Kutia v multivarku Panasonic SR-TMH18

Kutia v multivarku Panasonic SR-TMH18

Kategorie: Slavnostní kuchyně

Složení
Perlový ječmen	250 ml
Voda	3 lžíce.
Mák
Ořechy, rozinky, sušené meruňky, med

Metoda vaření

• Namočte sklenici perlového ječmene na půl dne. Vařil jsem na programu Pohanka a okamžitě jsem na mlýnek na kávu hodil mák mletý. V ideálním případě zahřejte mák a samozřejmě ho přidejte na konec. Po signálu jsem hodil ořechy, rozinky, sušené meruňky, med a udržoval jsem to na ohni. Všechno, kutya je připraveno. Ukázalo se to skvěle. Dalšího dne jsem nalil zbytky mléka na snídani a přivedl také k varu

Poznámka

Popíšu své zkušenosti, pro někoho mohou být užitečné.

Podobné recepty

Kutia je líná (pomalý hrnec Perfezza) (SupercoW)

Pšenice Kutia (Qween)

Sochivo (tradiční recept) (Omela)

A uvařil jsem kutya z pšenice:
2 sklenice pšenice, 8 sklenic vody. 5 hodin na dusení + Pohanka, aby voda odvařila. Ukázalo se to božsky, jako babička ve sporáku

V karikatuře jsem také uvařil kutya.
Na 1 polévkovou lžíci pšenice - 2 polévkové lžíce vody v pohankovém režimu.
Potom jsem vyplnil všechny dobroty, dopadlo to skvěle!

V karikatuře jsem také uvařil kutya.
Na 1 polévkovou lžíci pšenice - 2 polévkové lžíce vody v pohankovém režimu.
Potom jsem vyplnil všechny dobroty, dopadlo to skvěle!

Stejným způsobem jsem vařil na pohankovém režimu, jen 1 sklenici pšenice na 3 sklenice vody
s předběžným namočením pšenice přes noc.
Kaše se ukázala být docela drsná, můžete jíst, ale potěšení je chromé.

Proto přidala vroucí vodu a nechala ji na 1 hodinu uhasit, poté nechala ohřev.
Teprve poté byla kaše chutná a dobře se vařila.

Vzal jsem pšenici od firmy Yarmarka.

[julifera]

Nevařil jsem kutya - nevyšlo to, ale také jsem si myslel, jak julifera při hašení ztmavnout.
Také mám rád takto vařený ječmen.

Namočenou pšenici jsem uvařil v multo, v režimu mléčné kaše, a pak jsem ji dusil 1 hodinu. Ukázalo se velmi dobré měkké pšenice.

děvčata, podělte se o recept na kuchi ...

Jednou jsem tak chutně jedl v hostelu, mňam .. Přivedli mě ke spolubydlící ze západní Ukrajiny. teď hledám recept

[Lisss]

Lisss, Mohu se podělit o svůj recept, ale řekněte mi kde. Nedělám v multivarkách.

Umět TADY přejdeme?

[vitalinka2]

vitalinka2, pojďme tam, kde volala Lucy!

[julifera]

Stejným způsobem jsem vařil na pohankovém režimu, jen 1 sklenici pšenice na 3 sklenice vody
s předběžným namočením pšenice přes noc.

julifera, řekni mi, jako by se ti krupice trochu „neroztrhla“?
A pak jsem si také nasadil Pohanku, přijdu a ona vyběhne z ventilu, i když je pánev všude kolem mastná olejem a všude tak roztrhaná, ale uvnitř tvrdá ... Obecně jsem šel nakrmit holuby. Vložte druhou dávku na 1 hodinu kalení.

Kopíruji své zkušenosti z jiné Temky, možná mi někdo přijde vhod:

Chci vám říct, jak jsem dnes vařil pšenici v Dexu v Kutya. Každý ví, že kutia se v různých regionech připravuje odlišně. Takže v naší rodině jsme zvyklí na tekutou kutuu (pšenice + mletý mák + med + sekané ořechy + cukr + vařená voda) a pro tuto kutju potřebujeme pšenici, vařenou tak, aby byla měkká, ale drobivá a trochu se drtí zuby obecně, aby bylo co žvýkat, ne tolik kaše.
A dnes se mi poprvé podařilo vařit takovou pšenici v karikatuře, říkám vám, možná, kdo ji potřebuje. Pšenice: voda - 1: 2, program dusení - 1,5 hodiny + 20 minut byl stále na ohřevu. Poté otevřete víko, aby se ochladilo. Ukázalo se, že super-duper kutia, na sporáku nebyla vždy taková chladná pšenice, celá, měkká a křupavá zároveň.

Takže chci celý! Uvidíme, co se tam bude vařit tentokrát. Mám krupy zakoupené v obchodě, snadno stravitelné, možná proto to bylo naposledy roztrhané?

Vařené ... měkké, ale stále jakési rozcuchané. Pokud se dnes dostanu na trh, koupím to od babiček.

Vařím v Multa stejně jako Lozja, ale já se nevolám Kutia, ale Sochivo, a moc se nic neděje. Potvrzuji .. Jen se mi to líbí měkčí, bez chrumkání, a proto předem namočím zrna.
Prostě jsem to nevařil v režimu mléčné kaše, budu to muset vyzkoušet.