Naklíčená kaše a avokádový salát

Naklíčená kaše a avokádový salát

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Kaše suchá	100 ml
Kukuřičný salát	125 g
Avokádo	1 ks.
Čerstvá okurka	1 ks.
Brynza (mám	125 g
Rostlinný olej (mám lněný olej)	4. místo l.
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Klíčí kaše.
• Nakrájejte okurku, avokádo, sýr feta.
• Všechny přísady promícháme, dochutíme olejem. podle chuti.
• LAHODNÉ!!!!
• Další salát s kaší.

Miska je určena pro

pro 2-4 porce

Poznámka

Kaše (fazole mungo)



- luštěninová plodina, což jsou malé oválné fazole pokryté zelenou slupkou. Domovem mashy je Indie. V současné době se fazole mungo aktivně pěstuje v Číně, Thajsku a Indonésii. Kvůli neunáhlému dozrávání fazolí se plodina sklízí obvykle dvakrát ročně: v červnu a listopadu.

Mungo fazole jsou ceněny pro svou vysokou nutriční hodnotu a stravovací vlastnosti.
Složení fazole mungo (na 100 g) je následující: sacharidy - 62,6 g, tuky - 1,15 g, bílkoviny - 23,8 g, vláknina; vitamíny skupiny B (B6, B9, B2, B1, B3), A, C, K, E; minerály - sodík, železo, draslík, fosfor, hořčík.

Obsah kalorií v fazole mungo je 347 kalorií na 100 gramů, ale i přes obsah kalorií jsou fazole mungo považovány za dietní produkt, protože obsahují nízkou hladinu tuku. Naklíčené fazole mungo je součástí stravy vegetariánů a raw foodists jako cenný zdroj rostlinných bílkovin, vitamínů a minerálů.

Mash se běžně používá v čínské kuchyni, stejně jako v Barmě, na Srí Lance, v Thajsku, Japonsku, Koreji, na Filipínách, v Bangladéši, Pákistánu, Indii, Indonésii, Vietnamu a dalších částech jihovýchodní Asie. Škrob získaný z mungo fazolí se používá k výrobě želé a čirých nudlí.

Všechna jídla se obvykle připravují se sušenými fazolemi, vaří se do měkka. V čínské kuchyni se celá fazole mungo používá k výrobě dezertů nebo „sladké vody“, která se podává horká nebo chlazená. V Indonésii je fazole mungo oblíbená jako dezert ve formě sladké kaše vařené s cukrem, kokosovým mlékem a malým množstvím zázvoru. Mungo fazole se aktivně používají v indické kuchyni, k přípravě prvních chodů (například indická fazolová polévka s kořením), stejně jako vařené, oloupané a podávané s rýží. Mungo fazole se navíc hodí ke kuřecím a vepřovým masům, rybám a krevetám.

Mungo se však používá nejen pro kulinářské účely, ale také pro léčebné účely.

Fazole mungo je ceněna pro své diuretické a antiseptické vlastnosti.

Číňané po dlouhou dobu používali fazole mungo k detoxikaci těla. Vzhledem k tomu, že jsou prakticky bez cholesterolu a bohaté na rozpustnou vlákninu, pomůže vám fazole mungo a jídla z ní snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Příznivé vlastnosti fazole mungo mohou zabránit rozvoji rakovinných nádorů, včetně rakoviny prsu, a také regulovat hormonální hladiny u žen během menopauzy.

Mungo fazole mají nízký glykemický index, který pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi. Lidé, kteří jedí potraviny s nízkým glykemickým indexem, mají tendenci mít méně
tělesného tuku na rozdíl od těch, kteří konzumují potraviny s vysokým glykemickým indexem.

Klíčky fazolí mungo jsou bohaté na vitamíny A, B, C a E. Je také známo, že jsou vynikajícím zdrojem minerálů, jako je vápník, železo a draslík.

Mungo fazole jsou ideální potravinou pro hubnutí. Doporučují se jako náhražka masa v mnoha programech hubnutí, protože mají nízký obsah tuku a bohatý zdroj bílkovin a vlákniny, což zase pomáhá snižovat vysoké hladiny cholesterolu v krvi.

Vysoký obsah vlákniny v fazole mungo přispívá k normálnímu procesu trávení. Komplex sacharidů účinně stabilizuje hladinu cukru v krvi a zabraňuje jeho rychlému nárůstu po konzumaci jídla. Těm, kteří mají cukrovku nebo vysokou hladinu cholesterolu, se doporučuje pravidelně jíst jídla z fazolí mungo. 🔗

A kdy všechno zvládnete Afonya? A ponořit se do fontán a bojovat na diskotékách?
Taková kráska v roztrhané kuchyni? Nebo klíčíte na střeše?

Irk, takže klíčení je malé, kam ho chcete dát.

Irk, takže klíčení je malé, kam ho chcete dát.

neodkryjte sen!

Nebudu !!

Jaké mňam! Chci také tento salát, ale nemám ani salát, ani mashu

[Manno]

Manno, dík! Co je tam? Kombinace je v zásadě univerzální: avokádo + feta sýr + jakýkoli salát + jakékoli klíčky.

Existuje čočka, ale salát je hloupý. Zkusím zítra jít do obchodu
Minulé léto jsem připravoval podobné saláty, ale žádné klíčky. Teď chci s klíčky

Miluji také čočku, zejména zelenou. A miluji kukuřici, vždy, když navštěvuji Auchan, kupuji. Samozřejmě můžete.

Skvělý salát, Omelochka !!! Děkuji za přednášku o mash-mache, naučil jsem se spoustu zajímavých věcí, zkrátka jsem se naučil všechno nové. Nevidím tu takové fazole.
Ahitoetotamapamidoryše tři t? Buďte si vědomi!

Lyudochka, to není otázka - pošlu to. : Vítězství: I když to nemůže být to, že ho nemáte. Nakupuji v „indickém koření“, určitě máte podobné (čínské, indické) obchody.

Ahitoetotamapamidoryše tři t?

pšš .. fotka tyrennaya z internetu.

Také miluji fazole mungo, díky za recept!

[Elena]

Elena, dík!

Díky za další chutný a zdravý recept! Určitě to udělám. Miluji naklíčenou kaši, jednu nevýhodu - z té, kterou jsem koupil, ne všechny obilné sudy raší, namáčí, některé zůstávají jako oblázky ... A to je plné ...

[Natálie.]

Natálie., ale bylo to tak s čočkou. (také těžké narazit.

Ne, moje čočka klíčí dokonale.

Jmelí, našel jsem tu kaši. Viděl jsem to stokrát, ale nevěděl jsem, že to byla stejná kaše. koupil a vyklíčil, děkuji příteli !!!

Jmelí a co je to za klíček? Jaký druh ptáka je důležitý? Pakazhyyy, ach ...

[Victoria]

a co je to za klíček?

Victoria, zde se ukázalo: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382985.0.

Našel jsem tu kaši.

Lyuda, říkám, že ho nemůžeš mít.

Ne, moje čočka klíčí dokonale.

No, taky jsem byl v pořádku, ale pak jsem nějaké koupil (nepamatuji si výrobce, vyhodil jsem balíček) a ukázalo se to takhle.

Ksyusha, děkuji za další dobroty!
Řekni něco takového, také mě zarazilo klíčení tady, tady Tašenka napsala, že v létě se někdy to, co klíčky „zadusí“ (ona to napsala), ale ty jsi to neměl.
Navenek se mi tvoje líbí víc, Lena Tim, mimochodem, kterou jsem koupil, je zajímavá, zdá se, že jsem se také chystala ...

[Ksyusha]

Ksyusha, dík! Stejný jsem koupil také z Tašenky, do zeleně ... Koupil jsem ho v létě a stále to nezkusím. Prostě půjdu a připojím se.

někdy se „dusí“ v létě

Moje cizrna se dusí, a to nejen v létě. Musíte častěji oplachovat. Všechno ostatní je v pořádku.

A můžete napsat, který z nich je lepší, jinak spěchám, který z nich si vzít

[Ksyusha]

Ksyusha, liší se podle definice. Zdravotní poklad pro zeleň ve větší míře zabírá více místa. musí být připojeno k elektřině. SmartSprouter je čistě pro sazenice a zabírá méně místa. Nejprve bych ho vzal. Ale samozřejmě je na vás, abyste se rozhodli.

Lovil jsem víc než zajetí, aniž bych čekal na cestu do Moskvy na klíček, vyklíčil jsem fazole mungo na zkoušku v dvojitém kotli z malého MV Panasonic (špehoval jsem Tanyulyu).
Je to velmi chutné, ale yeshkin kočka, vyražte to ze skořápky
Ksyusho, je nutné to vyčistit? Ačkoli většina skinů odpadla sama, neplaví se a stále musíte pracovat jako „Popelka“.
Řekněte mi, oves a pšenici bude také nutné oloupat, protože je ještě menší.
Mimochodem díky za recept!

[Ksyusha]

Ksyusha„Duc, dlouho jsem to nevyčistil. Přesněji, jen jednou pracoval jako Popelka a svázal to. Kůra navíc obsahuje užitečné vlákno.

A co tedy dělat s tou slupkou, která sama odpadla.
Je to muchomůrka a nepřijde a stále musíte všechno vyřešit.
Nebo to prostě můžete dát dohromady + do salátu.

A moje slupka nespadne. Opláchnu to přímo ve sklenici klíčidla. A u čočky se to stalo jednou, dejte to spolu s váhami.)

Zdravotní poklad pro zeleň ve větší míře,

Obecně jen dnes jsem měl tu čest všechno stáhnout a zapnout. Bohužel, experiment byl neúspěchem. Litujeme jen semen. Položil jsem klíčící stroj na parapet v kuchyni ... vydává hodně hluku ... je to prostě nemožné ... Vypnula to. Možná v létě na dači.