Kuřecí nudle v tlakovém hrnci Steba DD1

Kategorie: První jídlo

Složení
kuřecí stehna	3 ks
cibule	1 hlava
mrkev	1 PC
Makfa nudle	Přibližně 150 g
zelenina: petržel, bazalka
olej na smažení (máslo nebo zelenina)	stůl. lžíce

Metoda vaření

Zapněte režim FRITOVÁNÍ, počkejte na signál. Na oleji osmažte cibuli a mrkev. Přidejte k nim stehna a také trochu smažte z obou stran. Vypněte režim FRITOVÁNÍ. Nalijte asi 2 litry vroucí vody, sůl. Zavřete kryt a ventil. Program POLÉVKA 15-20 min. Násilně uvolněte páru (pod vlhkým ručníkem nebo pomalu otáčejte ventilem dlouhou špachtlí). Když je víko odemčené, přidejte nudle a koření / bylinky, promíchejte. Uzavřete víko a ventil znovu v režimu SUP na dalších 7 minut. Po skončení programu vypněte multivark. Můžete počkat, až tlak sám poklesne, ale pokud není čas čekat, vypustíme páru znovu ručně. Ukázalo se, že vývar je opravdu „zlatý“. Navzdory skutečnosti, že kuřata. stehna nebyla úplně rozmrazená, všechno bylo perfektně uvařené! Večer jsem vařil polévku a nechal ji se zavřeným víkem až do rána. A ráno bylo stále teplo (jako v termosce), i když nudle nabobtnaly natolik, že vypadaly jako těstoviny. Nikdy jsem nevařil kuřecí nudle tak rychle! Ukázalo se to velmi chutné a hezké!