A la Moussaka v multivarku Bork U700

A la Moussaka v multivarku Bork U700

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Mleté maso	700 g
Lilek	2 ks
Cibule	2 ks
Tradiční omáčka Dolmio	1/2 plechovky
Česnek	2 hřebíček
Olivový olej	2 lžíce
Bešamelová omáčka
Mouka	2 lžíce
Máslo	75 g
Mléko	450 g
Sýr (na omáčku)	75 g
Sýr (na strouhání)	50-75 gr
Sůl, pepř, muškátový oříšek	Chuť

Metoda vaření

• La # moussaka v # Bork multicooker
• 1)
• Tavte máslo, přidejte mouku, promíchejte, pomalu nalijte mléko, přiveďte do hustého stavu, ale nevarte. Přidejte trochu strouhaného sýra, promíchejte.
• 2) V misce v režimu Frying smažte cibuli, přidejte česnek, smažte, přidejte mleté ​​maso za pár minut, smažte, po 6-7 minutách přidejte polovinu plechovky omáčky Dolmio, znovu smažte, dokud se tekutina neodpaří. Vypnout. Přemístěte mleté ​​maso do jiné nádoby.
• 3) Na dno misky dáme lilky nakrájené na kroužky (0,5 cm), nahoře mleté ​​maso, zalijeme bešamelovou omáčkou, znovu vložíme lilky, mleté ​​maso a omáčku přelijeme. Navrch přidáme lilek a zalijeme omáčkou. Zapněte režim vícenásobného vaření 102 * 25 minut.
• Na konci programu posypeme sýrem a dáme na 25 minut troubu úrovně 2.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

Hodně (až po značku 3 litry)

Čas na přípravu:

60 minut

Program vaření:

Opékání, Multi Cook, Trouba úrovně 2

Poznámka

Miluji lilek a na jednom ze stránek jsem našel recept. Poprvé jsem vařil s lilky, které jsem předem dusil v mikrovlnce. A tentokrát jsem se rozhodl dát syrové a ukázalo se to mnohem chutnější. Samotné lilky se ukázaly jako velmi jemné a chutné.

STUDNA!