Kuřecí stehna s hořčicí a zázvorem v multivarkě BORK U700

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí stehna (filet bez kůže)	5-6 ks
Žárovka	1 PC
Zrzavý	3-3,5 cm
hořčice	5-6 lžíce

Metoda vaření

Umyjte kuřecí stehna. Cibuli nakrájíme na půlkroužky, zázvor buď nastrouháme, nebo nakrájíme na malé kroužky (to se mi líbí víc).
1) Marinujte stehna:
Vložte trochu cibule a zázvoru do malé nádoby, přidejte hořčici a vložte několik stehen, rožte je ze všech stran v hořčici, přidejte další cibuli a zázvor a znovu vložte stehna a hořčici. vše dobře promíchejte a nechejte 1,5-2 hodiny v chladničce.
2) Vložte stehna spolu s naší marinádou do misky, zavřete víko a zapněte úroveň trouby 2 na 15 minut. Na konci programu otevřete víko, otočte stehna a přepněte je do stejného režimu po dobu dalších 5-7 minut.
Všechno! Naše stehna jsou připravena :) Dobrá chuť!

Miska je určena pro

pro 3 porce

Čas na vaření:

20 minut

Program vaření:

Úroveň trouby 2 15 minut + 5 minut

Poznámka

Opravdu jsem se chtěl pokusit udělat taková stehna, aby vypadala s krustou, byla měkká a nebyla spálená. Stalo.

(Zpočátku jsem si myslel, že se spálí, takže když jsem poprvé spustil program Oven, po 5 minutách jsem ho otevřel a podíval se, bylo to asi 15 minut, co jsem ho dokončil. Otočil jsem ho a zapnul na dalších 10 minut, ale po 3 minutách se lahodná vůně rozšířila po celém bytě. a tak jsem to vypnul, když zbývalo 5 minut.
Nyní se chci pokusit vyrobit vepřový kebab stejným způsobem.

PS. Brambory jsem dělal v mikrovlnné troubě 100% 14 minut, protože toho bylo hodně.