Ovocné a bobulové banány a malinová pasta

Ovocné a bobulové banány a malinová pasta
Kategorie: Prázdné
Složení
Malina 1 kg
Šťáva z 1 citronu
Velké banány 8 ks.
Cukr 500 g
Metoda vaření

1. Nalijte maliny do hrnce a vymačkejte citronovou šťávu. Oloupejte banány, nakrájejte je na plátky a vložte také do hrnce. Nalijte 60 g na vrch. cukr a vše zahřejte na mírném ohni, dokud maliny nevypustí šťávu.
2. Směs přivedeme k varu. Snižte teplotu, zakryjte hrnec a duste asi 15 minut. K uhlazení směsi použijte kovový posunovač.
3. Do směsi nalijte zbývající cukr a nechejte jej na středním ohni úplně rozpustit. Směs přiveďte k varu a upravte teplotu tak, aby příliš nevařila. Směs vaříme 10 minut, dokud není tak hustá, aby na ní lžíce nezanechala na povrchu stopy. Při tom neustále míchejte.
4. Sklenice naplňte hotovou ovocnou hmotou a před uzavřením dobře ochlaďte.

Poznámka
A ze sebe dodám - lahodnost se ukáže být mimořádná! Prostě miluji banány i maliny ... A společně jsou ... jen pohádka!

[Háčkování]

Také jsem to vařil s ostružinou - velmi aromatickou a chutnou



Háčkování, Děkuji mnohokrát
ale omylem nejsou k dispozici žádné údaje o tom, jak moc může být tento zázrak uložen a může být uložen mimo chladničku ??

[luchok]

ale omylem nejsou k dispozici žádné údaje o tom, jak moc může být tento zázrak uložen a může být uložen mimo chladničku ??

luchok
Bohužel neexistují žádné takové údaje. Skladuji těstoviny v chladničce, ale nějak to rychle rozptýlím, pak jako náplň do koláče, pak jen do čaje a moje dcera miluje těstoviny s těstovinami ... Proto, bohužel, je těžké odpovědět na trvanlivost ...

Dobře, také jsem se rozhodl definovat to na koláče, takže vídeňské těsto je již na cestě

[luchok]

Myslím, jak chutné
A kde tento rok potřebuji tolik džemu? Ale nemůžete přestat vařit

Dobře, také jsem se rozhodl definovat to na koláče, takže vídeňské těsto je již na cestě

luchok , a náplň neplává / netěsní v koláčech?

[RybkA]

Pravděpodobně už je pozdě
RybkA„Ne, všechno je skvělé, těstoviny jsou husté, koláče se nám opravdu líbily, takže těstoviny za chvíli skončily

[Drobek, holky,]

Drobek, holky, a co může nahradit maliny?
v tom smyslu, že mi je jasné, že nějaké bobule, ale zaprvé, zdá se, že už žádné bobule nemáme, a zadruhé, množství cukru bude stejné?
a obecně - nemám rád maliny.
Je zajímavé, že je to možné se švestkou nebo broskví - nektarinkou?

[rinishek]

rinishek
Snažil jsem se s jahodami, na můj vkus to dopadlo ještě chutnější než s malinami! Ale na jahody je už příliš pozdě ... i když je stále máme v prodeji na našich trzích, ale cena ... Je mi těžké odpovědět na švestky / broskve / nektarinky ... nezkoušel jsem to, ale podle mého názoru by to mělo dopadnout velmi zajímavě! Pokud jde o cukr, je třeba si zde zapamatovat, že čím méně cukru, tím kratší je trvanlivost obrobku. Snažím se dát do receptu polovinu cukru. Polotovary s "rozpůleným" cukrem svinuji pod plechovým víkem.

[Drobný,]

Drobný, koneckonců, tady a tak - 0,5 kg cukru na asi 2 kg bobulí a ovoce (mimochodem, je banán ovocem? Je to něco jako bylina)
a co - na polovinu? dát 250 g cukru?
V lednici mám trochu znuděné jahody naplněné sirupem. Pro vzorek můžete vytvořit pastu.

Ukázalo se, že moje otázka zní takto - do sendvičové pasty se zpočátku vkládá méně cukru než do džemu nebo džemu, že?

[Drobný,]

Drobný, takže ve skutečnosti tady a tak - 0,5 kg cukru na asi 2 kg bobulí a ovoce
a co - na polovinu? dát 250 g cukru?

rinishek
Ano, ne, v tomto receptu s cukrem je všechno v pořádku, je to jen to, že se mi všechno zdá navždy přeslazené, proto to odečítám. Vařila jsem meruňkový cukroví s koňakem s poloviční normou cukru a všechno je stejné, jsem neuvěřitelně sladká ...

Moje otázka tedy zní - do sendvičové pasty se zpočátku vkládá méně cukru než do džemu nebo džemu, že?

Ne vždy, ale častěji než ne, ano ...

děkuji za odpovědi, milé děťátko.
dnes budu experimentovat

Tato věc ... tato věc vrátila mému dítěti jeho víru v džem (stále má všechno sladké a ze sklenice - džem)!

Kroshi, děkuji jako vždy!

[Iver]

Iver
Dashulya, pojídej ke svému zdraví! Jsem velmi rád, že těstoviny chutnaly správně, obzvláště šťastné pro dítě ...

... Polotovary s "rozpůleným" cukrem svinuji pod plechovým víkem.

Malý, můžete dát tuto pastu do sklenic pod šroub? Bude skladován bez chladničky?
Banány jsou nyní levnější než maliny, chtěl jsem hrát s novou chutí

[Háčkování]

Háčkování, Innusik, říkáš, je to chutnější s jahodami? 500 g. je to už poloviční dávka cukru? Nemám moc ráda ani sladkosti

[Háčkování]

Háčkování, Inna, děkuji za lahodný recept, přidám si jej do záložek

[Eugene]

500 g. je to už poloviční dávka cukru?

Complete, Svetul).

Ale v tomto receptu nemůžete napůl, ukázalo se, že se neuklidní.

A ano), je to velmi chutné s jahodami.

Eugene, Evgesha, budu velmi rád, když vám recept přijde vhod !!!