Vařená rýže

Kategorie: Mikrovlnná trouba

Složení:
Rýže s dlouhými zrny 225 gr
Solená vroucí voda 500 gr.

Metoda vaření

Nedávno jsem našel kuchařskou knihu LG s recepty a byl tu recept na rýži jen pro lidi jako já, kteří jsou vždy zmateni poměry vody a rýže.

Mikrovlny s vysokou úrovní výkonu (VYSOKÁ)

1. Vložte rýži a vodu do velkého šálku nebo misky (vhodné do mikrovlnné trouby) a přikryjte.

2. Vařte na vysoké mikrovlnné troubě. Doba vaření 9-10 minut pro bílou rýži a 15-16 minut pro neleštěnou rýži. Po uvaření necháme 5 minut odstát.
Miska je určena pro
3-4 porce.
Celková doba vaření je přibližně
10-15 minut
Program vaření:
maximální výkon

Moc se mi líbí rýže vařená v mikrovlnce.
Vařím v hliněném hrnci nebo v žáruvzdorném skle. Na dno nalijte rostlinný olej, umyjte tam rýži. A dal jsem to na maximální výkon na 3 minuty. Rýže by měla být namočená v oleji, aby byla průsvitná. Pokud se tak dosud nestalo, musíte zasáhnout a zapnout jej na dalších pár minut, výkon lze snížit.
Poté rýži zalijte vroucí vodou v poměru 1 díl rýže ke 2 dílům vody. Sůl, můžete přidat své oblíbené koření. V původním receptu doporučili bujónovou kostku na sklenici tekutiny, ale já jsem nyní zásadním odpůrcem tohoto typu produktu. A bez kostky je chuť úžasná!
Udržujte plný výkon, dokud kapalina nevře, poté přikryjte a podržte při středním výkonu asi 10 minut.
Čas je přibližný, vše závisí na modelu mikrovln, jeho výkonu.
Rýže se ukáže být drobivá a velmi chutná.
P.S. Varování! Lepší je vyzkoušet v krátkých intervalech. Je-li přehřátý, rýže se zhroutí. Je pravda, že to můžete namočit později, ale toto je jiné jídlo.

Líbí se mi to. Časové intervaly jsou podmíněné a množství vody. Zkusil jsem to na dlouhozrnné rýži s černou rýží. Waters 1: 2 ... nemyslím si, myslím, že 1: 3 ... musím to zkusit.

Vlásenka, prosím, řekněte mi to a zalijte vroucí vodou nebo studenou vodou. Omlouvám se, nerozuměl jsem

Po třech minutách v rostlinném oleji jsem to naplnil vroucí vodou!

Zkusil jsem to na dlouhozrnné rýži s černou rýží.

Myslím, že pro „drobivost“ by se právě taková rýže měla brát ve smyslu dlouho, ale měl jsem něco mezi kulatým a dlouhým a vodou (vroucí vodou), nalil jsem do sklenice rýže něco více než 2 sklenice. V zásadě to neovlivnilo chuť, ale pouze rýže se neukázala jako drobivá.
Zdá se mi, že když voda téměř vaří, můžete dát něco do rýže, například smaženou mrkev s cibulí nebo houby, pak okamžitě dostanete přílohu s občerstvením

Ukázalo se, že je drobivý, ale stále tvrdý ...

Vlásenka musela přidat ještě trochu vody a na pár minut ji přiložit, aby se připravila.

[Gaby]

Gaby, bylo nařízeno 1 ku 2, no, udělal jsem přesně 1 ku 2. A nechal jsem to pod víkem ne 10 minut, ale 3 ... právě jsem si toho všiml ...

Vařím podle stejného receptu, přidám další lžíci másla - vaří méně po okraji

[Volga]

A recept se mi líbil Volga... Je pravda, že jsme s ním (na receptu) ještě nesouhlasili, ale jsme ve fázi jednání. Moje rýže je úžasná. Podíl jedné až tří nebyl dostatečný ... No, málo vody ...

Moc se mi líbí rýže vařená v mikrovlnce.
Vařím v hliněném hrnci nebo v žáruvzdorném skle.Na dno nalijte rostlinný olej, promyjte tam rýži. A dal jsem to na maximální výkon na 3 minuty. Rýže by měla být namočená v oleji a měla by být průsvitná. Pokud se tak dosud nestalo, musíte zasáhnout a zapnout jej na dalších pár minut, výkon lze snížit.
Poté rýži zalijte vroucí vodou v poměru 1 díl rýže ke 2 dílům vody. Sůl, můžete přidat své oblíbené koření. V původním receptu doporučili bujónovou kostku na sklenici tekutiny, ale já jsem nyní zásadním odpůrcem tohoto typu produktu. A bez kostky je chuť úžasná!
Udržujte plný výkon, dokud kapalina nevře, poté přikryjte a podržte při středním výkonu asi 10 minut.
Čas je přibližný, vše závisí na modelu mikrovln, jeho výkonu.
Rýže je drobivá a chutná.
P.S. Varování! Lepší je vyzkoušet v krátkých intervalech. Je-li přehřátý, rýže se zhroutí. Je pravda, že to můžete namočit později, ale toto je jiné jídlo