Petu
Citace: Pronay
nějak zpomaluje proces.
Tak určitě! a pečivo na podložce nehoří ...
selenа
Citace: petu
Pečené zboží na podložce se nespálí .....
Stejně to nehoří, pokud je teplota správně nastavena a koberce a plísně, když je třeba vařit vajíčka, jsou potřeba pouze k ochraně vícenásobného povlaku, zkazil jsem to ve velké misce, vařím tucet vajec na novoroční salát, zbývají místa, zkusím to umýt octem, ale pohled je velmi nepříjemný , tam mám šálek, abych tak řekl, „bojoval“, a zachraňuji Filichkina
Petu
Citace: selenа
Ona stejně nehoří
Nemluvím o multi .... ale o pecích (a pro velké multi jsem koupil nerezovou pánev a teď v ní dokonce * mixér *). A Filkin, ano, promiň ...
Tanya-Fanya
Citace: Biryusa

... Celý den ho krotila na ovesné kaši z mléka. Na "kaši" - běží. Na "Omelet" 90 * - běží. Na "Vejce" (výchozí teplota) - také běží! A tak, že odnímatelná deska byla z obou stran kaše. Poté, úplně rozrušený, jsem zvolil „Manual“ 90 * - normální let! Budu na tom vařit

Podobné experimenty na ovesném mléku mě zarmoutily.
Olenka, děkuji za doporučení týkající se manuálního režimu.
Tady je moje zpráva - skvělý výsledek

ovesné vločky (dlouhé vaření - 20 minut) půl odměrky Fili,
studená voda - půl odměrky Fili,
mléko 3,2% - odměrka Fili
sůl, cukr, vanilka, švestkové máslo (1 lžička)

hrnec (spodní i stěnový) namazal odtok olejem „manuálně“ o 90 stupňů po dobu 20 minut.

1. Kaše začala vařit poslední 2 minuty, ale bez varu a výhonků.
Výsledek: víko je čisté, ale kaše je tenká
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

2. znovu nastavit „manuální“ 90 ga 10 minut.
Výsledek: víko je čisté, kaše má vynikající konzistenci (na náš vkus).
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Závěr: mléčná herkulovská kaše v poměru 1: 3 (3 tekutiny = 2 mléka + 1 voda) „Ruční“ 90 gr 30 min.
Petu
Citace: Tanya-Fania
Závěr: mléčná herkulovská kaše v poměru 1: 3 (3 tekutiny = 2 mléka + 1 voda) „Ruční“ 90 gr 30 min.
RepeShock

Citace: Tanya-Fania
Závěr:...

Dobrý výsledek A zkuste to samozřejmě bez oleje, samozřejmě pod dohledem.
Zapomněl jsem na manuální režim), takže dnes byla moje kaše zběsilá, byla to doslova kapka více vody. je dobře, že jsem byl poblíž, pěna zaplavila jen cestou.
Je nutné viset přímo před obličejem: "Zapněte manuální 90 gr"))))
anna_k
Petu, Právě jsem misku z prvních Phillipsů zkazil mixérem (((((
Petu
Citace: RepeShock
A zkuste to udělat bez oleje
Bez oleje to určitě poběží a nedohoníte ... Hercules je tak ...
Petu
Citace: anna_k
Právě jsem misku z prvních Phillipsů zkazil mixérem (((((
SMĚLE! nikdy by se neodvážil mixovat ani v nepřilnavé misce ..
Biryusa
Citace: Tanya-Fania
Olenka, děkuji za doporučení týkající se manuálního režimu
Tanyusho, to není můj nápad, Lena-Antonovka se podělila o své zkušenosti s vařením mléčné kaše v „Ruchném“.
A ano: stěny misky jsem nemastil olejem, ale kaše nevystoupala vysoko, na odnímatelném talíři nebyly vůbec žádné šplouchnutí.
anna_k
Petu, Kromě toho jsem byl nezkušený, mučen dítětem ((((((
A bamix je inzerován jako bezpečný pro jakýkoli kontejner.
Dobře, už jsem si koupil novou karikaturu a to je jen poplatek za zkušenost (syn těžkých chyb)
Petu
Citace: anna_k
Dobře, už jsem si koupil novou karikaturu
A pokud obnovíte pohár? (Obnovení podobné talentu, budou 2 multi ... Fili ..)
selenа
anna_k„Anyut, ve zkažené misce můžete vařit vejce a vyrábět jogurt bez silikonových zařízení, můžete vařit kaši v hliněném hrnci nebo skleněné nádobě vhodného tvaru, můžete přizpůsobit nějaký dvojitý kotel a vařit něco pro pár .......... mnoho možností použít rozbitou misku
anna_k
PetuZjistil jsem, že je to trochu drahé.
Můj starý Phillips se nudil pod miskou z Redic 01. Všechno funguje dobře, znervóznělo mě, že to není originál))
Dám starou Filipku, nepotřebuji dvě malé v kuchyni, a tak je používám méně často.

selenа, díky za nápad! A pak jsem přestal používat svou vlastní misku, na staré filipce to bezbožně houpalo ((((Co se týče hrnců - téma! Existují jen vhodné. A na jakém způsobu pečení, pokud?)
Vzpomněl jsem si! Stále mám malé keramické formy! Můžete také vsadit!
Svettika
Dívky, Pozdravy! Šťastné nové roky!
Pokud si najednou někdo koupil navíc (řekněme jako dárek) Filku a on zůstal nevyzvednutý, rád bych si ho koupil! Stýskalo se mi, když akce probíhala!
Pronay
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Rovný sen odpolední čaj idiot nějaký labužník ...
Jogurt s jahodami (od Fili) a koláč (pečený podruhé v životě) (také od Fili). Podle tohoto receptu https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134607.0, moc děkuji autorovi! Možná mi ne všechno v koláči vyšlo, ale chutnalo to dobře! No, přímo Filyunchik - potěšení!
Petu
Citace: anna_k
poznal, ukázalo se to trochu drahé
Není dražší než nový multi? (do 1 tisíce ??) Nový hrnec bude přibližně srovnatelný z hlediska nákladů ...
Tanya-Fanya
Citace: RepeShock

Dobrý výsledek A zkuste to samozřejmě bez oleje, samozřejmě pod dohledem.

Jaký to má smysl? Proč je to nutné bez oleje? Má to nějaký význam (například škoda), nebo je to jen další experiment?

Dívky si zejména povšimly, že stěny hrnce potřela máslem pouze na základě obecného pravidla pro všechny muly, když bojovala s tekoucími kaší.

Citace: Biryusa

to není můj nápad, byla to Lena-Antonovka, která se podělila o své zkušenosti s vařením mléčné kaše na „Ruchném“.

Ach, Lenochka-Antonovka! A děkuji ti!
Všem moc děkuji za možnosti přípravy ovesných vloček.

A přesto, holky, nesmejte se mi tvrdě, vysvětlete mi, jaký je trik vařit vejce v karikatuře? Na sporáku nedochází ke zpožděnému startu, zmačkanému nebo v sáčku - to je okamžitý var a já ho raději vypnu. Pokud vaříte v karikatuře a současně například chodíte do sprchy, chápu, že se karikatura vypne, ale vejce, která zůstanou v horké vodě, budou i nadále vařit. Otevřete tajemství, pliz.

Tanya-Fanya
Citace: Pronay
No, přímo Filyunchik - potěšení!

Báječné!
Společnost Philips by nám již měla začít platit za naši reklamu na jeho výrobky a dokončovat jak režimy, tak knihu receptů
A.lenka
Dívky, napište pl. Kdo používá manuální režim jak!
Už jsem pochopil - 90 gr. Ovesná kaše
130 gr. pekařské produkty
Co jiného?
Petu
Citace: A.lenka
Co jiného?
Vařím polévku na 90 * (zde se mi opravdu líbí vařit první - není tam žádný var .....) Dusil jsem mléko na 90 * (4 hodiny, ale můžete také 6)
Tanya-Fanya
manuální režim:

130 gr (uzavřené víko) - smažená vejce ze 2 vajec
160 g (otevřené víko) - rychle smažte (například smažte na boršč nebo hnědé malé kousky masa)
Tanya-Fanya
Citace: Pronay
... koláč (pečený podruhé v životě) (také od Fili). Podle tohoto receptu https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134607.0

Tanya, taky chci takový koláč. Šel jsem, studoval a chtěl ještě víc
Podělte se o své zkušenosti, jaké máte jahody? Pokud je zmrzlý, pak svinutý ve škrobu nebo co?
Biryusa
Citace: A.lenka
Dívky, napište pl. Kdo používá manuální režim jak!
Už jsem pochopil - 90 gr. Ovesná kaše
130 gr. pekařské produkty
A jaký má smysl pečení v manuálním režimu, pokud je k dispozici „Keks“, na kterém můžete změnit teplotu i čas? Dnes jsem to nedělal (na košíčku) jako brownie, 120 stupňů a 55 minut.
A.lenka
Citace: Rada-dms
Upiekla jsem charlotte na třech vejcích s bohatším těstem než klasický sušenka. 130 stupňů a 1 hodina 10 minut. Bylo to pečené velmi dobře, baculaté!
Možná mi chybělo ... Poskytla Rada tento recept už někde?
Rada-dmsprosím, velký zájem!
Tanya-Fanya
Citace: Biryusa

Dnes jsem to nedělal (na košíčku) jako brownie, 120 stupňů a 55 minut.

V klidu? Kde je zpráva? Kde je hvAStik s řezem? A nakonec recept
Biryusa
Citace: Tanya-Fania

V klidu? Kde je zpráva? Kde je hvAStik s řezem? A nakonec recept
Tanya, vyrobená podle tohoto receptu

Lanýžové muffiny (Vitalinka)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Pečené, samozřejmě, s jedním koláčem.Pak jsem to nakrájel a vrstvil se švestkovým džemem. Ukázalo se to velmi šťavnaté a velmi čokoládové
Nefotil jsem - jednou rukou je to nepříjemné
Pronay
Citace: Tanya-Fania


Podělte se o své zkušenosti, jaké máte jahody? Pokud je zmrzlý, pak svinutý ve škrobu nebo co?
Tanechka, taky jsem pekař ... Zmrazené jahody, hádal jsem, že s tím musí být něco uděláno, ale neměl jsem sílu to hledat (chtěl jsem tolik koláče!). Trochu ji zmrazila, nechala džus, buzanula jen tak. Pak se podívám - kompot shora! Strach! Ale Philip nenechal těsto promarnit, vypadalo to ne moc dobré, ale chutné.

Pouze jsem snížil podíl ingrediencí z receptu o 1/3, upečený (studoval jsem včera pokyny od Filiho) na „muffinu“ beze změny po dobu 30 minut, pak na 130 stupňů po dobu 10 minut. A když se ochladil, posypaný práškem - hezký!
Takže bohužel nemohu poradit nic účinného ...
Naopak, budu vděčný, pokud se někdo podělí o to, jak správně péct se zmrazeným ovocem.
Petu
Citace: Biryusa
pokud existuje „Cupcake“
V Panasonicu 10 můžete vařit polévku a dušené maso. A v režimu mléčné kaše. Můžete péct při pečení nebo smažit na * vaření v páře *, takže každý se rozhodne sám. Režim pečení funguje také vlnovitě (topný článek se zapne - ohřeje se na určitou teplotu (t1), poté se topný prvek vypne - ochladí se na určitou teplotu (t2) atd. Kromě toho jsou spínací teploty t1 a t2 zvoleny tak, aby integrální množství uvolněná tepelná energie by zhruba odpovídala asi ° C (což jsme v našem příkladu nastavili ve vícevařiči) a manuální udržuje nastavenou teplotu po celou dobu nebo tak ...
vernisag
Citace: Tanya-Fania
Snažil jsem se oklamat děti a fermentovaný jogurt v jiné karikatuře ve Fili brýlích. Právě tam vycítili podvod.
A teď dělám jogurt v těchto brýlích, ale v kukačce. Rozdíl jsem si nevšiml. Zdá se, že šálky ve filmu špatně stojí, padají na mě, ale ve velkém kukuřičném kastrolu z nich proud nestačí, tedy šálky.
Biryusa
Citace: petu
Režim pečení funguje také ve vlnách a manuální udržuje nastavenou teplotu po celou dobu nebo tak ...
Budu se muset pokusit něco upéct na „Manuálu“ - podívejte se, kde to funguje nejlépe. Naivně jsem si ale myslel, že pokud se program nazývá „Keks“, pak je ostřejší speciálně pro pečení.
Petu
Citace: Biryusa
a na „Ruční“
Jo, je skvělé, že máme na výběr režimy ..... A Fili má obecně rozsáhlý režim - od smažení. před pečením, vařením atd.
Stafa
Citace: Tanya-Fania
Vysvětlete mi, jaký je trik vařit vejce v karikatuře? Na sporáku nedochází ke zpožděnému startu, zmačkanému nebo v sáčku - to je okamžitý var a já ho raději vypnu.
Vařím vejce na salátech v Panase na dvojitém kotli. Zřídka jím v pytlích a vařím na měkko, ale zkusil jsem vařit na filipce a chci říct, že vařená vejce se snáze čistí. Najednou jsem chtěl koupit vařič vajec, ale také potřebovala místo, a pak jsem si zvykl vařit v Panasu a nějak jsem to nechal jít.
A vařím, protože na ně zapomenu, musím nastavit časovač, abych nezapomněl. A karikatura sama zavolá, jak se vaří. A karikatura se sama vypne a vajíčka nebudou hořet a odletět, pokud vůbec.
Petu
Citace: Stafa
Vařím vejce v Panasu na dvojitém kotli
Kolik vody? Nikdy jsem tak nevařil ...
Stafa
Voda na spodním riziku a na parním programu 10 minut vařená natvrdo, 5 minut v sáčku.
Pronay
Také jsem vždy vařil v Panasu. A teď Panasika prozatím odstranila a teď běžím s těmi vejci, jako kuře ....
Petu
Stafa, Sveta ,: girl_haha: Děkuji!
Petu
Citace: Pronay
prozatím odstranil Panasiku
Mám to také zabalené, ale * vyzvedni *, pokud ...
Pronay
Citace: petu

Mám to také zabalené, ale * vyzvednout *, pokud ...
Dnes jsem se chytil zrádné myšlenky: stejně jako u Phila je vše rychlejší, chuť je ještě lepší ...
Panas je stále na „náhradní trati“, protože posýpá ...
Čepka
Citace: petu
Režim pečení funguje také ve vlnách a manuální udržuje nastavenou teplotu po celou dobu nebo tak ...
To znamená, že intervaly mezi zapnutím a vypnutím při pečení jsou delší než při manuálním? Příručka také udržuje teplotu pomocí relé, ale není tam žádný potenciometr. Stejné zapnutí a vypnutí.Jen častěji a přesněji, nebo co?
Tanya-Fanya
Olenka - Biryusa, děkuji za odkaz
Omlouvám se za „zasažení“, doufal jsem, že rukojeť již byla obnovena.
Brzy se uzdrav! Děkujeme, že jste s námi

Citace: petu

... režim pečení funguje vlnovitě (topné těleso se zapne - ohřeje se na určitou teplotu (t1), poté se topné těleso vypne - ochladí se na určitou teplotu (t2) atd. Kromě toho jsou spínací teploty t1 a t2 voleny tak, že integrální množství uvolněná tepelná energie by zhruba odpovídala asi ° C (kterou jsme v našem příkladu nastavili ve vícevařiči) a manuální udržuje nastavenou teplotu po celou dobu nebo tak ...

Jelen-Petu Zde je komentář! Podíval jsem se, odkud jste přišli - Dubna, zjevně máte vztah k fyzice
Ol, a jaký je závěr? „Košíček“ je na pečení naostřený a „manuální“ bude na pečení horší?

Ve skutečnosti nemáme dostatečné vysvětlení postupnosti režimů v pokynech pro naše karikatury. Opravdu, ten „muffin“ 160 gr, ten „manuální“ 160 gr. jaký je rozdíl? Na první pohled - žádné a podle počtu identických funkcí režimů to vypadá jako „odtržení kupujícího za peníze navíc“.

Citace: vernisag

A teď dělám jogurt v těchto brýlích, ale v kukačce. Rozdíl jsem si nevšiml. Zdá se, že šálky ve filmu špatně stojí, padají na mě, ale ve velkém kukuřičném kastrolu z nich proud nestačí, tedy šálky.

V mém Panas mhs181 40 g vody, ohřívání jogurtové směsi, o něco teplejší. Filka na „jogurtu“ se hřeje jemněji. Navenek na hotovém jogurtu není žádný rozdíl, ale chuť je velmi patrná.
Aby šálky ve Filce stály jako plechoví vojáci, dal jsem silikonovou kulatou podložku malého průměru a oni se mazlili, objímali, kamarádili a ... ráno je všechno v pořádku - úžasný jogurt

Ano, děvčata, vejce na páru - to je pro mě jen objev. Je čas, abych byla moje babička, ale já jsem, omlouvám se, objevil vejce v karikatuře pro sebe!
Husaři, buďte zticha!

Petu
Citace: Gibus
relé podporuje, potenciometr tam není
Nevím, nejdu do takové džungle ...
Petu
Citace: Tanya-Fania
Máte vztah k fyzice
Žádný - jen zájem ...
Petu
Citace: Tanya-Fania
Filka na „jogurtu“ se hřeje jemněji.
Ano, je jich 38 *. Teď zjistím, že jedna z dívek to změřila ... Na jogurtu, přesně 38. Teď nebudu hledat .......
Našel jsem to u Shapoklyaka (neznám jeho jméno, ale díky), cituji .... A měřil jsem teplotu v manuálním režimu na 80 a 90 stupňů. Nedrží deklarovanou teplotu.
Při 80 ° C teplota stoupá:
15min - 82
20 minut - 89,7
25min - 86.2
30 minut - 86
1h - 85
s odkrytým 90 °
15min - 94
20 minut - 100 vaří
25min - 98
30 minut - 96
1h -95
vernisag
Citace: Tanya-Fania
Filka na „jogurtu“ se hřeje jemněji. Navenek na hotovém jogurtu není žádný rozdíl, ale chuť je velmi patrná.
Teplota v kukačce je podle všeho také normální, opravdu jsem ji neměřil, ale jogurt je vynikající. Je to jen tak, že je toho ve filetu velmi málo, potřebuji alespoň litr a paprsek dvou
Sedne
vernisag, v kuku je všechno dobré na jogurtu, ano
Petu
Citace: vernisag
Teplota v kukačce je podle všeho také normální
Skvělé, ale v mém výrobníku jogurtů je 42 * a v Marus 47 ---- 40 *, ale také tam nemůžete vypnout topení, jen se dívat, a Filya je skvělý člověk, pokud vůbec, je to možné v misce ...
Tanya-Fanya
Citace: petu

Našel jsem to u Shapoklyaka (neznám jeho jméno, ale díky), cituji .... A měřil jsem teplotu v manuálním režimu na 80 a 90 stupňů. Nedrží deklarovanou teplotu.
...
s odkrytým 90 °
15min - 94
20 minut - 100 vaří
25min - 98
30 minut - 96
1h -95

O! Zde je vysvětlení skutečnosti, že mléčné herkuly jsou dokonale připraveny na „manuálu“ při 90 stupních za 30 minut! Ve skutečnosti v 18. minutě kaše vařila, ale ne násilně, takže nebyly žádné výhonky.
Shapoklyak, Olga-petu
Petu
Někdo jiný by měřil jiné režimy (nemám teploměr ...), ale bylo by to skvělé ...
Čepka
Trochu to drží ... ale je stabilní s chybou + 5 + 6 stupňů a s "výbuchem" po dobu ~ 20 minut.
Ale, „předem varován, jak se říká - vyzbrojen“ Boom vzít v úvahu.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren