lisik60
Děkuji moc za recept. vždy solené nasucho. Po přečtení recenzí o vašem receptu jsme se kvůli zájmu rozhodli kousek posolit a výsledek předčil všechna naše očekávání. říci, že je to vynikající, znamená nic neříkat. o sádle podle vašeho receptu pouze v nadstandardní míře a s obdivem !!! to je pravda, říkají, žijte a učte se ... DĚKUJEME !!!! Manžel se synem dnes položil otázku, je možné podle tohoto lahodného receptu přesolit naše hotové suché sádlo?ale nevím, co odpovědět, nikdy jsem se s takovou věcí nestretl. Řekni mi prosím. Šťastný nový rok, štěstí, zdraví, prosperita.
minali
Už jíme druhou část vepřového sádla, ano: je třeba vzít v úvahu, že solím 3 kg najednou. Manžel ocenil: girl_claping: zatímco tento recept je oblíbený. Nejdůležitější je nechat slaninu zrát s kořením několik dní, pak může být jazyk spolknut
Tumanchik
lisik60,
Citace: lisik60
říci, že je to vynikající, znamená nic neříkat. o sádle podle vašeho receptu pouze v nadstandardní míře a s obdivem !!! to je pravda, říkají, žijte a učte se ... DĚKUJEME !!!!
Mockrát vám děkuji, že jste neprošli a recept nepoužívali.
Jsem velmi rád, že se to celé rodině líbilo! to tolik potěší
Citace: lisik60
Je možné podle tohoto lahodného receptu přesolit naše hotové suché sádlo?
to je otázka
můžete samozřejmě zkusit, aktuální je experiment se všemi důsledky
záleží samozřejmě také na tom, jak slaná je a zda existují vrstvy.
popište to a pokuste se přemýšlet
nebo na něm můžete stále smažit brambory! okamžitě odletět!
Citace: lisik60
Šťastný nový rok, štěstí, zdraví, prosperita.
Děkuji mnohokrát!
Příjemné svátky vám i vaší rodině! Mír vám, teplo a zdraví ze srdce!

minali- Natálie, dobrou chuť k jídlu a může to být vždy vynikající!
Šťastné svátky! Láska a prosperita vám!
Moji vážení uživatelé fóra! Moc děkuji za tato laskavá slova a přání! Vždy je cítím! Veletrh! A každému z vás vždy z celého srdce děkuji!
lisik60
Mockrát vám děkuji za rychlou odpověď a šťastný nový rok. sho tuk zmizí a pod brambory, a jen s chlebem, nepochybuji ani na vteřinu. zpět k obvyklé bílé sádlo-sádlo bez suché solené masové vrstvy (sůl, pepř), tloušťka je asi 4-5 cm. Kvůli experimentu jsem přesto hodil kousek podle vašeho receptu do misky - nechte ho plavat, za týden si myslím, že se uvidí, zda se něco osvědčilo nebo ne. odhlásit se z výsledku. ještě jednou děkuji.
tana33
Citace: lisik60
Je možné podle tohoto lahodného receptu přesolit naše hotové suché sádlo?

lisik60, Přehnal jsem to, ale hned
to znamená, že jsem solil sádlo suchým způsobem, se solí a česnekem
Nelíbilo se mi to a dal jsem to do nálevu ... plavalo to tam týden, protože jsem na to jako obvykle zapomněl
všechno fungovalo skvěle

Vyzkoušel jsem různé recepty na solení, k nim mě vedly výsledky experimentů Tumanchikov recept, tady od té doby žiji)))

pysy ... nedávno jsem solil ryby coho a slaninu, současně,
Posílám obrázky svému synovi, nejprve ryba, říkám, přijď, máš také kousek, on odpovídá, že se o víkendu zastavíme)))
Hned nato posílám fotografii sádla, píšu, že tuk zral, odpověď je: přijdu VEČER !!!
krol
Tumanchik, tuk je jen smrtelnost. Zkusili jsme to minulý týden, protože najednou spadl velký a dobrý kus této sádla. Velmi chutné a rychlé, ze dvou kg tam byl malý kousek, ale můj manžel to vzal do práce.
Tumanchik
Citace: tana33
pysy ...Nedávno jsem solil ryby coho a sádlo, současně
Posílám obrázky svému synovi, nejprve ryba, říkám, přijď, máš také kousek, on odpovídá, že se o víkendu zastavíme)))
Hned nato posílám fotografii sádla, píšu, že tuk zral, odpověď je: přijdu VEČER !!!
tady je náš muž

už jsi oblečená - moje milovaná Avochka!
Citace: krol
Mlha, tuk, jen smrtelnost
Larissa je velmi dobrá! Jsem rád že se ti líbí!
lisik60, pokud bez vrstev masa, pak je vše v pořádku.
Tady může být maso příliš slané!
shlyk_81
Tumanchik, Irishechko! Mohu solit z nerezové oceli? Všechny smaltované pánve jsou obsazené. (Mám jednu velkou)
Tumanchik
Citace: shlyk_81

Tumanchik, Irishechko! Mohu solit z nerezové oceli? Všechny smaltované pánve jsou obsazené. (Mám jednu velkou)
Zhenya, samozřejmě, že můžeš. Teď mám takový proud.
Háčkování
Citace: ok
Tentokrát jsem dostal do lednice příliš mnoho soli

Ach, jak, ale říkají, že sádlo nelze přesolit ...
lisik60
Ahoj . Irisha (Tumanchik) podává zprávu o výsledku experimentu s opětovným solením a solením slaniny. kůže je měkká - žvýkací, tuk se příliš nezměnil. stejně jedli. závěr - je lepší solit okamžitě podle vašeho receptu. každý recept je svým způsobem dobrý, ale váš je mimo chválu.
moji muži v práci pochválili váš recept (přinesli kousek slaniny a ošetřili ho). všem se to opravdu líbilo, požádali o recept - napsal jsem recept a na stránce jsem dal odkaz na vaše téma, nevadí vám to? dnes syn řekl, že tři již solili a čekají na výsledek. Ještě jednou děkuji za recept, no, velmi chutné.
Tumanchik
lisik60, vždy, vždy neuvěřitelně šťastný, když se použije recept.
Jsem dvojnásobně vděčný, pokud přijdou později, aby se podělili o výsledek a zpětnou vazbu.
Moc vám za to děkuji! Věřte mi, že „děkuji“, které zde bylo řečeno, je vždy oceněno!
ať jsou všichni lahodní!

Sedmiletý plán
Irinka! No, konečně, udělal jsem tvůj tuk !!!
Crazy delicious !!!!
Každý ocenil můj !!! Dokonce i ti (nejstarší dcera), kteří nemají rádi tuky !!!
Pokud ti, kteří nemilují chůzi, neustále usekávají kousek! ... pak co říci o těch, kteří zbožňují slaninu !!!!
Můj manžel má ukrajinské kořeny ... respektive můj nejmladší ... se všemi následnými důsledky (s ohledem na tuk!)
Slaninu vždy solil sám! Řekl, že to nikdo nedělá lépe než on!
Aha !!!! Nyní jsem nejlepší !!!!!!
Tumanchik
Svetlana, šíleně šťastný!
khokhlov od nás (napůl khokhlov) vitannya !!!
jíst ke svému zdraví!
Děkuji za sdílení!
Citace: Sedmiletá
Aha !!!! Nyní jsem nejlepší !!!!!!
to je, mělo by to být!
tati-ana
A děkuji za sádlo Tumanchik, Vyrobeno před třemi týdny, no, prostě úžasné, i když jedna nevýhoda - končí velmi rychle, dnes můj manžel odjel na trh - na slaninu. Boom znovu na sůl: ano: Ano, a další slanina, no, solená ne tímto způsobem, tomu říká mýdlo, ale pamatuji si to před šesti měsíci a nevadilo mi to
Tumanchik
Citace: tati-ana

A děkuji za sádlo Tumanchik, Vyrobeno před třemi týdny, no, prostě úžasné, i když jedna nevýhoda - končí velmi rychle, dnes můj manžel odjel na trh - na slaninu. Boom znovu na sůl: ano: Ano, a další sádlo, no, solené ne tímto způsobem, tomu říká mýdlo, ale pamatuji si to před šesti měsíci a nevadilo mi
Tanyusha je velmi šťastná! Je skvělé, že se mi to líbilo! Ahoj manžele a gratulujeme 23. února!
tati-ana

Tumanchik,
Děkuji, Irishko, jak já, tak můj manžel za gratulace! A z naší rodiny na vaše muže s dovolenou
Tumanchik
Citace: tati-ana

Tumanchik,
Děkuji, Irishko, jak já, tak můj manžel za gratulace! A z naší rodiny na vaše muže s dovolenou

Děkuji mnohokrát!
LenaV07
Protože tento recept je můj oblíbený a téma je navštěvováno, chci se podělit o jednu nuanci. Toto je rada prof. šéfkuchař. Jak řezat vepřové sádlo tak, aby lépe odhalilo jeho chuť. Nakrájejte na dlouhé kousky asi 7–8 mm². To znamená, že z velkého kusu byl vyříznut plátek o tloušťce 7 až 8 mm a poté byl nakrájen na proužky stejné tloušťky. Zde získáte kostky. Jsou to jedno nebo dvě sousto.Vyzkoušejte, zdá se mi, že opravdu chutná lépe. To znamená, že přesně jde o to, že slanina nebyla nakrájena na tenké talíře, ale na tyče.
Farida
Citace: LenaV07
myšlenka je, že slanina nebyla nakrájena na tenké talíře, ale na tyčinky.
A chutná mi lépe s tenkými talíři, můj manžel miluje tyčinky.
Tumanchik
Elena, skvělá rada! Jsem si jistý, že to mnozí využijí! kůra je vždy chutnější!



Přidáno Sobota 25. března 2017 08:51

Citace: Farida

A chutná mi lépe s tenkými talíři, můj manžel miluje tyčinky.
a můj manžel miluje stočený s česnekem na chleba!
LenaV07
Citace: Farida

A chutná mi lépe v tenkých talířích, můj manžel miluje tyčinky.
To je samozřejmě věc vkusu. Ale vždy je hezké mít na výběr. Například jsem ani nepřemýšlel o dalších možnostech řezání kromě „tenkých“ a po vyzkoušení tyčí jsem je upřednostňoval.
Tumanchik
Citace: LenaV07
Ale vždy je hezké mít na výběr.
Jsem za !!! se všemi rukama a nohama!
Pochopil jsem správně, Heleno, že tyto korálky jsou potažené kořením?
nebo je již potažený řez?
prosím specifikujte technologii
LenaV07
Tumanchik, Toto je možnost pro krájení hotové slaniny. Přímo ke spotřebě. Něco takového
Prostě tlustý
Tumanchik
Elena,
bez svědomí pak mei)))))) na noc taková krása. a nedlouho umřít s diagnózou „Akutní slinění“
krása je to !!!!!!!!!!!!! ještě malý černoch. ovládání v hlavě
Sedmiletý plán
Irinka!!!!
Další díky !!!!
Nepamatuji si, kolikrát jsem to udělal ... ale výroba je kontinuální ...
Předchozí nekončí, ale nový již hraje!
A pak čekat tolik, pokud najednou snědl, a nový nestojí za to!
Jakmile se to stalo! ... tak mě mučili - kdy bude slanina, ale kdy bude slanina !!!! ... a co ještě není připraveno?!? ... no, kdy? ...
Jako by už nic víc nebylo !!!! Je to škoda dokonce ...
Tumanchik
Svetlana, Jsem velmi rád, že je chutný a chutná! My sami jsme. Sádlo vždy žije v mrazáku. Všichni sousedé se ucházejí o „úlevu od stresu“. Komu tedy Morozovka a komu slanina! Jedna babička miluje bez chleba. Řezal jsem jí tenký plast a seděl mokrý))) Říká jí chutné, jako bonbóny!
Ale oni sami jsou příliš líní na to, aby solili. Přeskakují skutečnost, že nevědí, jak nakupovat. Mazaný
Něco Temka vymřelo. Kde jsi? Milovníci salonu ???
aprelinka
Tumanchik, hde-hde? v Admin-Tanya v omáčkách, žádáme ji o trvalé bydliště, právě jsem viděl vaši Temku)))) Půjdu na první stránku - naučit se materiál
marina-mm
Citace: Tumanchik
Kde jsi? Milovníci salonu ???
Irishkina, pozorujeme půst.
Orshanochka
Tumanchik,
Něco Temka vymřelo. Kde jsi? Milovníci salonu ???
Ir, ano, jsme na místě a tuk je na místě (na mých stranách je přesně na místě). Kvůli zdravotním problémům můj manžel uvízl domácí soli z Daleko, Daleko ... Chci udělat na Velikonoce vařený a uzený. Přijďte a nashromážděte vše, co chcete. Chci uzené sádlo, chci uzenou rybu. Chci-chci-chci-zanadta mnozí chtěli! Pokud založíte udírnu, udělejte to ve velkém měřítku (dobře, nevím, jak to udělat v malých porcích, a to je okamžik, kdy FAMILY)
Tumanchik
Citace: aprelinka
Právě jsem viděl tvou Temku))))
prostě?
rychle zvládněte a jděte! Čekám se zprávou!
Citace: marina-mm
Irishkina, postíme se.

Citace: Orshanochka
na mých stranách tak přesně na místě
Páni, jsem v klidu
Citace: Orshanochka
Přijďte a nashromážděte vše, co chcete.
Pokud se opravdu dostanete ven, pak v létě. stát na zemi po našem asfaltu!
Nemusím se dlouho připravovat
oko
lana světlo
Tumanchik, Ira, jsem ti vděčný za tento recept! ukázalo se to tak chutné!
Právě jsem si při této příležitosti koupil kousek slaniny za 4 kg! Všichni už solení, leží téměř polovina mrazáku!
Prostě tlustý
Tumanchik
Sveta, to jsou váhy !!!!!!!! jak krásné! a smažené / vařené brambory bych mu připravil tašku !!!!!!! Myslím !!!
aktuální to zabalíš. nebo v tašce nebo ve filmu. vždy uschne v mrazáku.

a je lepší vodku ochladit

lana světlo

Irchik, děkuji za radu zabalit! Sám by mě to nenapadlo!
Tumanchik
Sveta,
Orshanochka
Tumanchik, Irishkin, dostal jsem 2 kg domácího nag. Solil jsem to 3 dny podle vašeho receptu, vyzkoušel to, bylo to slané. Namočil jsem to na pár hodin, často měnil vodu, vůbec ne slanou. V 10.10 až 10.10. ráno si užiji juniorský den.
Elena Kadiewa
Irishka je pryč, ale stejně děkuji! Kolikrát sádlo spadne, ale dělám všechno podle jejího receptu! A není to matoucí, ale jak chutné to je!
kirch
Dívky, protože Tumanchik k nám nepřijde, zeptám se vás. Irishkino sádlo dělám poprvé. Mám dva kusy, vložím je do slaného nálevu, kůží nahoru a otočí se na bok. Nechat to tak nebo něco, co to zmáčknout?
julia_bb
kirchLyudmila, nechal jsem to tak - na mé straně. Potom jsem to po chvíli otočil na druhou stranu.
kirch
Julia, děkuji
Elya_lug
kirch, Dal jsem talíř nahoře, to neumožňuje tuk plavat.
kirch
Elya, Dal jsem také talíř
lana světlo
Něco po dlouhou dobu sama neztučněla, vše od tchyně k tchyni. Dělá dobře, ale bez koření. A miluji všechny druhy bylin!
A pak jsem předevčírem viděl takový chladný kusmanchik čerstvé slaniny. Jak si tady nemůžete koupit?! Existuje osvědčený recept z Irochky-Tumanchik!
Všechno, promočené, sedíme a čekáme!
lana světlo
TumanchikJak jsem rád, že jsem viděl tento recept! Je to jen zázrak, ne slanina !!!!
Dnes jsme vytáhli slaninu z mrazáku a na večer zbylo jen velmi málo chleba. Myslím, že to ochutnáme s mým manželem. Chléb okamžitě došel ...
Takže jsem dokonce vykopal vyschlý nafigový kruton, abych žvýkal nějakou slaninu, no, je to tak chutné!
Děkuji mnohokrát!!!
Prostě tlustý
madina71
Moc děkuji za rodinný recept! Solené, už dnes ráno snědené, velký kus stále solí, včera večer malý potřel směsí papriky a česneku. A nemohl jsem odolat rannímu jídlu sendviče a pak další ... velmi chutné!
Dík!
lana světlo
Ani z tohoto receptu nemám velkou radost! Vynikající sádlo vyjde!
A byl jsem tak mazaný, vytiskl jsem recept, namíchal koření podle chuti a dal všechno své tchyni. A teď, podle tohoto receptu, nás solí sádlo ...
hosteska70
Koupil jsem 3 kg domácí sádla)) Po přečtení tolika pozitivních recenzí zítra solím podle vašeho receptu)) Abych byl upřímný, sám recept jsem ještě nečetl, recenzím jsem úplně důvěřoval)) Pak se odhlásím))




Citace: Tumanchik
A já se zblázním do horké polévky, zvláště do boršču.
Tak zajímavé, že jsme s manželem na prvních chodech vždy nakrájeli slaninu z mrazáku)) Lahodné !!!
hosteska70
Tady je tak krásná a voňavá (můžete to vidět se slámou) včera solené sádlo, kůže je baculatá)) Miluji ji)) Prostě tlustý
Pokryl jsem to v hrnci s malým talířem nahoře, takže to bylo úplně ve slaném nálevu, stojící na ulici Prostě tlustý
V pěti jsem koupil několik koření (celý seznam se nedal koupit, nebyl k dispozici),Prostě tlustý
ale dnes jsem četl složení směsi paprik a našel jsem v ní nejen různé papriky, ale také kmín a česnek a koriandr a hořčici ... A bál jsem se, že si ještě musím koupit koření. Prostě tlustý
Yarik
Ooooh, mám tu domácí sádlo o tloušťce 6 centimetrů, řezané jako máslo, už plave)))

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren