Makové mléko v sójové krávě Midea Mi-3 (1,5 l)

[Broušení]

Makové mléko v sójové krávě Midea Mi-3 (1,5 l)

Kategorie: Pití

Složení
- mák	100 g
- voda	700 ml

Metoda vaření

• Mák má oblíbený obsah vápníku - 5krát více než kravské mléko!
• Navíc je to v máku, který je v nejsnadněji stravitelné formě! A vápník se vstřebává obzvláště dobře z makového mléka!
• 1. Mak zalijeme vroucí vodou a necháme 1,5-2 hodiny působit
• 2. Vypusťte, opláchněte a znovu nalijte vroucí vodu po stejnou dobu.
• 3. Vypusťte, propláchněte jemným sítem, dobře protřepejte a nalijte mák do krávy.
• 4. Nalijte 700 ml horké vody a spusťte program bez ohřevu - Broušení.
• Pokud dáte méně vody, mák se rozptýlí po stěnách a přilepí se - což jsem vlastně udělal nejdříve - nalil jsem 500 ml vody a po každém rolování jsem Berušku vypnul, otevřel a seškrábal mák silikonovou stěrkou po celé misce a po celém motoru.
• Po 3–4násobném takovém čištění jsem byl mučen a nalil dalších 200 gramů vody a všechno bylo vybroušeno a stěny zůstaly téměř čisté.
• 5. Přeceďte, decentně zatlačte na dort, stále vydává hodně mléka, i když se zdá být již suchý.
• 6. Oslaďte medem nebo cukrem.
• Okamžitě bylo možné brousit s datly, ale nezkoušel jsem to, protože jsem chtěl znát skutečný výtěžek mléka.
• Výstup se ukázal 800 ml makové mléko.
• Měl jsem modrý mák, takže nápoj je pěkná pěkná světlá barva. Z černého máku bude šedý.
• Na internetu jsem se setkal s receptem na 100 gramů máku, který by vzal 800 až 1000 ml vody, ale pokud jde o můj vkus, už to bude pevná voda.

Program vaření:

Broušení

Poznámka

Dobroty v máku!

Nutriční hodnota:
Popel - 6,7 g
Škrob - 13,4 g
Mono- a disacharidy - 1,1 g
Nasycené mastné kyseliny - 4,6 g
Vláknina - 6 g
Voda - 7,8 g

Vitamíny:
Vitamin PP (ekvivalent niacinu) (PP) - 2,905 mg
Vitamin E (TE) (E (TE)) - 2,1 mg

Minerály:
Kobalt (Co) - 18 mcg
Měď (Cu) - 1770 mcg
Zinek (Zn) - 0,007 mg
Železo (Fe) - 10 mg
Síra (S) - 640 mg
Fosfor (P) - 903 mg
Draslík (K) - 587 mg
Sodík (Na) - 19 mg
Hořčík (Mg) - 442 mg
Vápník (Ca) - 1667 mg

Díky, zkusím to!
(A na prodej máme pouze černý mák).

Ano, aby se tuk na houskách s mákem neztučněl, je na čase hodit mléko
Tady přemýšlím - možná, aby to bylo ještě chutnější, drtit mák do kravského mléka? Pak obecně, jak chutné to bude!

Wow ! jak zajímavé .. takové mléko určitě budu potřebovat)))

... nebo možná ze sezamu, je tam hodně vápníku (šampion)

Sezam - doslova před dnem jsem si vzal sklenici, chtěl jsem to zkusit, ale ne, rozmyslel jsem si to, píší, že chutná hořce, a chtěl jsem jen mák. Pak to nějak zkusím.

píšou, že chutná hořce, a chtěli přesně mák

Chutná hořce téměř po celém zakoupeném, musí se opařit jako proso, vypustit a za stálého míchání vysušit na pánvi. Obecně je problém úplný. (To je na pečení)
A u krávy ji stačí držet ve vroucí vodě a vypustit první nebo druhou vodu.

Ale mám rád sezam více ve formě tahini pasty nebo kozinaki.
PS Obecně je lepší vyzkoušet při nákupu, ať už chutná hořce nebo ne. Pokud je to hořký starý sezam, je lepší ho nebrat. Trh to zkusí. A v obchodech je vše zabaleno, v žádném případě.

Proto je pro mě snazší koupit si plechovku hotového tahini
Nějak jsem to udělal sám pomocí mixéru - cítil jsem heterogenitu, taková pasta, jak byla zakoupena ode mě, se nepřiblížila.

Nějak jsem to udělal sám pomocí mixéru - cítil jsem heterogenitu

Pravé tahini se vyrábí v melangeru (takové zařízení s mlýnskými kameny pro mletí mastných semen a čokolády na pastu). Můj sen!!! jaké kecy drahá Chci připravit domácí arašídové máslo a jiné ořechové pomazánky, lněný urbech a tahini.

Ale s receptem s olivovým olejem - můžete také v krávě. režim bez topení. Mlít velmi rovnoměrně, lépe než mixér.

[Julie]

Julie, a jak se namáháte? Vložil jsem chintzovou látku do síta, vůbec to nefunguje. Přišel jsem na to.

[Ksyusha]

S kravou mám přiloženo síto a drtičku - nalil jsem ho přímo do síta bez gázy a hadrů - je kovové, hluboké a jemné, jemné:



Ksyusha - no, jak máš rád mléko?

Super rozdrcení! A já, jako dělník-rolník, skrz hadr ... Čekal jsem a čekal, až skrz to začalo kapat, a pak jsem začal tisknout, takže je všechno v pořádku. Omlouvám se, že jsem se dostal k tématu máku ... neměl jsem mák, udělal jsem sezamová semínka.

Dívky, vyráběl někdo majonézu s makovým mlékem nebo sezamem? Na sóji - je to snadné, ale co ostatní, bude to fungovat?

Makové mléko je vynikající, ale tak ospalé. Je dobré, že jsem to vypil večer)