Oboustranné pánve Happycall, Chefel, Presto a další

[výrobce palačinek]

V poslední době existuje mnoho oboustranných grilovacích pánví a palačinkových pánví.
Poprvé jsem narazil na takovou pánev, když jsem koupil výrobce palačinek.
Rukojeť se neodpojila a nemohly být vyrobeny dvě samostatné pánve. Samotný byl vyroben z tenkého kovu, téměř cínu, o vícevrstvém dnu nemohlo být ani pochyb. Rukojeť po zahřátí nemilosrdně páchla. Pánev šla na smetiště.



Teď mám pánev rychle od Tescomy, jako je tento.


Popis:
Oboustranná pánev PRESTO 26 cm
Vysoce kvalitní dvoudílná pánev pro rychlé a snadné smažení a dušení na obou stranách.
Ideální pro přípravu vysokých omelet, jako je tortilla, frittat, plněné kapsy, zeleninová a rýžová jídla atd. Lze použít jako 2 samostatné klasické pánve. S vysoce kvalitním nepřilnavým povrchem, vhodné pro elektrické, plynové a sklokeramické varné desky, vhodné do myčky.
Hmotnost: 1350 g
Cena se pohybuje od 1 500 do 2 000 rublů.
Těžký! Můžete jej rozdělit a získáte 2 pánve. Mezi nevýhody: nemůžete smažit maso a ryby, při převrácení proudí do trhliny šťáva a olej. Nejlepší pro španělské tortilly (silné omelety), pravidelné omelety. Dokonce jsem v něm dělal uzavřené koláče.

Video.


Vzhledem k tomu, že design pánve Presto měl nějaké nedostatky, upozornil jsem na pánev Chefel... Má silikonový okraj, který zabraňuje přetékání šťávy při převrácení.
Popis:
Průměr: 28 cm
Materiál: hliník, teflon, bakelit
Vhodné pro všechny typy varných desek (kromě indukčních)
Cena pánve je asi 2500 rublů.

Recenze na ni jsou kladné na irecommend, ale stále existují zmínky o tom, že šťáva mírně vytéká.

Prozkoumala pánev Mistr grilu.
Popis:
Délka: 27 cm
Šířka: 23 cm
Výška: 6 cm
Hmotnost: 1,5 kg
Materiál: špičková slitina hliníku, tlakové lití
Povlak: třívrstvá nepřilnavá keramika
Cena 2000-2200r.
Video.


Také jsem v obchodě viděl analog - pánev Hermes firma Gipfel, ale nemá silikonový okraj, tak jsem odmítl koupit.
Je pozoruhodný tím, že je určen pro indukční varnou desku.
Popis:
- 36 cm
- indukční dno
- litý hliník s nepřilnavým keramickým povrchem

Agónie volby skončila, když jsem na Ibei našel oboustrannou grilovací pánev.
Happycall... Tato řada nádobí má tenký model, který je tenčí a vhodný pro kotlety. (Mám v plánu udělat na této pánvi kuřata tapaky, co se stane, zjistím později).
Popis.
- S ochranným hologramem na obalu.
- Žebrovaný povrch.
- Silikonové těsnění zabraňuje úniku.
- Náhradní silikonová podložka.
- Bikelitová rukojeť.
- Tlakově litý hliník a keramický nepřilnavý keramický povlak.
- Vnější keramický povrch.
- Spolehlivý magnetický zámek.
Rozměry:
NurungJi Pan (tenký)
245 mm x 220 mm
Hluboká pánev červené barvy
275 mm x 245 mm x 75 mm



Video.

Video 2 (nějaký indický televizní obchod). To mě opravdu ohromilo. Tolik pokrmů s omáčkami a nic nevychází.


Na Happycall se cena pohybuje od 25 do 65 USD. Existují propagační akce a slevy od prodejců. Nákup sady je levnější.

Recenze na Happycall jsou k dispozici na anglicky mluvících fórech. Pouze my však máme recenze na Chefel a je prodáván v Rusku. Můžeme konstatovat, že tato pánev byla s největší pravděpodobností uvolněna, konkrétně pro Rusko a pro televizní obchody (opravte mě, pokud se mýlím). A cena Chefelu je kousavá.

Nakonec jsem si objednal sadu standardních a tenkých pánví happycall s ibey. Stálo mě to 70 dolarů.Teď čekám na to, jak rychle bude fungovat celnice a pošta, stejně - svátky. Až to dostanu, bude zpráva.

Doufám, že zde jsou uživatelé takových oboustranných pánví, a my se můžeme podělit o naše zkušenosti s jejich používáním.

Hledání ebay a aliexpress a dalších zahraničních obchodů - oboustranná pánev.

[Elena]

ElenaPřišly vaše pánve? Jaké jsou vaše dojmy?
Máme „sesterskou“ Happycall (tu, která Grill), pod kóds názvem Double Grill Pan Granchio Grill. Jediná věc, která vám brání v nákupu, je, že žádný z prodejců nedokáže říci přesnou velikost, data se pohybují od 28 x 28 cm do 24 x 24 cm

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
Dorazili jsme, nepřilnavý povlak je dobrý, nic nevychází. Někdy kapka nebo dva prosakují poblíž rukojetí, pokud je nesprávně otočím (zde je to nutné udělat jako ve válečku, rychle a nenaklánět to směrem k rukojeti, kde není rozteč téměř 1 cm).
Obecně jsem spokojený.

Rozměry:
NurungJi Pan (tenký) - Je tenký.
245 mm x 220 mm
Red Cray Deep Pan - To je hluboké.
275 mm x 245 mm x 75 mm

Nemohu vám říct, jak velká je vaše velikost.

[Elena]

ElenaMyslím, že ne méně než vaše hluboká.
Tortillu máme velmi rádi, ale pro naši rodinu s 2,5 lidmi je tato velikost pánve příliš velká ...

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
Na těchto pánvích jsem kromě masa a ryb smažil také shawarma, tacos a panini. Velikost, která by se do kontaktního grilu normálně nevejde.

Obecně jsem si to objednal, velikost zjistím při příjezdu

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
Gratulujeme! Jsme dva v klubu oboustranné pánve na smažení!

Mám podezření, že jsme více než dva. Zbytek je šifrován

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
určitě! Je nutné provést sčítání na fóru.)))
Plánuji zveřejnit pár mých oblíbených receptů.

mám tohle 🔗 Koupil jsem to, abych mohl smažit rybu a neotočit ji špachtlí. Moc se mi to nepovede, deska se při každém převrácení zašpiní, i když je tam gumové těsnění.
Počkám na vaše recepty na takovou pánev

[yuli-ba]

yuli-ba,
Z mých pozorování: před smažením je nutné pánev velmi silně předehřát, lehce namazat (mastím silikonovým kartáčem s rostlinným olejem). Poté tam ulovte ryby, přikryjte je a smažte z jedné strany 15 minut, z druhé 10 minut. Obvykle beru ryby celé vykuchané a bez šupin s kůží.
Šťáva nevyteče, pokud ji prudce otočíte a nenakloníte ji směrem k rukojeti. Obvykle pomáhám při převrácení druhou rukou (v kuchyňské rukavice).

Ale vodní pára ve skutečnosti prosakuje do otvoru v rukojeti. Stejně tak ryby dávají při smažení šťávu.

[yuli-ba]

yuli-ba,
Z nějakého důvodu není obraz viditelný. Odkaz jsem otevřel v samostatném okně - stále není viditelný.
Najdete ho na ozonu? Jaký model máte?

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
Aha! Takový. Také s magnetickým zámkem.

Natalya, díky za pomoc, mám problémy s obrázky, není vždy možné je vložit
Elena, díky za radu, zkusím znovu smažit ryby

[yuli-ba]

Mimochodem, na aliexpressu se objevily malé velkoobchodní dávky. Vhodné pro společné podniky.
🔗
Kde je cena téměř 10 tisíc - najedete kurzorem a uvidíte, že velkoobchod.

yuli-ba,
Zkus to! Každá věc potřebuje svůj vlastní přístup. A také pro každý produkt.
Tady mi moje matka také poradila, abych natřel olej na samotnou rybu, a ne na pánev. Dříve se to dělo z ekonomiky.

[Elena]

Elena, soudě podle videa, všechno je tam smažené bez oleje

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
V reklamě se všechno děje.
Zakrývám pobřeží a stále lehce promazávám.

Udělal jsem to dnes.
Listové těsto, uvnitř tresky, sůl a pepř. Koláč je uzavřen do velikosti pánve, ale tenčí, protože těsto se pak musí zvednout a zabírat celou pánev.
Nejprve na vysoké teplotě po dobu pěti minut na obou stranách (mám plyn), potom na nízké teplotě jsem ji dvakrát otočil po dobu 10 minut na každou stranu.

Celkem: 30 minut, rybí koláč bez tance s tamburíny u trouby.
Těsto se trochu zaseklo, příště budu pánvi vymastit.

Berte na vědomí, díky!
A zatím soutěží jen na tortille

Přejídám se tortillou

Můžete se podělit o recept?

Je jich zde například mnoho Bramborová tortilla nebo Španělská tortilla

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna, díky. Otázka, co vařit na večeři, byla vyřešena.

Na zdraví

Dnes jsem si koupil dvojitou pánev Granchio Grill 88255 a byl jsem v rozpacích, co v ní vařit. Kdo to má, můžete mi říci podrobněji.

[Galeona-6]

Galeona-6,
Nemám, jak to vypadá? Existuje silikonové těsnění? Obdélníkové, kulaté?

Ve svých Happy Cols dělám maso, ryby, aniž bych to obracel špachtlí. Vybírám kousky podle výšky pánve nebo Náhle to otočím. Jinak se na jednom konci pánve mohou sbírat tenké kousky. Ryby se mohou zlomit, pokud jsou malé.

Například smažím huňáčka na úzké pánvi (je tam jen 2 cm mezera) a tlusté kousky tresky nebo celé ryby na pravidelné pánvi, mezera je cca. 4 cm.

Poprvé vám doporučuji smažit masové kotlety nebo řízky. Nebo řezané hovězí nebo telecí maso (jako osso buco, uvnitř zůstává kost s mozkem). Maso namažeme, ne pánev. Smažte z obou stran na silném ohni s převracením po dobu 6-7 minut. Poté ho přesuňte na jiný hořák (slabší ohřev). Tam jsme připraveni po dobu 15-20 minut bez otevření.

Obecně se musíte přizpůsobit. Záleží na tom, zda vícevrstvý kov nebo ne, jaký druh povlaku, zda je těsnění atd.
Teď jsem si koupil oboustrannou kulatou Travolu, najednou se mi to líbilo. Ještě víc než podobný Tescoma. Povlak se zdá být lepší (doufejme, že se to dále nezhorší).

Velmi podobný tomu, který má yuli-ba v odkazu, který dává, obdélníkový a má silikonové těsnění, dokonce je k dispozici náhradní. Děkuji za odpověď, velmi se o to pokusím, ale nezkusili jste zeleninu?

[Galeona-6]

Galeona-6,
Brambory byly smažené na plátky, uvnitř měkké jako v páře a smažené na vnější straně.
Zkoušel jsem to úplně, ale na dlouhou dobu a ne moc.

Pokud vůbec něco, mám benzín!

Mám také benzín. Dnes jsem smažil rybu, marinoval ji v pánvi, zavřel ji a počkal, po 7 minutách jsem se rozhodl se podívat dovnitř, otevřel jsem ji a opravdu se mi líbilo, že kusy jsou celé a maso ryby je rovné, otočil jsem kusy špachtlí, zavřel a smažil další 4 minuty a pak vypnul plyn a po 5 minutách misku otevřel. Ukázalo se to velmi chutné a šťavnaté. Myslím, že jste to ani nedokázali převrátit, je tu cirkulace a ryba by vypadala jako pár. I když se mi pánev moc líbil, hořáky jsou čisté (to je po smažení ryb)

[Galeona-6]

Galeona-6,
Gratulujeme k zkušebnímu provozu !!! Úspěšné, vždy chutné a zdravé pokrmy.

Dívky, kdo mi to řeknou, gumička nebo těsnění mezi pánvemi se mi v pánvi začaly vzdalovat, co mám dělat?

Odstraňte gumičku a důkladně ji umyjte.

A pak jen investujte a bude to držet?

Ano.
Mimochodem, v sadě jsem měl náhradní. Pokud jste to nevyhodili ze zlosti ...

Také mám. Proč ze zášti?

A povlak se začal odlupovat. Ani půl roku netrvalo.

Dobrý večer děvčata! Hledám také takovou pánev. Prosím, řekněte mi, který teflon je lepší a při převrácení nedochází k úniku. Děkuji.

Dívky, koupil si dvojče šťastné, 32 cm dlouhé obdélníkové. Mám to velmi rád. Používám to často.
Chtěl jsem na Ali koupit další podložku.
Nikdo neviděl?

Holky !!! HappyCalls byly přineseny do korshopu.
Ceny však nejsou povzbudivé. Ale celý sortiment. Dokonce otevřené a kulaté.

koupil šťastné dvojče

Už jste to koupili? Výborně!
řekni mi, co v tom vaříš.

[Mirabel]

Mirabelnapříklad zde
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432186.940
tady
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=476938.0

[přístav]

přístav, Děkuji! Koupil jsem si i takovou pánev, ale moje ruce ji dosud nedosáhly.

[Mirabel]

Mirabel, gratuluji vašemu novému asistentovi. A fotka?
jen ho nedávejte do největšího ohně, jinak začne hořet.
Nezeptali jste se náhodou, nebo prodávají samostatnou silikonovou podložku?

[přístav]

přístav, podle mého názoru mám připojené další těsnění.

Přinesl jsem to domů, pořád mám

Myslím, že můžete bezpečně přetáhnout recepty z tématu tortilly a vařit na takové pánvi.

[Mirabel]

MirabelJistě, často se dívám z tamních keřů
Také jsem měl připojený náhradní, jen kvůli nedostatku místa v kuchyni jsem ho někam dal, ale teď ho nemohu najít.
A po mně dívka koupila, takže neměla další.

Dívky. Je Happicol opravdu tak dobré pokrytí? Hledám náhradu za velkou pánev, takže v myšlenkách si vezmu dvojitý šťastný hovor nebo jen velký šťastný hovor nebo něco jednoduššího a levnějšího

[Alycha]

Alycha„Nemám šťastný telefonát. Povlak je dobrý, jen nedávejte ten nejsilnější oheň. Pak se to začne trochu držet.

Děkuji. Mohu tě stále mučit? Jsou opravdu pohodlnější a funkční než obvykle nebo jen jiná hračka? Hledám palačinky, řízky a velká vejce s rajčaty a paprikou (shakshuka podle našeho názoru). Takže přemýšlím o tom, že si vezmu jeden nebo obvykle velký

[Alycha]

Alycha, lze jej také rozdělit na 2 samostatné pánve.


Ve skutečnosti se to původně nerozdělilo. Ale požádal jsem svého manžela, aby odstranil držák, který je držel pohromadě.


Sundal držák, a aby se obě pánve během vaření nerozpadly, uvázal jsem kuchyňskou nit. Drží se výborně a chová se perfektně. Je mnohem pohodlnější umývat pánve jednotlivě.