Rybíz kissel (stacionární mixér na polévku Moulinex)

Rybíz kissel (stacionární mixér na polévku Moulinex)

Kategorie: Pití

Složení
Černý rybíz	1 hrnek
Cukr	Chuť
Škrob	3 lžíce

Metoda vaření

• Toto je jen algoritmus pro přípravu želé ve stacionárním mixéru na polévku Moulinex. Bobule může být libovolná. Vyrobil jsem to z rybízu, arónie, malin, ostružin, jahod.
• Takže hrnek bobulí. Mám zbytky z loňského zmrazeného černého rybízu.
• 
• Naložil jsem do misky polévkový vařič, přidal jsem cukr a znovu naplnil hrnek vody.
• 
• Několik sekund se točí rychlostí 4, aby se bobule rozbila a cukr se zamíchal.
• 
• Přidaná voda před dosažením max.
• 
• V manuálním režimu jsem zvolil čas 20 minut a teplotu 100 stupňů.
• 
• Krátce před koncem programu jsem škrob zředil ve studené vodě. Chci vás varovat, že hustota želé závisí na kvalitě škrobu. U různých škrobů se hustota liší se stejným množstvím škrobu.
• 
• Když byl program u konce, přidal jsem do mísy zředěný škrob, běžel na pár sekund rychlostí 4 a přidal čas 4 minuty při teplotě 100 stupňů.
• 
• Všechno!

Poznámka

Nenapsal jsem, že pokaždé před zapnutím je nutné zavřít víko a zablokovat ho. Když zapnete míchání, musí být plnicí otvor uzavřen. Jinak bude všechno potřísněno!

[Tatyana]

Tatyana, moc děkuji za recept. Milujeme polibky, ale nyní, díky vašemu receptu, nebude těžké je uvařit.

[Tanyush]

Tanyush, škádlit, škádlit - můj kastrol je už u vchodu, boom vařit!
DĚKUJEME za recept a připomenutí želé, už jsem dlouho nevařil

A ode mě, díky za připomenutí o želé, se už vaří s borůvkami.

[Iruta]

Iruta, pro vaše zdraví!

TatyanaJak cool, že kastrol jde! Boom vařit! Také miluji mléčné želé. Musíte ale sledovat teplotu, abyste se nesmažili!

Elena, vždy rád vám to připomenu!

[Tatyana]

Tatyana, barva želé je nesrovnatelná) Mám Thermomix, určitě ho v něm vyrobím. Čerstvé bobule pravděpodobně také vyjdou?

[Tatyana]

Tatyana, přidejte prosím další recept na mléčné želé, opravdu chci vědět o vlastnostech jeho přípravy.

[Sivana]

Sivana, čerstvé bobule budou ještě lepší! A můžete vařit v jakémkoli zařízení.

[Iruta]

Iruta, Určitě přidám, jakmile uvařím.

Tanyusho, děkuji za podrobný popis přípravy želé, budu v Proficu bít.

[Irina]

Irina, Hodně štěstí! Myslím, že Proficus bude dělat dobře!

A udělám to v Proficu. Právě vybral černý a červený rybíz.

[Irina]

Irina, ta červená by měla být velmi chutná. Je škoda, že zde prodávají jen zřídka.

Tanya, mám zprávu, vaření takového želé je snadné. Ještě jednou děkuji . Vařené ze zmrazeného černého rybízu.

[Irina]

Irinajak chutné! A vafle! Bravo!

[Babuška]

Babuška, moc děkuji za recept. : rose: Udělala jsem čerstvé želé z rybízu (z cesty jsem si přinesla michurinské rybízy), můj manžel řekl, že to bylo velmi chutné. Ale příště se pokusím dát trochu více škrobu, náš je zjevně pro želé dost slabý. I když už každý pil a objednal si novou porci na zítřek.

[Iruta]

Iruta, velmi rád, že se mi to líbilo! Je pravda, že tloušťka závisí na škrobu. Včera jsem to udělal se stejnou částkou - lžíce byla ...