Tvaroh v multivarkě Bork U800

Tvaroh v multivarkě Bork U800

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Vybrané mléko	1,5 litru
Tvaroh nebo sražené mléko	1-2 lžíce

Metoda vaření

• Recepty multivarku říkají, že tvaroh se vyrábí z kefíru. Zkoušel jsem to a moc se mi to nelíbilo, protože tvaroh je na mou chuť kyselý z kefíru, neustále dělám tvaroh, takže tady jsem se rozhodl udělat z čerstvého jogurtu. Tvaroh se ukázal být úžasný a za pouhých 21 minut.
• Nalijte mléko do nádoby o objemu 1,5 litru, přidejte tam lžíci tvarohu nebo zakysané smetany a dejte na noc na teplé místo. Nemůžete přidat nic, jen pak bude jogurt připraven o něco později, za den nebo dva (záleží na samotném mléce, na teplotě v místnosti atd.)
• Mléko
• 
• Sražené mléko
• 
• Horký tvaroh po uvaření
• 
• 
• Hoďte tvaroh na síto s gázou
• 
• 
• Ukázalo se, že tvaroh je 230 gramů. Tvaroh je VELMI kvalitní a zcela bez kyselin.

Miska je určena pro

230 gramů tvarohu

Čas na vaření:

21 minut

Program vaření:

Tvaroh

Řekněte mi, na jaké teplotě se vaří váš program? Je realistické dělat to v jiné karikatuře v režimu „Vaše volba“

Řekněte mi, na jaké teplotě se vaří váš program? Je realistické dělat to v jiné karikatuře v režimu „Vaše volba“

Bohužel vám to nemohu říct, protože nemohu najít žádný popis režimů tohoto MV a v jeho datech není vůbec nic. Sám by chtěl vědět a teplotu a další režimy.

A právě jsem si včera koupil karikaturu a okamžitě jsem se rozhodl vyzkoušet jogurtový tvaroh v programu tvarohu. To je hrůza, jen zklamaný, protože po skončení programu jsem otevřel víko a byl jsem zděšen tím, co jsem viděl. Celé víko a mísa karikatury jsou pokryty zbytky tvarohu. Byl mučen umýt. Řekni mi, proč se to stalo?

[Gladkaja]

Gladkaja, Tanya, tohle jsem nikdy neměl, každý týden dělám tvaroh dvakrát, dělám ze sraženého mléka, obvykle ze 2 litrů, nedávno otevřu MV 5 minut před připraveností, to znamená, dělám 15 minut a okamžitě ho dám na gázu, protože pokud držíte 21 minut, jak se program počítá, dopadne to pro mě trochu sucho a 15 minut je něžnějších. Zkuste zkrátit čas. Kolik kefíru jste použili?