Tlakový vařič Ves SK-A18

A téměř všechny ženy v domácnosti s multivarkami, bez ohledu na model, si stěžují na pokyny.
Možná můžete, ale myslím, že je zbytečné, kolik re-čtení informací, kniha receptů se nevejde na žádnou karikaturu, i když to bylo. Na internetu existuje spousta receptů, i když se musíte zaměřit na výkon vašeho multivarku a výkon. multi, pro které byl recept vytvořen

Ví někdo, kde si můžete koupit misku navíc?

Na svatý večer jsem vařil kutya, ve své Vesochce .... v tlakovém hrnci, v režimu „maso“ ... bez namáčení, dvě hodiny. Vzal jsem obyčejnou pšenici ... tak snadno, jednoduše, rychle a bez problémů ...

Pokračuji ve zvládání svého nového asistenta .... Uvařil jsem boršč pro funkci polévky ... Tolik se vařil ... standardně ho nastavil na 1 hodinu 30 ... na konci jsem ho otevřel ... hodně vařil ... přidal vodu a stále 10 min. na dusení ... také to vřelo ... příště zkusím uvařit polévku na „rosolu“ (chci, aby byla průhledná), chutná velmi dobře (nefotil jsem ... je to boršč také v Africe ...)
Dalším předmětem byl košíček .... Obyčejný, na kefíru ... Košíček potěšen ...

Vysoký, svěží, chladný jedním slovem ...

No, znovu se snažím udělat jogurt .... Tentokrát na "aktivaci" .... Uvidíme, co se stane ...

Ahoj. Napište prosím recept na košíček na kefír. Vypadá velmi chutně.

ano, neexistuje žádný recept jako takový ...
1 st. kefír (nebo jakýkoli jiný fermentovaný mléčný nápoj: fermentované pečené mléko, zakysaná smetana + voda, jogurt, kyselé mléko atd.),
1 st. cukr + vanilka,
2 vejce,
100 g máslo nebo margarín (dal jsem margarín),
1 str. prášek do pečiva (10 g.) (často nahrazovaný sodou)
~ 2. mouka,
ořechy, jablka, rozinky ...
Ve výchozím nastavení jsem pečil hodinu (bylo to trochu smažené), ale myslel jsem na asi 50 minut a otočil to (není třeba opakovat vše, jak bylo zamýšleno) ... Pokud ano, řekněte nám, jak se to stalo

Ahoj všichni! Takže jsem se stal šťastným majitelem této skvělé jednotky (Santa Claus se snažil). Toto je můj první aparát tohoto druhu, takže mám nulové zkušenosti. Obecně budu experimentovat a samozřejmě se spoléhat na vaše zkušenosti, vážení uživatelé fóra!
Podařilo se mi vyrobit pilaf s kuřecími křídly v tlakovém hrnci v režimu kaše (15 minut). Líbila se mi chuť. Můj manžel řekl, že se v zásadě zdá, že to dělám jen z litiny. Křídla měla dokonce měkké kosti. Ukázalo se však, že je to vodnaté a rýže se vařila do koše. Voda přidána asi 2,5 (voda) do 1 (rýže). Příště zkusím vodu 1,5 až 1 a 10 minut.
Dušené zelí s mletým masem. Mleté maso bylo zmrazeno ve velkém kusu. Předtím jsem ho položil na tlakový hrnec na 15 minut, aby se roztavil. Potom jsem při smažení (10 minut) přidal cibuli, mrkev a na konec zelí. Smíchala všechno se solí. Nepřidával jsem vodu. A v masném režimu po dobu 15 minut (také v tlakovém hrnci). Bylo to výtečné
Dělal jsem jogurt v pomalém sporáku. Udělal jsem to přímo v misce. Přidal jsem suché bakterie. Ukázalo se to dobře (dejte to v 8 hodin). Nyní se druhá várka vyrábí na základě prvního jogurtu. Stojí to asi 4 hodiny a cítíte se téměř připraveni. Mám otázku ohledně jogurtu. Poprvé jsem udělal 1 litr mléka. Na výstupu z jogurtu jsme dostali 700-800 gramů. Odpařuje se toto mléko během vaření tolik ??? Kdo tomu čelil?
A tady se zeptali:

Dívky, dělá kliknutí v režimu multicooker?

Také to cvakne na začátku vaření, všiml jsem si to na jogurtu.

A další otázka. Váš silikonový prsten necítí chemii (nějaký chemicko-lékařský zápach)? V mém tlakovém hrnci už prsten voní spíše jako jídlo smíchané s chemikáliemi. Ale na víku multivarků je přímo silně chemický.Zdá se, že dokonce trochu přešel na jogurt ((((právě jsem to dostal před pěti dny, měl jsem špatnou rýmu a obecně jsem nerozlišoval vůně)) Ale dnes je první den, kdy můžu dýchat nosem a něčím, co se mi vůbec nelíbí, Jak voní tento prsten? Obecně voní nebo ne? A pokud voněl, jak rychle zmizel?

Nadále ovládám svoji váhu. Dnes jsem připravoval maso na sendviče (vepřové). Předmarinujte maso na noc. Potom se smažila v režimu hlubokého tuku ze všech stran (smažení trvalo asi 10 minut). Přidal jsem trochu horké vody a na masový režim (tlakový hrnec) po dobu 45 minut. Výsledkem je taková krása!

Holky ahoj všichni! Postupně také ovládám svoji karikaturu, ale používám hlavně tlakový hrnec. Rychlost vaření je velmi dobrá.

Ví někdo, kde si můžete koupit misku navíc?

V obchodě oficiálních dodavatelů mi bylo řečeno, že je možné objednat pouze v servisním středisku a že můžete volat na telefonní číslo uvedené v dokumentech o hmotnosti, ale nevím, jestli je to tak. Není v online obchodech, nenašla ho. Dívky, řekněte mi, kdo upekl kastrol s tvarohem, stačí 55 minut, nebo mám přidat? Díky předem!

[hnusně]

hnusně, dík! Maso je chutné, doporučuji. Pokud chcete, budu psát jako marina.
A dnes jsem v tlakovém hrnci připravil hovězí guláš. Ukázalo se to dobře. Cibuli a mrkev jsem dal na 10 minut do režimu smažení, potom jsem tam nakrájel nakrájené maso a smažil dalších 10 minut, přidal mletý pepř a mouku. Vše důkladně promíchala. Naplnil jsem ji horkou vodou a vložil několik bobkových listů (určitě !!!, protože bobkové listy dávají omáčce dobrou vůni). Solené. „Polévkový“ tlakový hrnec jsem dal na 20 minut. Maso je velmi měkké. Doporučuji vám nenalévat hodně vody, aby omáčka vypadala silnější (přidal jsem hodně vody, dostal jsem tekutou). Můžete jej podávat k čemukoli (brambory, těstoviny, pohanka), v tomto případě ke špagetám. Dobrou chuť.

Dívky, řekněte mi, kdo upekl kastrol s tvarohem, stačí 55 minut, nebo mám přidat? Díky předem!
[/ citát]
po dobu 50 minut je moje spodní část trochu převařená
Myslím, že 40-45 minut bude stačit
ale záleží na receptu

Upekla jsem kastrol, sladký (někdy NEPOUŽÍVÁM sladký, objasním to) ... Zdálo se mi to dokonce hodně 55 minut, její spodní část byla mírně smažená (i když možná je to jen pro mě) příště za posledních 10 minut. Obrátím to .... I když jsem již napsal odpověď, ukázalo se, že nejen já vařím))

Ahoj všichni! Dnes jsem jako experiment upiekla charlotte s jablky v režimu pečení v multivarkách (55 minut). Pečelo se to dobře. Spodní část je trochu smažená, takže ji můžete bezpečně dát po dobu 50 minut. Taková věc se ukázala



Také jsem zkusil kotlety v tlakovém hrnci na pár 15 minut (opravdu není žádná fotka). Podle celkové doby vychází jako u běžného dvojitého kotle (15 minutová čerpadla, 15 kuchařů, 10 kapek páry). Chutná jako běžný parník. Manžel řekl, že smažené je chutnější, ale zároveň snědl 4 kotlety)))). Zkoušel jsem také brambory v mléce, jak doporučil Vassa. 10 minut v režimu kaše (tlakový hrnec). Až příště udělám 15 minut, zdálo se mi, že brambory se ukázaly jako tvrdé pro bramborovou kaši. Doba vaření však s největší pravděpodobností závisí také na druhu brambor. Chutila mi moc, jako pečené mléko.

Mimochodem, děvčata, pokusil se někdo vyrobit pečené mléko? Podělte se o své zkušenosti, prosím.

Ach, jaká krásná charlotte !! přímo hloupý !! a podle mého názoru vůbec nevařený ..... Je to klasický charlotte, na 3 vejce? tak vysoko .... A také jsem dělal parní kotlety v tlakovém hrnci (kuře) po dobu 10 minut. a všechno bylo připraveno .... mému se to opravdu líbilo, říkali, že to není o nic horší než smažené (jeden z nich je dost špatný, aby se tam vešel) a vy kotlety na co, na těžkém roštu? selhali? Jsem na parníku na pánve, jako květina s lístky ... přemýšlím o koupi dalšího, dva by tam měli jít ...

[Vassa]

Vassa, dík . Charlotte na 5 vajec, 1 sklenici mouky, 1/2 šálku cukru (+ lžíci vanilkového cukru), trochu kůry a citronové šťávy a jablka (mohl jsem mít víc, měl jsem jen 3 kusy). A co se týče převařování ... škrábal jsem to malým nožem, když to takříkajíc změklo, dalo to prezentaci.
A na vážicí mřížce jsem udělal hovězí kotlety. Nic se nezdařilo. Opravdu tam není moc místa, a tak jsem paralelně smažil zbytky mletého masa na pánvi. Parník na kastroly - skvělý nápad! Někde jsem takový měl. A pokud jste na tento parní hrnce položili vážicí rošt? I když na druhé straně mám dvouúrovňový elektrický parník. Jen jsem přemýšlel, jestli bude čas v tlakovém hrnci rychlejší. Pokud existuje rozdíl, není to významné.

Ví někdo, kde si můžete koupit misku navíc?

Ahoj holky! Také já vám, přijímám? Objednal jsem si to, ale ještě jsem to nedostal (víkend), ale přečetl jsem si o tom všechno, podplatil jsem pečivo, ukázalo se to velmi krásné a skutečnost, že v našem internetovém obchodě máme velmi dobrou cenu (za 90 eur), stále levný Redmond (ale o tlakových hrncích přesně, něco ne moc dobrých recenzí), četl jsem všechno a tady o dalších miskách, které jsem našel mylti- LLC "NEC" tel. +7 (953) 9177781) v Rusku, jsem z Lotyšska, nevím, jak nám to můžete objednat. Děkuji.

[irina2205]

irina2205, připojit.
A dnes mám v tlakovém hrnci fazole. Režim masa 30 minut. Voda byla přidána 1 až 1,5 (tj. 2 odměrky fazolí a 3 šálky vody). Na fotografii to není moc vidět, ale zůstalo tam dost omáčky. Fazole byla předem namočená.

I já po koupi multi vařím fazole a hrášek pouze v tlakovém hrnci ... tak jsem to namočil na zítra ... a ráno rychle uvařím ... ani jsem nevařil namočený, i když déle, hodinu ...

Dobrý den! Dnes mi přinesli Vesochku, vytiskli ji a .... Nevím, co bude dál, toto je moje první zkušenost s komunikací s takovou technikou. Dívky a pečení je ve více režimech? A prosím, podělte se o recepty, protože nejsou v pokynech (pro lidi jako jsem já, objevitelé), koupil jsem si speciální zápisník a zapište si tam recept a jak (v jakém režimu a min. K vaření) ,: mail1: Vytvořím si vlastní pokyny s recepty. Sdílejte prosím podrobně, dobře? S pozdravem já.

[irina2205]

irina2205, ano, pečení v režimu multivarku. Nepékala jsem v něm moc (jen charlotte) a je to také zajímavé na pečení. Pokud tedy experimentujete, sdílejte výsledky!

Hláším se ... dnes jsem upiekla muffin v multi (recept je přibližně stejný jako výše, na kefíru, dělám to okem a pečím to dříve v troubě), také jsem část těsta smíchala s kakaem a obvykle, abych se méně motala, jen nalila bílé těsto , pak černá, náhodně, a dnes jsem se rozhodl kopat a nalil jsem na lžíci, aby se zebra ukázala, zkrátka všechno se ukázalo VELMI VÝBORNÉ, nefotilo (nic, ale telefon a webová kamera nepracovaly krásně), ukázalo se to na výšku, jako na předchozí fotografii ( kde je košíček na kefíru), pouze na řezu je zebraste. Všechno, naučil jsem se, jak to používat, se ukázalo být vůbec obtížné. Jediným negativem je gril pro vaření v páře, musíte vymyslet něco jiného, ​​zajímalo by mě, je to stejné v předchozích modelech VESok ve 12 a 14?

A téměř všechny hostesky multivarku, bez ohledu na model, si stěžují na pokyny.
Možná můžete, ale myslím, že je zbytečné, jak moc jsem znovu četl informace, kniha receptů se nehodila k žádné karikatuře, i kdyby tomu tak bylo. Na internetu existuje spousta receptů, i když se musíte zaměřit na výkon vašeho multivarku a výkon. multi, pro které byl recept vytvořen

Tady, k tomuto komentáři, mluvím o mém cupcake, že recept je starý, stále babiččin, nic jsem nezměnil, jen jsem těsto promíchal a nalil do karikatury a dal na pečení ... což znamená, že stejným způsobem můžete vařit i něco jiného, ​​aniž byste se obtěžovali recepty přesně pro multicooker? Stačí si vybrat program, který potřebujete

[irina2205]

irina2205, škoda, že není žádná fotka. Jak dlouho byl košíček upečený? Není smažené? Byl kastrol před nalitím těsta něčím namazán?

Pečil jsem „podle standardu“, nalil jsem to, dal jsem to na pečivo, 00-55 se rozsvítilo a šlo se ... Plech jsem vymastil margarínem (vždy jsem ho dal do dortu s máslem na pečení), vždy to takto potřu (mněl jsem pekáč, když pečená v troubě) a trouba je stará na plyn. sporák nebyl spálený, a když si koupili nový „ozdobný“, bylo nemožné ho sledovat, a pak je vše v pořádku! Ano, když jsem byl upečený, otevřel jsem ho, zdálo se, že je vlhký (mokrý), ale stál (i když košíčky by měly vždy stát a dosahovat), stal se normální, suchý a drobivý. Můj manžel přišel domů z práce večer, jen překvapen tvarem (proč bez díry uprostřed od tvaru), ale řekl, že chuť je stejná.

Ach, o povlečení mísy ... Mám pánev, bylo také napsáno, když jsem ji koupil, že „nový povlak, nelepivý s uhlíkovým nástřikem“, takže mísa je přesně stejná, černá s malými bílými stříkance

Dívky, chci vám znovu připomenout bezpečnost při práci s tlakovým hrncem. Před otevřením se ujistěte, že je tlak zcela uvolněn. Včera došlo k nepříjemné události s mým přítelem. Již několik měsíců má stejnou váhu a zdá se, že měla zkušenosti s léčbou. Ale její manžel včas otevřel víko a byl docela opařen. Udělali polévku. Zdálo se, že tlak už byl uvolněn a víko se volně otočilo, ale když jste jej otevřeli, polévka šla jako fontána do poloviny kuchyně a do jeho žaludku a nohou. Je dobré, že jsme se rychle zorientovali a během prvních 30 sekund se mu dostalo pomoci a podařilo se mu vyhnout bublinám. Naštěstí bylo dítě v jiné místnosti. Buďte tedy opatrní a opatrní!

Upekl jsem košíček, ukázalo se to velmi chutné! Recept to vzal 🔗

Dal jsem to na 30 minut.

Dívky. a přijímáte kluky)))))). Dnes jsem koupil multivark A 18. Nikdy jsem v nich nevařil. Nevím, zda jsem to udělal správně, nebo ne. Může být zařízení dobré za tak směšnou cenu?

Přijímáme, přijímáme !!! Gratulujeme vám k nákupu! Doufám, že vás „zařízení“ jen potěší ... A jak „vtipné“ to bylo na úkor ceny? Máme téměř 110 $ ....

„Přijímáme, přijímáme !!! Máme téměř 110 $ ....“ Máme téměř 4500 rublů. A značkové od 10 do 12 jsou normální.))))))

Dobrý den všem. Testoval jsem auto. Vzrušený!!! Vařila jsem pilaf s vepřovým masem. Všichni kolegové v práci (muži, kteří rozumějí pilafu) souhlasili. což se ukázalo skvěle. jako v kotli. Moc se mi to líbilo. Nelitoval jsem. že jsem koupil tento multivark. Navíc jsem během oběda vařil pilaf.)))))

[mayk444]

mayk444, gratuluji k úspěšnému testu! Také jsem poprvé uvařil pilaf. Jaký program a kolik minut jste vystavovali?

Lepší pro vás. Trvalo to asi 55 minut. Vytáhl jsem z mrazáku zmrazený kus vepřového masa, asi 800 - 1000 gramů. Vložte do mikrovlnné trouby k rozmrazení. Při rozmrazování nakrájejte tři střední cibule a jednu a půl střední mrkve. Nakrájejte maso na kostky a vložte ho do pánve na vysokou teplotu, aby se kůra smažila. Když jsem byl smažený v mulce, nalil jsem 100 gramů slunečnicového oleje. zapnul režim „Pilaf“, usnul cibuli. mrkev. koření pro pilaf. Nezavřel víko. Jen kůra na masu, maso je v mulčování a nechte ho dále syčet s otevřeným víkem. Nezapomeňte zamíchat. Zatímco stříkačka umývala rýži, rýže byla kupována v páře. Důkladně opláchněte. Právě uplynulo 20 minut od okamžiku, kdy byl zapnutý multivark. Promytá rýže byla položena na horní část. co se stalo. Naplňte ji vařící vodou (horkou vodou), aby byla rýže pokryta 3 cm. Zavřete víko. Po 25 minutách program skončil. Otevřel víko. udělal propíchnutí, vložil 5-6 stroužků česneku do rýže. Uzavřeno a ponecháno 10 minut. Poté promíchejte a olízněte prsty. Nic nepřekvapilo. nedržela. To vše je v režimu multicooker přirozené. Fu, tady.)))))))

"Pilaf" 45 min.

Lepší pro vás. Trvalo to asi 55 minut. Vytáhl jsem z mrazáku zmrazený kus vepřového masa, asi 800–1000 gramů. Vložte do mikrovlnné trouby k rozmrazení. Při rozmrazování nakrájejte tři střední cibule a jednu a půl střední mrkve. Nakrájejte maso na kostky a vložte ho do pánve na vysokou teplotu, aby se kůra smažila.Když jsem byl smažený v mulce, nalil jsem 100 gramů slunečnicového oleje. zapnul režim „Pilaf“, usnul cibuli. mrkev. koření pro pilaf. Nezavřel víko. Pouze kůra na masu, maso jde do mulče a nechá ho dále syčet s otevřeným víkem. Nezapomeňte zamíchat. Zatímco stříkačka umývala rýži, rýže byla kupována v páře. Důkladně opláchněte. Právě uplynulo 20 minut od okamžiku, kdy byl zapnutý multivark. Promytá rýže byla položena na horní část. co se stalo. Naplňte ji vařící vodou (horkou vodou), aby byla rýže pokryta 3 cm. Zavřete víko. Po 25 minutách program skončil. Otevřel víko. udělal propíchnutí, vložil 5-6 stroužků česneku do rýže. Uzavřeno a ponecháno 10 minut. Poté promíchejte a olízněte prsty. Nic nepřekvapilo. nedržela. To vše je v režimu multicooker přirozené. Fu, tady.)))))))

U pilafa jsem všechno smažil v množství, v režimu „fritování“ se všechno také smaží normálně, nalil jsem trochu oleje + maso + zeleninu a potom jsem se podíval na předchozí řečníka .......

... ach, nečetl jsem to pozorně, po smažení jsem stále zavřel víko a nastavil program „pilaf“

Je mi líto prozatím mulky, která se na ní smaží. jsou dobré pánve. A tak souhlasím. Rýže již v páře je skvělá. Drobivý.))))

Ahoj . Dnes jsem podle receptu vyrobil kastrol z tvarohu, jehož odkaz dal kcmkl (Lyuba) na 6. stránce fóra (Lyuba, díky za tip).
Výsledkem je taková krása


Udělal jsem to podle receptu. Jediná věc na můj vkus je sladká, příště přidám trochu méně cukru. Udělal jsem 45 minut v režimu pečení (myslím, že můžete zkusit 40, protože dno je trochu smažené) a neotevřel víko poté, co se vařilo dalších 40 minut (v souladu s receptem).

A také jsem vytvořil pilaf. Režim kaše tlakového hrnce po dobu 10 minut. Rýže zhnědla. Poměr rýže: voda (1: 1,5). Fungovalo to dobře.

Ahoj . Dnes jsem podle receptu vyrobil tvarohový kastrol, jehož odkaz dal kcmkl (Lyuba) na 6. stránce fóra (Lyuba, díky za tip).
Výsledkem je taková krása


Udělal jsem to podle receptu. Jediná věc na můj vkus je sladká, příště přidám trochu méně cukru. Udělal jsem 45 minut v režimu pečení (myslím, že můžete zkusit 40, protože dno je trochu smažené) a neotevřel víko poté, co se vařilo dalších 40 minut (v souladu s receptem).

A také jsem vytvořil pilaf. Režim kaše tlakového hrnce po dobu 10 minut. Rýže zhnědla. Poměr rýže: voda (1: 1,5). Fungovalo to dobře.

Vyrábím také kastrol s kukuřičnou krupicí (je také malá jako krupice), pak se ukáže žlutá (ale ... krupice není pro každého, jen moje rodina miluje kukuřičnou krupici více), zkuste to, možná se někomu bude líbit, stále můžete přidejte rozinky, meruňky (vy jste to správně hláskovali, sušené meruňky?), kandované ovoce, pak určitě potřebujete méně cukru

[Irina]

Irina, nebo můžete recept na kastroly s kukuřičnou krupicí. Mám právě takovou obilninu, vaříme z ní kaši a pak ji popelujeme se zmrzlinou

[Irina]

Irina, nebo můžete recept na kastroly s kukuřičnou krupicí. Mám právě takovou obilninu, vaříme z ní kaši a pak ji popelujeme se zmrzlinou

Nečetl jsem recept, který jste vyráběli, ale kastrol je také kastrol v Africe, takže prostě nahraďte krupici kukuřicí, ještě jsem to neudělal v karikatuře, ale v troubě jsem to všechno udělal okem, tvaroh, pokud byl velmi suchý , pak zředit tekutou zakysanou smetanou (je-li velmi kyselé mléko, smetana je možná), okamžitě nalévám suché obiloviny (vzhledem k tomu, že tvaroh je tekutý, obiloviny bobtnají během procesu vaření), vejce (2 možné), cukr, sušené ovoce (meruňka) Řezu to menší), formu vymastíme máslem (margarínem), vrch namažeme trochou zakysané smetany a kouskem másla ... Myslím, že karikatura bude stejná, má stejný princip trouby ... Nebo jen podle receptu, který jsem udělal, vyměnit krupice z krupice ... protože jsem to už udělal, víte, co se stane.

Když jsem poprvé udělal takovou kastrolku, ukázalo se to vynikající. Ochladilo se a už se to nezdá jako hodně cukru. Tam podle receptu na krupici potřebujete pouze 1 lžíci na 500 gr. tvaroh. Cereálie také, 1 lžíce je dost? Jen jsem nějak ještě nedělal pekáče)))
P / S A o jídle - jo ...))))

Když jsem poprvé udělal takovou kastrolku, ukázalo se to vynikající. Ochladilo se a nezdá se, že by to bylo hodně cukru. Tam podle receptu na krupici potřebujete pouze 1 lžíci na 500 gr. tvaroh. Cereálie také, 1 lžíce je dost? Jen jsem nějak ještě nedělal pekáče)))
P / S A o jídle - jo ...))))

Taxss ... v sobotu pojedu na bazar, koupím tvaroh a všechno proměřím, pak napíšu přesný recept, a protože jsi to udělal po svém a vyšlo to, pak stačí vyměnit cereálie (je to malé, jako krupice), pak to porovnáme

Dívky, hledám tlakový hrnec s jogurtem nebo regulací teploty. Kdo může pomoci? Změřte teplotu na jogurtovém programu uprostřed cyklu, po 3-4 hodinách a na konci cyklu, abyste pochopili, jaká je teplota a jak je stabilní. Budu velmi vděčný)))

[RybkA]

RybkA, jaký je váš odpovědný přístup k výběru. Jen si zítra nebo pozítří udělám jogurt, zkusím to změřit. Jediné, co dělám, není v samotné misce, ale do misky jsem vložil pánev a nalil vodu do mezery. Bude vám vyhovovat, když změřím teplotu vody?

[RybkA]

RybkA, tady je zpráva o jogurtu. Začal jsem to v 7 hodin. Po 1 hodině a 20 minutách. teplota 36,5. Po 4 hodinách 36,7 (jogurt byl uvařený, vytáhl jsem kastrol z hlavní mísy, ale kvůli experimentu jsem multivark nevypnul, teplota jogurtu byla také 36,7). Po 7 hodinách je teplota vody v multivarkě 37. Podle zkušeností závisí doba vaření na kvásku (od firmy). Obvykle je hotový na kynuté těsto za 6 hodin (jednou stál 8 hodin). Pokud z hotového jogurtu na bázi suchého kvásku, pak po 4 hodinách. Nezkoušel jsem to udělat z jogurtu.

Pečil jsem jablečný koláč v pomalém sporáku, velmi chutný. Dal jsem to na 55 minut podle programu, ale bylo to možné na 40-45 minut. Všechno fungovalo skvěle. ... Také jsem vařil koleno na programu želé masa v tlakovém hrnci po dobu 1 hodiny (snížil čas) - koleno se roztavilo v mých ústech. Vařím hrachovou polévku ve vývaru. Prostě skvělé! : girl_claping: Takže si můžete bezpečně koupit tento pomalý vařič!
Řekněte nám, jak se vyrábí jogurt? Je možné vložit hlavní nádoby na mléko?

[RybkA]

RybkA, tady je zpráva o jogurtu. Začal jsem to v 7 hodin. Po 1 hodině a 20 minutách. teplota 36,5. Po 4 hodinách 36,7 (jogurt byl uvařený, vytáhl jsem kastrol z hlavní mísy, ale kvůli experimentu jsem multivark nevypnul, teplota jogurtu byla také 36,7). Po 7 hodinách je teplota vody v multivarkě 37. Podle zkušeností závisí doba vaření na kvásku (od firmy). Obvykle je hotový na kynuté těsto za 6 hodin (jednou stál 8 hodin). Pokud z hotového jogurtu na bázi suchého kvásku, pak po 4 hodinách. Nezkoušel jsem to udělat z jogurtu.

Děkuji moc, dobré výsledky. Jaký suchý kvásek používáte? a další ... naléváte studenou vodu?

Nic nového: 2 vejce, 1 polévková lžíce. cukr, 1 polévková lžíce. kefír, 100 gr. margarín a 2-2,5 šálku mouky. Ano, a 0,5 lžičky. soda a plátky jablek. To je vše!
Mimochodem, hrachová polévka je vařená. Dal jsem 40 minut. z bezpečnostních důvodů, ale bylo to možné pro 30 - hrách byl úplně uvařený a já jsem ho nenamočil.
Krása a další!
Odpovězte na jogurt. nemáš zač..

Řekněte nám, jak se vyrábí jogurt? Je možné vložit hlavní nádoby na mléko?

Mám jiný tlakový hrnec, ale to nic nemění na podstatě. Do hrnce můžete dát jakýkoli kontejner, který vám vyhovuje. Vložil jsem sklenice s mlékem, ve kterém je již kvas zředěn. Nalijte vodu do hrnce. Sklenice podle vašeho uvážení, jakýkoli objem. Někdy vyrobím tři po 0,5 litru, někdy 4-5 180-240 ml. Sklenice jsou jednoduché, sbíral jsem od jogurtů, které se prodávají ve skle.

DĚKUJI MNOHOKRÁT ZA TU INFORMACI! Zítra udělám jogurt.
A po přípravě polévky by se měla nalít do jiné pánve? Pokud polévku poléváte z hlavní, můžete ji poškrábat.