RepeShock
Citace: A.lenka

Irino, jaké proporce berete? 1: 5 nebo 1: 6? A co se týče objemu na Filippochce - jaké je maximum pro obiloviny?

Vezmu si 0,5 více sklenic válcovaného ovsa, 1,5 m / sklenici vody. Nějak to více postříkalo, pěna dosáhla víka.
Nevím maximum, potřebuji to jen na jednu porci.

Tanya-Fanya
vernisag - Ira! Nádherný mléčný chléb!
Zvláštní poděkování za podrobnou prezentaci procesu.
RepeShock

Dívky, všichni veselé Vánoce!!!!!!
Pchela maja
Nyní jsem uvařil velkou porci kaše ze 4 obilovin (vloček) pro jednoho dospělého na směsi vody a mléka. Všechno okem, jak obvykle vařím. Herkules neumývám.
Program na kaši, výchozí čas je 10 min. Ukázalo se to skvěle, kaši ani nenapadlo utéct.
Jsem rád.
Čepka
Včera jsem upiekla poměrně velká kuřecí prsa s kůží, do tohoto malého šálku se velmi pohodlně vejde.
Nejprve jsem dal Keks 130C, ale brzy to začalo tak aktivně šustit, že jsem to změnil na 110C a nechal to tam 40 minut. Ukázalo se to dobře, test.
Myslím, že bude vhodné upéct kilogramový kus vepřové krkovičky nebo šunky.

Obecně jsem s nákupem spokojen, zejména proto, že je nyní 1990r - jeden průměrný výlet do obchodu s potravinami ...
Čepka
Citace: Pchela Maja
Ukázalo se to skvěle, kaši ani nenapadlo utéct.
A odnímatelné víko bylo úplně čisté, ne potřísněné?
Pchela maja
Víko bylo kondenzované, ale nebylo potřísněné kaší.
Var nebyl násilný. Obecně jsem spokojen se správným fungováním této karikatury.
Vezmu si to na dovolenou.
vernisag
Citace: Pchela Maja
ale ne pokropené kaší.
Zhřeším na mléce, obvykle se snažím nevařit v mléce, pokud byl balíček (láhev) otevřen včera nebo dříve, zpravidla je zaručen únik. Je nutné vařit kaši, zejména tekoucí, ovesné vločky, v čerstvém mléce nebo alespoň dnes otevřené. Ale čerstvý jsem neměl ...
Pchela maja
Měl jsem mléčný dům ve vesnici v plastové lahvi
Doba použitelnosti je 3. - 18. ledna, pro jistotu otevřená po dobu 3 dnů.
vernisag
Citace: Pchela Maja
otevřeno po dobu 3 dnů pro jistotu.
Tada neví, proč jsem utekl
RepeShock

Ir, spíše záleží na herkulovi.
Také jsem nikdy nezažil problémy s čerstvostí mléka, je vařené na jakémkoli (v Panasonicu).
kVipoint
Dnes jsem podruhé vařila vejce. Obecně nemohu pochopit, že poprvé to prudce vřelo a než odpočítávání vřelo mnoho minut, dnes před odpočítávání uplynulo jen velmi málo času, var byl buď prudký, nebo sotva. Nejasný. Podruhé se mi to líbilo lépe, protože všechno šlo mnohem rychleji.
Čepka
Včera jsem měl úplně čerstvé mléko v rýžové kaši, právě otevřené. Smíchejte na polovinu s vodou. Bublalo a šňupalo, aby moje matka neplakala ... a pára z ventilu. Ale nešlo to dál než odnímatelné víčko, které se nekouří. Proto jsem se rozhodl, že to bylo zamýšleno ...
Zdá se, že jsem zvyklý na styl vaření kaše u mého starého muže značky 37502, je tu obecně úplné ticho a klid, dokonce i pára z ventilu je sotva viditelná - můžete ji bezpečně dát pod jakékoli skříňky. Ale vařím v něm (i herkules) alespoň hodinu.
vernisag
Citace: RepeShock
Ir, spíše záleží na herkulovi.
Ano? Hercules je nejlevnější, obyčejný, dlouho vařený. Včera jsem si ji koupil, žádná jiná, vůbec žádná. V obchodě jsem měl pocit, že si je lidé na dovolenou obvykle zásobili.
Nebo by to mělo být vyprané? Nikdy neprané
Čepka
kVipoint, a počáteční stav samotného multi byl v obou případech stejný? Nic jste předtím nevařili?
RepeShock
Citace: vernisag
Nebo by to mělo být vyprané? Nikdy neprané

Proč ??))) Nikdy se neumývám a nemám v úmyslu)

Je to jen to, že krupice jsou také vždy jiné, dokonce i ve stejných baleních.
Dokonce pokaždé vařím jinak ze stejného balení, pak je to upečené na dno, pak pěna stoupá, pak vše půjde dobře

Fíky, které pochopíte, co tento program potřebuje ... Obecně je tato nepředvídatelnost alarmující, nebudete s ní relaxovat) udržuje vás v dobré kondici)
Teď, když kaše vře, otevřu ji a promíchám, pak se už chová klidněji.
vernisag
Citace: RepeShock
udržuje se v dobré kondici)
To je přesně ten způsob, jakým u ostatních karikatur vždy byla jediná záchrana - to je otevření víka multivarku během vaření a míchání obsahu mísy. To je jediný způsob, jak vždy zachránit situaci. Prvních 10–15 minut obvykle sedím v kuchyni, několikrát otevřu karikaturu a promíchám. Jakmile teplota varu prošla, již ji nemůžete ovládat. Právě v této karikatuře existuje nebezpečí, když had běží.
Tanya-Fanya
Citace: Rita

Dívky, ne kaše, jen rýže, jak se vaří? Potřebujete také tolik tekutiny? A proč je potřeba tolik tekutin?

Znovu o ovesné kaši (ovesné vločky s dlouhým vařením) na vodě u společnosti Philips 3060.

Zde je pravidlo Iriny Repeshok:
Citace: RepeShock

Vezmu si 0,5 více sklenic válcovaného ovsa, 1,5 m / sklenici vody. Nějak to více postříkalo, pěna dosáhla víka.

Nejprve jsem udělal 1: 5 (jak jsem zvyklý a líbí se mi to v Panasonicu). Ale ve Phillipsovi je tolik tekutiny špatné, opravdu spěchající pěna. Irochka-Repeshok mi vše vysvětlil a naučil. A teď to dělám podle jejího pravidla. Takže pěny je mnohem méně a kaše je vynikající.

Nyní asi rýže na ozdobu
věřte mi, vše záleží na druhu a typu rýže. Jako přílohu vařím dušenou dlouhozrnnou rýži 1 šálek rýže 2 šálky vody. Pokuta.

Závěr: musíte se pokusit vybrat si sami.

Čepka
Citace: Tanya-Fania
Ještě jednou o ovesné kaši (ovesné vločky s dlouhým vařením) na vodě v Philips 3060.
V této otázce nebylo ani slovo o herkulech. Jen asi rýže... A rýžová kaše, v obvyklém poměru 1: 6 pro multivark, je zde opravdu hustá, potřebujete více tekutiny.
Pchela maja
Možná je to ten nejvnitřnější význam - v pravidelném míchání?
Rozhodně zasahuji.

Rýže se vařila na filipce a vařila se dlouhozrnnou a kulatou. Vždy umývám a vařím s vodou a mlékem. Během procesu vaření to několikrát promíchám.
Čepka
Citace: Pchela Maja
Možná je to ten nejvnitřnější význam - v pravidelném míchání?
Umět
Když však ráno vaříte na zpoždění, tato metoda nefunguje.
RepeShock
Citace: Pchela Maja
Možná je to ten nejvnitřnější význam - v pravidelném míchání?

V multivarku?)
Míchejte, to je při vaření na sporáku a je vhodné neotevírat v MV. Jsme to my, kdo je vyhoštěn, aby nám usnadnil život a nepřidával práci navíc.
A.lenka
Páni, jaké tance s tamburíny kolem kaše se získávají ... A tak jsem doufal, že si dám hrnec jen na dvě porce kaše ...
Ale nejsem rozrušený, myslím, že si na to zvyknu.
Antonovka
Nejúžasnější rýže pro přílohu je získána v této karikatuře, mám s čím srovnávat. Máme rádi kulaté zrno. Poměry: 3/4 ccm velmi dobře promyté rýže, 1 cc studené vody, sůl a 2-3 lžíce. l. Rostlinný olej. Režim kaše 20 minut.

Dívky, neodolaly a podlehly obecnému vzrušení, včera v noci nařídila Filipka. Nechte to stát - dobře, nebo to někomu dám. Zdá se, že jsem vzal poslední a pak v Moskevské oblasti (a byl jsem tak nakopán, že jsem si ji objednal blíže k dači než k domu), pak byla karikatura zobrazena za cenu 3999 rublů. Jediné, co jsem musel udělat, bylo vyzvednout si výlet, no, možná zítra po práci - dnes se určitě nikam nebudu plazit.

Alenko, sám jsem se rozhodl, že režim Kaše je pro přílohu, a v manuálu vařím mléčné výrobky na 90 stupňů. Vnitřní odnímatelné víko je špinavé, ale nic víc.
vernisag
Lena, a vaříte rýži na programu kaše? Jak dlouho?
Antonovka
vernisag,
Irin, už přidala))
RepeShock
Citace: Antonovka
Nejúžasnější rýže pro přílohu je uvedena v této karikatuře

A nebyl jsem ohromen ... naopak ... nejchutnější v mém zápase, ale vařím většinou v Panasonicu, protože zápas je neustále zaneprázdněn ostatními)

Musíme se také pokusit uvařit rýži jako přílohu, možná to vyjde)
Citace: Antonovka
V manuálu vařím mléčné výrobky na 90 stupňů. Vnitřní odnímatelné víko je špinavé, ale nic víc.

Takže na Kaši to bude stejné) je zde také uvedeno 90 gramů.
Antonovka
RepeShock,
Irin, na Kaši mám jen hrůzu s mlékem - uvnitř odnímatelného víka je kaše, a pokud si pamatuješ, stěžoval jsem si tady - moje krupice nalila všechno, včetně topného tělesa, a vytekla skrz spodní část Filipka na stůl. Takže se rozhodněme, že pro mě Kasha nefunguje správně, záruka již skončila - pravděpodobně ji máme na 1 rok? A na Ruchnoy, mléčná kaše ne vždy zašpiní víko. Kondenzace mě více naštve (((((
Nemohu říci o rýži v Bork - nemám ji)) Mám starý Panasonic a 2 Shteby.
A.lenka
Citace: Antonovka
V manuálu vařím mléčné výrobky na 90 stupňů.
Stále nerozumím ... Proč nemůžete vařit mléčnou kaši při nižší teplotě, například 80-85 stupňů?
RepeShock
Citace: Antonovka
Myslím, že je tu 1 rok?

Myslím, že si nepamatuji)))

Citace: A.lenka
Proč nemůžete vařit mléčnou kaši při nižší teplotě, například 80-85 stupňů?

Protože 85 není a 80 je velmi malé, nevarí se.
Čepka
Citace: RepeShock

Protože 85 není a 80 je velmi malé, nevarí se.
PPKS
Tady není 85 stupňů, protože krok je 10. A v 80 letech jsem již provedl experiment, vařil klasickou ovesnou kaši s dlouhým vařením 1 mst a 3,5 mst vody, 1 hodinu 20 minut. Bohužel jsem nefotil, ale nebyla to kaše, ale jen oteklé vločky.
kočičí žena


kočičí žena„Leno, a tak si myslím, je to nutné nebo ne. Dokážu myslet až do 9.
[/ citát]

Mash, ale přesto jsem šel, koupil další. Ani můj manžel nebyl proti.
Biryusa
Ano, teplotní krok je stále příliš velký. No, alespoň 5 * bylo, ale tady 10 ... Smutek
A.lenka
Citace: RepeShock
Protože 85 není a 80 je velmi malé, nevarí se.
Vím, že stoupání je 10 stupňů. Ale dívky píší, že se to přehřívá ... Je nutné vařit? V zásadě stačí zahřát mléko na pasterizaci po dobu 30 minut při teplotě 70-80 stupňů.

Sori, za hloupé otázky, ale já nevařím kaši.
Spíše vařím jen rýži jako přílohu, vařím páru pohanky a oves obecně jen namočím přes noc.
Citace: Gibus
Tady není 85 stupňů, protože krok je 10. A v 80 letech jsem již provedl experiment, vařil klasickou ovesnou kaši s dlouhým vařením 1 mst a 3,5 mst vody, 1 hodinu 20 minut. Bohužel jsem nefotil, ale nebyla to kaše, ale jen oteklé vločky.
Mám to. Takže nebude žádná kaše ...

Děkuji VŠEM za odpovědi !!!
Čepka
Nyní jsem dal stejné experimentální hercules (1 mst do 3,5 vody) na Manual 90C. Už teď mohu říci, že chování se liší od Kasova režimu. Uplynulo 35 minut, nebyla žádná pára ani bublání. Kaše už vypadá jako kaše, uvnitř 95C je víko čisté.
No, skvělé! A čistá voda v tomto režimu vařila a bublala ve 20. minutě. Ukázalo se tedy, že experimenty s čistou vodou nejsou orientační, je třeba si na výrobcích ihned zacvičit

P.S.
Citace: Gibus
experimentální hercules (1 mst až 3,5 vody) na manuálu 90C
Vařené bezpečně. Víko je čisté, nezvyšuje se žádná pěna. Nedocházelo k žádnému aktivnímu varu, bylo to 95 stupňů, což mi dokonale vyhovuje.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
selenа
Citace: Antonovka
krupicová kaše zaplavila všechno, včetně topných těles
Myslím, že za všechno může „gravitační zákon“ krupice (ale stejně jako každé jiné škrobovité jídlo), bez míchání (alespoň na začátku vaření) spadne na dno (jako bahno v řece) a naruší výměnu tepla v produktu, z tohoto a „Nesprávná“ práce Filipka, který už má malou spodní plochu a odtud se dokonce zúžil dolů a přehříval se, jen se teplo nešíří na celý produkt, ale pouze na to, co je v sedimentu IMHO.
Čepka
Citace: A.lenka
Je nutné vařit?
Pokud to držíte déle, není to z mikrobiologického hlediska nutné. Chci jen získat obvyklou viskózní konzistenci. A po 80 stupních jen uvolněte vločky ve vodě.
Citace: A.lenka
Pohanku jsem napařil, ale namočil jsem jen ovesný vloček
Funguje to bez problémů
A.lenka
Citace: Gibus
Funguje to bez problémů
Řeknu více - k tomu nepotřebuji ani multivark ...
Antonovka
selenа,
Nagy, zasahoval jsem na 5 nebo 10 minut)) Navíc, jednou se vařilo normálně a podruhé nebo potřetí jsem běžel. Mléko a obiloviny jsou stejné. Recept není můj, ale Manna)))) To znamená, velmi zkušený kuchař))
selenа
Antonovka, smutek, nevař to, už to není naše
RepeShock
Citace: Gibus
Už teď mohu říci, že chování se liší od Kasova režimu

Samozřejmě je to jiné, fungují jinak.
To je dobré, musíte to také vyzkoušet. A pak jsem to nějak udělal, ale hned po vypnutí vařící kaše na Kaši se tedy v Manuálu 90 silně vařilo.

Citace: Gibus
Ukázalo se tedy, že experimenty s čistou vodou nejsou pouze orientační, je třeba si na výrobcích ihned zacvičit

Docela správně! Mléko a vodu nelze srovnávat a odvodit z vody.
Nobik
Dobrý večer! Dnes jsem se pokusil uvařit Hercules "Selyanochka" na vodě 1 až 3 (Hercules 150 mp) na PORSE. Byla povodeň. Pokračoval jsem v vaření na 90 stupních OMLETU. Vařil jsem 30 minut, bylo tam hodně tekutiny. Když začal vařit, zapálil jsem VAJÍČKA, otevřel víko a vařil jsem ho za vaření za stálého míchání. Zjevně jsem něčemu nerozuměl, jak ostatní neutíkají a vaří se spoustou tekutiny. Prosím, řekněte mi, jaké jsou moje chyby.
Sneg6
Včera jsem vzal multivark. Dnes jsem vařil proso kaši, půl sklenice rupie, 1 až 6. Položte ji na 40 minut. Během této doby došlo k varu třikrát. Program skončil a když jsem otevřel víko, celé víko bylo v nepořádku.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
kVipoint
Čepka,
Citace: Gibus
a počáteční stav samotného multi byl v obou případech stejný? Nic jste předtím nevařili?
totéž, také jsem polévku vařil 30 minut na kaši, ale vařilo se to půl hodiny, ale dlouho se ohřívá, ukázalo se to včas jako v Redmondu 01 - hodina
vernisag
Citace: Sneg6
Včera jsem vzal multivark
Olya, gratuluji k nové věci! Včera bylo pro mě všechno krásné
RepeShock
Citace: Sneg6
... celé víko bylo v kaši.

O tom už mluvíme na straně 91.

S novým oblečením!
Sneg6
Dívky, díky! Myslel jsem, že když to nestačí, neměli byste utíkat.
Rituslya
Sneg6, Olenka, s nákupem! S dítětem!
selenа
Už 8 dní vařím proso na snídani, ani jeden výstřel, nikdy jsem nepřidával čas na „Kaši“, jen jsem stiskl „Kaši“ - „Start“, nejedl jsem lahodnější kaši, nic nenasvědčuje výhonkům, jak se dá proso vařit 40 minut
vernisag
Citace: selenа
Vařím proso na snídani 8 dní, ani jediný únik
Nadyush, na mléko?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren