že jste pečeli také v teflonu. Je jen zajímavé, že doba je jiná.
Myslím, že možná proto, že jsem dal méně cukru? Ne 200 gr, ale 140 gr.

Kaše! Těžko říct. Abych byl upřímný, zpíval jsem na fruktóze (a peču všechno, nemohu cukr) a dal ještě méně než vy. Může to záviset na čemkoli. Faktem ale zůstává, že za 20 minut jsem vařil perfektně.

Elena, chci ti ještě jednou poděkovat za dort. Můj manžel to zkontroloval a řekl, že je ohromený !!! Jedl polovinu, bože !!!

Kaše! Jsem velmi rád, že se mi dort líbil.
Manžel je silný! Polovina koláče je v pohodě!

Skvělý koláč! Jemný, taje v ústech! Udělal jsem to se vším, co jsem mohl: se švestkami, s broskvemi a nahoře - jablka se skořicí (čištění ledničky).

Děkuji, Loya! Jsem rád, že se mi to líbilo.
Musíme to udělat také s jablky. Miluji jablečné koláče.

A určitě si dejte trochu skořice. Nemám rád skořici v jiných verzích (v kávě, svařené víno atd.), Ale pro jablka je to prostě úžasné! Mimochodem, dort byl upečen v troubě, ve silikonové formě. pečení trvalo více než hodinu, ale do poloviny to bylo stále příliš šťavnaté. Myslím, že kvůli velkému množství ovoce. Chuť nebyla ovlivněna. Mám v plánu to udělat jen se švestkami, protože kousky švestek jsou soooooo dobré

Takový krásný dort a jsem si jistý, že je vynikající. Určitě se to pokusím upéct. Je těžké uvěřit, že v tomto tlakovém hrnci můžete péct i když není víko úplně zavřené! (Mám to jen druhý den!)

Neustále experimentuji na tomto nádherném dortu. Tato možnost je klasická:
.
A protože těsto má úžasnou strukturu (ani příliš těžké, ale také příliš vzdušné), rozhodl jsem se z něj upéct dort se sušenými švestkami, rumem a vlašskými ořechy. Skvělá volba pro kávu! Další den navíc koláč chutná lépe.

V budoucnu plánuji experimentovat s přísadami.

Loya! Jsem velmi rád, že se vám dort líbí. Také to pravidelně peču.
Sdílejte s námi své experimenty!

Helen, promiň, ale trochu jsem změnila recept)
Do těsta jsem přidal kakao a místo švestek jsem dal na kousky tmavou čokoládu a sušená jablka, banány, kiwi)
A to jsem udělal)
Zítra přinesu tento koláč na fotbal !! Nařídili mi péct, tak jsem vybral tvou !!
Nejlépe na koni))

Řez

Super, kaše! Další verze koláče!

Díky za recept! Chutné a snadné na přípravu! Je to jen to, že jsem vždy v troubě upekl flip-flop koláč se švestkami (pokaždé, když se obtěžuji sirupem a švestkami, nebylo vždy snadné zaostávat ze dna), ale zkusil jsem to v karikatuře - nevyšlo to (sirup hořel a všechny švestky zůstaly na dně))))

A váš recept je jen dar z nebes pro ty, kteří milují kombinaci kyselé švestky a sladkého těsta! Polaris 0520 jsem měl upečený po dobu 1 hodiny, vrchol byl jako obvykle lehký. Chuť je úžasná!

Miláček! Děkuji za pozornost receptu. Jsem velmi ráda, že se mi dort líbil!

Dnes jsem upiekla tento dort. Je pravda, že místo švestek jsem dal na vrch zmrazené jahody (nerozmrazoval jsem je). Pečené po dobu 1 hodiny 30 minut - tlak 03. Koláč vychladl v misce. Ukázalo se to super. Těsto je chutné, výška 8cm. A vůně jahod po celém bytě mi připomínala léto. Elenka M.

Nový rok! Zázraky se stávají. Švestkový koláč je nyní jahodový!
Děkuji Natalii!

Velice vám děkuji za recept, jen dočasně odstavený od multivarku, tak jsem ho upekl v troubě. Ukázalo se to tak chutné, určitě to zopakuji v pomalém sporáku

Pro vaše zdraví! V troubě je koláč také dobrý!

[Elena]

Elena, váš koláč si získal srdce členů fóra !!


leeka, dort je skvělý !!

Jsem velmi rád, Mashun. Je opravdu dobrý!

Pečené po dobu 1 hodiny 30 minut - tlak 03

Také se mi zdálo, že na Zharce by se mělo péct pouze nekvašené těsto, jako je chléb, a všechno pečené, nejlépe v šetrnějším režimu, aby se nespálil cukr, tuk a 6 dužina.

Cukrářské těsto (nebo jen tučné, jako v zelném koláči) těsto vychází dobře při teplotě asi 110 (nebo pro mě ještě méně) a chlebové těsto - asi 150.

Prádlo! Toto je starý recept, tenkrát jsme ho pečeli. Poznačím to do receptu. Nemyslel jsem.
Děkuji za pozornost.

Chtěl jsem dokončit psaní, ale nedovolím mi to.
Zeptám se Mashy.

[Elena]

Elena, Lenya opraví)
Jaký je čas na psaní? 1,30?

Ano, Mashun, 1 hodina 30 minut. Jen se mi zdá, že je lepší přidat o Kasově režimu. Děkuji.

Elena, velmi chutný koláč, pečený již třikrát, s konzervami, dokonce i ananasem +, s černým rybízem - nevyšlo to, rybíz byl z ledničky, koláč byl vlhký a jen bez přísad, velmi chutný, ale z nějakého důvodu vždy dostanu 30 minut na smažení + dalších 10 minut + dalších 10 minut + dalších 5 minut trochu otevřete víko ... a spodní část musí být odříznuta.

Elena! Jsem velmi rád, že koláč ochutnal.
Tento recept jsem vyložil velmi dlouho, pak jsme všechno upekli na Pečení.
Proč vám to zabere více času, to nevím.
Pečeme na Kashe už dlouho, tlak je 0,3, v tomto případě 1 hodina 20 minut - 1 hodina 30 minut.
Byly provedeny změny (doplňky) receptu. Zkus to. Kasův režim není tak agresivní
jako pečení a koláč je měkčí.

Včera to udělal Tatyanin se zelím na kaši, ukázalo se, nehořelo, ale teď dělám znovu tvoje, jen jsem to chtěl vyzkoušet na kaši.

Napište později, jak to jde.

Samozřejmě, úplně jiný výsledek, všechno fungovalo perfektně, vyložilo to na hodinu a pak to otočilo a dalších 10 minut, tentokrát to byla náplň z bílé čokolády s ořechy z alpského zlata + střih a natření náplní ze zakysané smetany. Lahodné !!!! Díky za radu.

Báječné! Dort se ukázal!

Je víko šikmo také v režimu Kasha? Nebo také úplně zavřít ventil?

Zavřu víko v režimu Kasha. Nezáleží na tom, zda je ventil otevřený nebo uzavřený.

Potřebujete namazat těsto před položením těsta?

Vše již není relevantní. Vyložil jsem těsto takhle.

[Tlak kaše 0,3 1 hodina 30 minut]

Hlásím se. Proč je to v mém režimu Tlak kaše 0,3 1 hodina 30 minut koláč uprostřed byl úplně syrový. Musel jsem se opékat po dobu 15 minut. A přesto se mi zdálo, že na některých místech bylo těsto trochu vlhké.