Omáčka "Tkhina" v mixéru Profi Cook PC-МСМ1024

Omáčka "Tkhina" v mixéru Profi Cook PC-МСМ1024

Kategorie: Omáčky

Složení
sezamová semínka	500 g
Olivový olej	2-3 st. l.

Metoda vaření

• Suchá sezamová semínka osušte na suché pánvi nebo na mikro (já jsem je sušila na mikro na křupavém talíři při 160 W, 3-4 minuty) ..., poté nalijte do mixéru, zapněte 1. rychlost a přidávejte po kapkách olej, dokud to neskončí , 1krát pomohl se silikonovou stěrkou (právě očištěnou od stěn), když se nalije veškerý olej, zapněte 4. rychlost a porazte, dokud nebude hladký, ukázalo se, že je nádherná, jen hedvábí "Tkhina" .... Je uložen v chladničce po dobu 2 měsíců, je vyroben na základě tolik různých omáček a past. (Zítra to použiji pro Hummus) Bon apetit!

[Galina]

Galina, děkuji) tak jednoduché, prostě super
myslíte, že zvládne jiný typ mixéru? jaké nože tam jsou, řekni mi

[katko]

katko,
Kaťuša a já si nepamatuji, jaké nože tam byly, vzal jsem jeho sestru do Izraele ... teď ho dělám v TM ...

[Galina]

Galina, Podíval jsem se na obrázky v síti, zkusím udělat svého Filipka

Přidáno neděle 17. dubna 2016 10:17

ale nemám TM: girl_pardon: a to se neočekává
ale nic, byla by tu touha, ale co - přijdeme s)

[katko]

katko, nejprve začnete s nejnižší rychlostí, jinak zašroubujete mixér ... ..... a sezamová semínka osušte buď v troubě, nebo v mikronech, syrové, je to strašidelně viskózní a těžko se rozbije ...

[marlanca]

marlanca, dík