Dort "Pražská noc"

[Elena Tim]

Elena Tim, a jsem vám vděčný, moje dcera upiekla tento dort k mým 16. narozeninám pod mým vedením, velmi chutné)))

Páni, jaká skvělá dcera!
Jsem moc rád, že se ti to líbilo, Louise! Nevím, jak jsem rád!

[Elena Tim]

Elena Tim, Hlásím se

Udělal jsem to v červenci, ale zapomněl jsem poděkovat


Pečený v Panasonicu se ukázal vzdušný a šťavnatý. Můj manžel nazývá všechny koláče-koláče-vdolky, pokud jsou bez ovoce, „sladký chléb“ a koláče jako Praha, „černý sladký chléb“, a ohrnuje nos. A pak jsem nejdříve odtrhl kousek dortu a potom jsem si ho třikrát položil na sebe. Ovocný dort byl také ...

Bože můj, jaká krása! Proč škádlit v noci při pohledu? Chci také prohrát!
A nemůžete prosit o kousek, protože tam už dlouho nebyl ...
Nataša, nesrovnatelný střih! Velmi, velmi chutné!
Moc děkuji za zpětnou vazbu a fotografie, jsem moc rád!

[Natasha]

Natashajak dlouho piekla v Panasonicu. Jinak nemám dvě malé formy a Lena říká, že musíte okamžitě nalít do formy. Z tohoto důvodu nepeču.

Lidé, když jsem měl jen jednu formu, musel jsem stejně péct jen po částech. Jediný rozdíl v dortech byl v tom, že ten druhý, který stál déle bez pečení, byl o něco nižší. Ale to není fatální, věřte mi. Je to jen to, že to není tak volné jako ten první. A to nijak neovlivňuje chuť.

Přesvědčil

[Natasha]

Natashajak dlouho piekla v Panasonicu. Jinak nemám dvě malé formy a Lena říká, že musíte okamžitě nalít do formy. Z tohoto důvodu nepeču.

Luda, pečená po 65 minutách po 55 minutách. Zkontroloval jsem to párátkem, zdálo se, že těsto není rozmazané, ale byl jsem znovu zajištěn.

[Natasha]

Natasha, Děkuji. To znamená, jen 65 minut.

Ano, Ludo. Pečil jsem na radu Tanya-Tanyushechka, příspěvek # 207

A tak hlásím:
pečené v režimu pečení 65 min. po signálu jsem okamžitě vytáhl sušenku z mv.

[Natasha]

Natasha, Děkuji. Viděl jsem tuto zprávu a dokonce jsem tam psal níže. Žádná paměť

Lenochka, děkuji za další chutnou pochoutku!
Pečil jsem to už dvakrát, první - v troubě, nějak sušenka nebyla moc dobrá na výšku, druhá - v MV, všechno je super (moje trouba je „divná“).
V první verzi byl váš krém, teď jsem zkusil „karamelový krém“.
S tím tvým to není tak sladké, sladké, chutnější ... Jen jsem ti chtěl upéct těsto v MV a vyzkoušet nový krém.
Voobchem díkyaaaaa.

Zde je několik dalších obrázků ...

Wow! Pěkný dort, Ksyusha!
Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!
Poslouchej, a co je tu za ten krém, tak skvělý?
Zní to jako „karamelový krém“! Zemři nevstávej!

No jasně!
A krém je na našem oblíbeném webu: karamelový krém od Elfů (za což jí zvlášť děkujeme)
Tam vytvoříte krémový základ, smícháte s var. kondenzované mléko a poté se smíchá se šlehačkou. Prostě nemohu dělat poznámky pod čarou k receptu

Nebojte se, najdu to sám u Lenusky. Děkuji, Ksyusha!

[Elena Tim]

Elena Tim, Taky spěchám, děkuji! Lahodný dort. Všichni hosté ocenili, požádali o doplňky: ano: nemastné a nekrmivé, obecně to, co lékař objednal * JOKINGLY * děkuji za sdílení vašich receptů a účtování pozitivních

[Galina]

... Všichni hosté hodnotili, požadovali doplňky

Ach, dobří hosté! Pozdravte je!
Galina, Jsem velmi rád, že se vám to líbilo! Pro vaše zdraví!
Děkuji za vaši zpětnou vazbu, jsem moc pěkný!

Upekl tvůj, Helen, dort do práce! Pečil jsem tento dort dlouhou dobu (roky ... před dvanácti lety) (možná se liší v některých nuancích, neporovnával jsem recepty). Můj přítel, se kterým jsme studovali na lékařském ústavu, si ho stále pamatuje. Takže jsem se rozhodl to zopakovat ve vaší variantě. Velmi chutné, v práci se mi moc líbilo. Zpráva. Pečený v pomalém sporáku.

Jak krásné se to ukázalo, Natašo!
A tyto „plíživé věci“ - konečně odletět!
Děkuji, drahý, za fotoreportáž! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo!

Vyrobil jsem to přímo do formy na dorty, jinak bych jej bez poškození nepřevezl. Při tom se samozřejmě lízaly „plíživé věci“. Včera jsem odešel z práce, polovina dortu zůstala (pouta je malá, nemáme čas ji hned sníst). Přijel jsem ráno, není tam žádný dort, vzal jsem šéfa domů, jak to bylo, zacházet se svými přáteli.

Přijel jsem ráno, není tam žádný dort, vzal jsem šéfa domů, jak to bylo, zacházet se svými přáteli.

Ay maladeeee! Orientoval jsem se rychle!

Hmm, rychle ... Vzhledem k tomu, že až na konci dne jsem si uvědomil, že dort nebyl zakoupen, ale domácí. I když velmi dobře ví, že se vždy peču.

[Elena Tim]

Elena TimDíky za recept na dort! Zkoušel jsem to, sušenka se mi opravdu líbila. Měkký, dokonce mírně vlhký (ve smyslu není suchý). Jediná věc, která je velmi, velmi sladká. a krém žádným způsobem nekompenzuje sladkost. Přišel jsem se švestkami jako přísadou, můžete mi doporučit něco jiného? (aby tam byla nějaká kyselost). A tady je moje řezačka, dort pro domácí čaj. Mimochodem, nerovnoměrná tloušťka dortů kvůli tomu, že střecha sušenky rostla (a tak slušná).

[Svetlana]

Ach, jaký lahodný střih!
Svetlana, pro vaše zdraví!

Jediná věc, která je velmi, velmi sladká.

Tady je úžasná věc - sladkost. Nedávno jsem měl hosty, a tak řekli: „Super, protože nesladený.“
Ale protože je to pro vás opravdu sladké a sladké, zkuste z těsta odebrat 1/3 cukru, to znamená, že neberete plnou sklenici, ale 2/3. A do polevy nepřidávejte 2/3 cukru, ale jen půl sklenice, aby byla hořká.
A pokud chcete kyselost, můžete to udělat jako v klasické „Praze“: před nanesením krému namažte koláče tenkou tenkou vrstvou švestkového džemu. Dokonce ne nutně švestka, ale jakákoli jiná kyselá.
Pokud jde o nerovnou střechu: je to způsobeno nerovnoměrným rozložením těsta ve formě. Peču v silikonových plechovkách a když je přetáhnu ze stolu na rošt, ohnou se a těsto se hromadí uprostřed. Přímo na roštu musím tyto formy mírně protřepat v různých směrech, aby se těsto rozšířilo k okrajům. Pokud to neudělám, koláče porostou buď uprostřed, nebo dokonce z jedné strany, budou stoupat a křivé. Věnujte tedy také pozornost tomuto bodu.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenochka, moc ti děkuji za recept na tento dort. Pečím už potřetí, ale stále nemohu říct fotografii, ale dnes jsem byl poctěn. :) Velmi, velmi chutný dort! Peču v karikatuře 65 minut (Panasonic 18). Dělá se to velmi jednoduše a rychle! Pomozte si, drahá!

[Alexandra]

Aaaaaaaaaaaa! Jsem takový hachuuuuuuu!
Alexandra, úžasný dort! Tak lahodné!
Jsem velmi, velmi rád, že se ve vašem domě zakořenil! Děkuji za fotoreport, jsem velmi potěšen!

Lenk a Lenk a proč formy různých průměrů?

Proč jiný?
Rovnat se!

A teď peču dort v Panasonicu. A pak se Lena vyděsila, že musíte péct koláče současně, ale nemám stejné formy. Andreevno, děkuji. A ty Len, děkuji za dort

Pro vaše zdraví, Ludi!
Neměl jsem strach, chtěl jsem to nejlepší ...

Proč jiný?
Rovnat se!

aaaaaa, 20–21 - 20 nebo 21 pochmurná Takže to chápu, žádný blázen. A jedním tahem, že? Dívky zvítězily v karikatuře. Nebo je nějaký podstatný rozdíl, stoupá to horší?

V Bork to nevyšlo, ale dívky z jiných kreslených filmů se upečly - všechno bylo normální.

[Lenus]

Máslo 72,5%

Lenus, Mám jen odkaz TanyushiSprávce Četl jsem strašnou věc o 72,5% oleje:

Olej 72,5% by se v žádném případě neměl jíst. Jedná se o trans-tuky - rostlinný olej nízké kvality štěpený vodíkem.
Neexistuje žádný olej nižší než 82,5%. Pokud takový olej nemůžete najít, je lepší jíst rostlinný olej. Jezte dvě polévkové lžíce přírodního másla, spíše než celé balení nebo kilogram trans-tuku.

Zde je přepadení, a pokud je veškerý olej vyžadovaný recepturou 82,5% tuku, krém nebude nasycovat koláče ...

pokud je krém vyroben pouze z mastného oleje - 82%, pak se ukáže jako velmi hustý a chutná příliš mastně, okamžitě ztvrdne a vůbec nenasytí koláče!

Neměl bych předstírat, že jsem ten malý článek neviděl ...

Aktuální ššš ...

Upeču dort, pak si ho přečtu ...

Inna, udělala jsem, jak napsala Lena, pořád jsem dostala hustý krém. Proto si myslím, že není nutné udělat všech 82,5%. Dorty nenasáknou.

Neměl bych předstírat, že jsem ten malý článek neviděl ...

Lenochko, omlouvám se, že jsem se dostal dovnitř

[Háčkování]

Háčkování,
Nusnus, neberte levný olej, vezměte si olej Vologda, ten „z Vologdy“, do zlatého balení. A takové štěstí bude.
Nedávno jsem sledoval výňatek z programu, kde šlo o závod Vologda. Byl jsem tedy překvapen, jak jsou doslova posedlí svou značkou. Je pozoruhodné, že vyrábějí „rolnické“ máslo (72,5%) podle GOST a zloději, kteří jsou známí v celé Unii (82,5%), jsou stále připravováni podle svých vlastních specifikací. podmínky. Zdálo by se, že tady může být kdokoli naplněn podezřením, říkají: „chezanafik, proč ne podle GOST?!“
A technolog závodu říká, že se ukazuje, že to, co nabízí moderní GOST, dává nižší kvalitu oleje!
Proto je vyrábějí podle svých starých zvláštních norem, aby byl olej té nejvyšší kvality. To znamená, že udržují značku, jak mohou.
Mimochodem, předtím, než se mi opravdu líbilo rolnické máslo „Prostokvashino“, vždy jsem si ho koupil na „jídlo“ a mastné (82,5%) - na pečení. Když jsem tedy ochutnal rolnickou Vologdu (zlato), uvědomil jsem si, že toto je nebe a země, a už nechci kupovat Prostokvashino. A obecně, s výjimkou Vologdy (od Vologdy), nechci kupovat další olej.
Takže, drahý Kroshiku, vezmi to (oba dva - a 82 a 72%) a už se neobtěžuj, směle vař.

Olechka.s,

[Olenko]

Olenko, moc děkuji za vstup !!!

A co), miluji, když se dostanou dovnitř !!!

Služební cesta !!!

A bez ...

Slyšel jsem tě ...

po vyzkoušení rolníka Vologda (zlato)

Lenus, můžete ukázat obal?

Nyní je Vologda rozvedená ...

Jen druhý den jsem koupil pár balíčků másla od Vologdy vyrobeno v. Mlékárenský, vzdělávací a experimentální závod pojmenovaný po Vereshchagin, nenašel jsem v Institutu obrázek balíčku, pokud něco, můžu si vyfotit svůj vlastní, balíček je zlatý, jo , ačkoli jsem to zatím nevytiskl, nějak zbytečně ...

Po dlouhou dobu jsem koupil pouze "Ichalki":

Něco jako wow ...

Aby, pěkný Kroshik, směle vař.

Pěkný Kroshik ...

Jen pozorně poslouchej, myeeeee ...

Kbelík balzámu na duši ...

Po takovém zacházení jsem jako slušný teta holka, prostě musím upéct tuto "Prahu", řekni mi, Lenus ?!

Innusik! Samozřejmě, dort je lahodný a poleva ... chuť dětství, vždy to dělám také. Recept si pamatuji buď ze sešitů, nebo od dělníka. No, pak, když byly výstřižky stále shromažďovány
Ano, a já bych se podíval na fotku oleje (jinak by se zde rozvedli ...

Po takovém odvolání musím jako slušná teta jednoduše upéct tuto „Prahu“, no, řekni mi, Lenusi!

No, opravdu! To byl počet.
Kroshik, ano, to je přesně ten správný olej. Závod se nenachází v samotné Vologdě, ale v regionu. A na obalu musí být napsáno „Vologda oil from Vologda“, zlaté balení - nemůžete pokazit. Alespoň to program řekl.

Přidáno čtvrtek, 27. října 2016, 16:59

Lenusik, děkuji za olejovou fotku. Teď budu vědět, „koho“ hledat. Ale ještě se k nám nedostali. Rád bych to zkusil.

Dobré zdraví, Albinchiku.
Také jej neprodáváme na každém rohu, už to rozzuří.
Wait šel do obchodu - ne. Vzal jsem také Brest-Litovsk, mělo by to být dobré, Bělorusko je stále.

A my takový olej neprodáváme

[Elena Tim]

Miluji, když se dostanou dovnitř

Můžeme, a já do toho zapadnu, protože taková věc ... Dívky, od dětství jsem měl rád pečení dortů a podle mých zkušeností i sovětů, když nemáčeli doma se všemi druhy tekutin a vyráběli výhradně máslový krém (alespoň v naší oblasti), pak aby se dosáhlo namočení koláčů, byl každý koláč ještě teplý potřený částí krému a byl dobře namočený.

Přidáno v pondělí, 7. listopadu 2016 06:05

Elena Tim„Lenusi, netlač tvrdě ... Chci zkusit tvůj dort a vrhl se do tématu
Mimochodem, ani v naší vesnici není olej z Vologdy! A my jsme koneckonců regionální centrum

To zatížení zdraví, lope, chceš. Navíc se načítáte tak dobře.
Například jsem nevěděl o předběžné impregnaci a nikdy jsem neřezal teplé koláče. Jednoduše, smícháním dvou olejů s různým obsahem tuku jsem získal krém, který dorty dobře zasytil, takže jsem se neobtěžoval.
Žádná Vologda neexistuje, vezměte si, na co jste zvyklí. Po mnoho let jsem dělal na Prostokvashinu (72 + 82%)

Ale našel jsem Rogachevovo kondenzované mléko!
Dodávky do Běloruska a Kamčatky!

Jak ji miluji!

Hlavní věcí je nezkoušet, jinak nezůstane žádný dort