Venkovské sklo Mannik (bez vajec a másla)

Venkovské sklo Mannik (bez vajec a másla)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Krupice	1 zásobník
Mouka	1 zásobník
Cukr	1 zásobník
Kefír	1 stoh + 100 ml
Bobule (černý rybíz)	chuť
Práškový cukr	volitelný
Soda	0,5 lžičky
Prášek na pečení	1 lžička

Metoda vaření

• Sklenice - 250 ml. Smíchejte kefír s krupicí a sodou. Necháme 20 - 30 minut odstát. Přidejte cukr a mouku prosetou práškem do pečiva. Těsto bude silnější než palačinky. Recept na kefír by měl mít také 1 sklenici, ale zdálo se mi, že těsto je příliš silné, a přidal jsem dalších 100 ml kefíru. Vložte do namazané misky multivarků (mám Polaris 0518). Nahoře s bobulemi (měl jsem zmrazený černý rybíz). Lžící jej lehce vtlačte do těsta. Pečení po dobu 1,5 hodiny. Po hodině pečení byla manna stále syrová. Po uvaření nechte 15-20 minut vychladnout na vícevařicí pánvi. Zapněte talíř s dvojitým kotlem a podle chuti a barvy posypte práškovým cukrem.
• 

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

pekařské výrobky

Poznámka

Tato manna je upečena ve vesnici v mé malé vlasti. Hledal jsem recept na fóru, ale nenašel jsem ho pro jistotu. Pokud se mýlím, odstraňte ji.

Podobné recepty

Tvarohová mana (Elfí)

Mannik s malinami a hrozny (genik)

Celozrnná manna z mandlí a meruněk (Alexandra)

Nevím, zda recept byl nebo nebyl, ale vaše manna vypadá skvěle! a ptá se do úst! Miluji pečivo s bobulemi!

Děkuji! Velmi jsem se snažil, toto je můj první recept. A tajně jen třetí manna.

Pokusím se to udělat a podám zprávu, doufám, že to dopadne stejně krásně a chutně jako vaše

[Irina]

Irina, jaký roztomilý koláč! Vzal jsem to do záložek, udělám to včas. Pokud chápu, mohou existovat nějaké bobule?

[Galino!]

Galino! Ano, nějaké bobule, tentokrát z minulého roku zbylo hodně zmrazení černého rybízu. Tady utrácím, jinak brzy nový už půjde.

Mohu se vás zeptat, co si myslíte o svém Polarisu? Koupil jsem to, ale ještě jsem je neotevřel, zkusím to za týden, ale přečetl jsem si pár špatných recenzí a rozčilil jsem se. Píšou, že vaří dlouho a nemají vůbec rádi lidi. Jak se ti to líbí? dělat v něm všechno? s režimy je vše v pořádku, odpovídá čas?

[Alyona]

Alyona, přečtěte si zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0... Opravdu se nám to líbí (dovolím si odpovědět za každého!).

Otočte s dvojitým kotlem na talíř

Jak se to dělá?

Otočte s dvojitým kotlem na talíř

koláč do mísy, vložte vložku parníku na misku, otočte misku dnem vzhůru, uchopte oba okraje misky a okraje parníku (v silikonových palčácích, horký) a koláč se převalí na spodní část parníku, položte jej na stůl, vyjměte misku, ochlaďte koláč na obráceném parníku, ochlaďte (nebo okamžitě) - zakryjte talířem a otočte koláč, to je ono
Náhodou jsem upečl takový guláš v princezně = irský guláš ze zbytků - trochu tvarohu, trochu starého kefíru, trochu krupice, mouky, lžíce ghí a 1 maličké vejce, bez cukru, ale s bobulemi pokrytými cukrem a zmrazené, tj. Cukr byl trochu

pečené v princezně za 15 minut + 10 minut vypnuté velmi dobře

Myslím

že je možné, že takový úplně nemastný koláč se dá upečet v pizzeriích, aby se urychlil, kdokoli ho má - výsledek je nejrychlejší

Velmi chutný a cenově dostupný recept, ale mám další pomalý vařič, který nemá funkci „pečení“, můžete poradit, jak vařit v troubě?

Moje matka pečuje v troubě, asi 40 minut někde, kontroluje párátkem nebo zápalkou. Teplota 180-200 stupňů.

Děkuji, zkusím to v troubě, jinak jsem to vařil dvakrát v mé karikatuře - moc se mi to nelíbilo