Naklíčený kaší salát

Naklíčený kaší salát

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Kaše suchá	100 g
Zmrazená kukuřice	150 g
červená cibule	1 ks.
Sladká paprika	2 ks
Sůl pepř	chuť
Rostlinný olej (mám hořčičný olej)	3. místo l.

Metoda vaření

• Mash nalil vodu po dobu 12 hodin, poté vypustil vodu, opláchl a nechal po dobu 12 hodin.
• Potom ji vložila do misky a zašustila rukou pod horkou vodou.
• 
• Výsledkem bylo, že se většina fazole mungo sama vyčistila. Ze zbytku byla kůže rychle snadno odstraněna.
• 
• Kukuřici zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte 20 minut působit. Udělal jsem to v Thermoserveru.
• Nakrájejte pepř na 4 kusy. vyjměte semínka, namažte je rostlinným olejem a pečte na plechu při teplotě 20 ° C do měkka asi 20 minut. Poté vložte pepř do sáčku, zavázat a nechat 10 minut. Poté kůži zbavte, papriku nakrájejte na proužky.
• Cibuli nakrájíme na polovinu a nakrájíme na poloviční kroužky.
• Všechny přísady promícháme, dochutíme olejem, dochutíme, promícháme.

Miska je určena pro

2 porce

Další chutná pochoutka! Zbývá jen koupit fazole mungo. Nějak jsem to během klíčení obešel. DÍK!

Miluji kaši !!! Děkuji, Ksyusha.

Tan, zatím se mi nejvíce líbil oves.