Ovocný velikonoční košíček

Ovocný velikonoční košíček

Kategorie: velikonoční

Složení
Lehké rozinky	150 g
Tmavé rozinky	150 g
Sušené třešně	150 g
Kumquat kandovaný	200 g
Rum nebo koňak	120 ml
Máslo	260 g
Hnědý cukr (volitelně, můžete také bílý)	250 g
Vejce	5 kusů
Pšeničná mouka	310 g
Prášek na pečení	1 balení

Metoda vaření

• 1. Přinesl jsem klasickou kombinaci sušeného ovoce. Můžete jej použít podle svého přání a dostupnosti. Na skladě jsem měl ananas, kiwi, rozinky. Všechny sušené ovoce namočte na jeden den do rumu. Občas promíchejte, aby absorboval rum. Někdy stačí hodina!
• 
• 2. Změkčené máslo vyšlehejte s cukrem, dokud nebude hladké.
• 
• 
• 3. Přidejte vejce po jednom a pokračujte v šlehání.
• 4. Do těsta přidáme mouku prosetou práškem do pečiva, vyšleháme do hladka.
• 
• 
• 5. Nalijte sušené ovoce do těsta a promíchejte.
• 
• 
• 6. Jemně přeneste do multivarku a umístěte program Pečení. PEČTE 2 CYKLY PROGRAMU !!!
• 
• 7. Po upečení vychladněte, případně posypte moučkovým cukrem. zabalte do plastové fólie a vložte do chladničky. Nyní sušené ovoce vydá rumovou chuť a namočí dort. čím déle leží, tím chutnější.

Miska je určena pro

1,3 kg

Čas na vaření:

3 hodiny

Program vaření:

Pekařské produkty

Poznámka

Výřez (včerejší)

Nadio, děkuji za rychlost! Super košíček, určitě se ho pokusím upečet.
Řekněte mi, že máte napsané 2 pečící cykly - to jsou dvě hodiny, že? Máte Borchik U700? Prostě si nepamatuji, který z nich, 700 nebo 800.
Je úžasné, že za dvě hodiny je tak zlatý a není příliš opálený!

Leno! Dík! Mám 700 Borků. Také mě překvapilo, že to nebylo hned upečené, a zapnul jsem to podruhé - teprve potom to bylo připraveno. A pečou se v troubě 1,5 hodiny. Pravděpodobně proto, že tam není moc mouky a váha je slušná. Pokyny pro Bork říkají, že cyklus pečení je navržen na 800 gramů.

Je zřejmé, že pak mohu bezpečně udělat. Děkuji, Nadyush!

Lenoku! A já ti upeču bobule na sněhu. Jen nevím, co se stane v mém živlu. Už jsem u dachy, ale Bork zůstal doma .. A dnes jsem upekl dva cupcakes - jeden pro sousedku ... Skryla to před sebou

Pokud pečení v Elementu proběhne vůbec bezpečně, pak tento dort vyjde a nikam nepůjde. Pekové jsou klidní. Mám to tak ověřené, že to v zásadě nemůže selhat!

Dík! : rose: Určitě napíšu, jak experiment pokračuje!

Moc děkuji za recept! Snažil jsem se v Panasonicu - udělal jsem 65 + 20 minut. na jedné straně a 20 min. další. všechno fungovalo! velmi jemný a vzdušný !!!

Alyona! : rose: Děkuji. Jsem velmi rád, že se mi to líbilo. a je skvělé, že jste upekli v jiném MV a dokázali jste to!

dobré odpoledne
Psaní zprávy o včerejším ovocném koláči.

Mám karikaturu Polaris PMC 0523AD, a tak:

1) doba vaření - 3 hodiny při teplotě 120 ° C.
Přesto, soudě podle barvy, to mohlo být sníženo o 20-25 minut.
Po první hodině - zcela tekuté těsto, po druhé - se po okraji pánve objevila tmavá kůra a povrch je v malých bublinách, po třetí hodině - jako na vaší fotografii, horní část je světle hnědá.
Pečení jsme dokončili pozdě ráno - asi ve 2 hodiny ráno, vytáhli pánev a nechali do rána. Dnes ráno jsem se otočil (košíček z hrnce bez problémů vypadl), dno košíčku, opět jako na vaší fotografii, je tmavě hnědé. Zabalili jsme ho fólií a vložte do chladničky.

2) Nemohu říci o kvantitativním složení sušeného ovoce, jen jsem je nalil všechny v řadě do kastrolu na stupnici, dokud jsem nedosáhl hmotnosti podle receptu.
Podle kvalitního složení: kumquat, kandované třešně, broskve a hrušky, světlé rozinky, tmavé rozinky.

Zkusíme Velikonoce. Odhlásit odběr

dobrý den

Okamžitě malá korekce - teplota v režimu „Pečení“ je 130 stupňů.

A teď jsou recenze skvělé! šíleně chutné a zajímavé!
Moje jediná chyba - ovoce jsem zapomněl před moukou vložit do mouky, takže byly nerovnoměrně rozloženy. Ale!! vůbec to neovlivňuje chuť.
Rodina si tento víkend objednala stejný košíček
Budu péct
Díky za recept

Nataši! Děkuji mnohokrát! Jste prostě skvělí! : rose: Jsem rád, že se ti to líbilo!

Tento košíček také peču pro každý nový rok. Pro sebe, pro děti a jako dárek.
Dnes jsem upiekla první. Skutečnost, že můžete péct v multivarkě, šetří spoustu času.
Trochu se opálilo, pravděpodobně proto, že ho nebylo možné vytáhnout, a zahřívalo se asi 1,5 hodiny. Když jsem vložil těsto do misky, bylo to 2100, hotových 2500.
Velmi lehké a chutné!

[Jouravl]

Jouravl„Nadio, děkuji VELKÝ za košíček. Bez ohledu na to, jak „jsem se to snažil“ zkazit, se mi to nepodařilo: na stroji jsem rozšlehal vejce s cukrem (často peču sušenky VNK), až potom jsem přidal máslo. Zbytek je na předpis. Nalil jsem to do formy, aniž bych to promazal (je dobré, že to bylo severské s trubkou a v těstíčku je dost oleje). Pečený v troubě. Děti i dospělí si na další rodinná setkání objednali totéž, jen mnohem víc. Takže tento košíček bude v našich stálých rodinných receptech.

[Jouravl]

Jouravl, prosím, řekněte mi, v jaké troubě a s jakou teplotou upéct svůj úžasný košíček?

[ginura]

ginura , Ninelle , holky. Děkuji
Košíček je opravdu lahodný a v naší rodině ho velmi milujeme. Často to peču, díky sušičce je vždy sušené ovoce.
Ninelle, v troubě ho peču rychlostí 180 stupňů nahoru a dolů asi hodinu a půl, v závislosti na tvaru, někdy to zakryju fólií nahoře, zkontroluji připravenost hůlkou zpod sushi. Vše však záleží na troubě, takže si čas zjistěte sami, ne však méně než hodinu!
Ještě jednou děkuji! Jsem rád, že se mi to líbilo

Děkuji!