Jablečný koláč s medem (Steba DD2)

Jablečný koláč s medem (Steba DD2)

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Miláček	150 g
Máslo	100 g
Vejce	2 ks
Cukr	0,25 lžíce.
Mouka	1,5 lžíce.
Soda	0,5 lžičky
Jablka	500 gr.

Metoda vaření

• Rozpustíme máslo a med / pokud je to nutné /, spojíme, přidáme vejce, cukr. Porazte dobře, přidejte trochu mouky a sody, hasený lim. šťáva, pokračující v porážce. Těsto je silné a lepkavé. Přidejte jablka nakrájená na plátky spolu se slupkou. Míchejte, přeneste do nepřilnavé misky namazané odtokem. olej. Vybereme režim dochucování + 120 ° C, 45 minut, nejprve jsem nastavil 35 minut, ale pak přidal 10 minut, možná. vrchol byl vlhký. Potom se horní část zhnědla v troubě, koláč se ukázal být načechraný a nespadl, což se opakovaně stalo v troubě.
• 
• Koláč na východu ze Shteby bez zhnědnutí.
• 
• Koláč po troubě.
• 
• 

Miska je určena pro

8 porcí

Čas na přípravu:

45 minut

Program vaření:

Languor +

Poznámka

Mnohokrát děkuji Marii za pomoc při výběru času a teploty pro tento režim.

Díky za recept! Dort je velmi krásný !!

Děkuji moc za tipy Budeme i nadále zvládat Shtebochku))) Jsem velmi rád, že se objevila u nás, dokonce i můj manžel začal jíst kaši ráno, to se předtím nestalo

Díky za recept! Chystám se jen upéct koláč v DD2, nyní je s režimy vše jasné.

[Ninulik]

Ninulik, potěšení mých očí! A myslím, co dělat s medem!? 150 g. kolik je v lžících? (Nebudu mít všechny váhy).
Cítíte chuť medu v hotové podobě?

[Nina]

Ninajaký zlatý koláč! Chutnat jako medový dort? Také bych rád viděl, jaký byl vrchol před troubou.

Ukázalo se to velmi zajímavé - boom vědět! Můžete také přidat hodně medu.
Medové koláče nemusíte grilovat - okamžitě se ukáží jako krémové, ale také bych se podíval na fotku.
Kdo by získal první ústředí? Chci Nimagu druhého, dobře, počkám si na třetího!

[Ninulik]

Ninulik, potěšení mých očí! A myslím, co dělat s medem!? 150 g. kolik je v lžících? (Nebudu mít všechny váhy).
Cítíte chuť medu v hotové podobě?

Alenka212, v lžíci se ukázalo 28 gr., získá se asi 5-6 lžící, ale chuť medu je cítit, ale není rušivá, s mírou)))

Nejsou tu žádní zaměstnanci, ale chci takový koláč ... Zajímalo by mě, jestli to v Panasiku dopadne na „pečení“?

[Vasilika,]

Nina, jaký zlatý koláč! Chutnat jako medový dort? Chtěl bych vidět, jaký byl vrchol před troubou.

Vasilika, chuť je mírně odlišná, možná jablka stále ovlivňují, ale ukázalo se, že takový měkký, něžný koláč. Tento recept jsem náhodou objevil ve svém starém zápisníku až letos v létě, pečil jsem ho 6krát v troubě, takže jsem se dostal k Shtebě, nyní přidám fotografii.

Miluji tyto koláče! A aby jich bylo hodně. Musíme to zkusit udělat s medem. Díky za recept !!!

[Oksana]

Ukázalo se to velmi zajímavé - boom vědět! Můžete také přidat hodně medu.
Medové koláče nemusíte grilovat - hned se ukáží jako krémové, ale také bych se podíval na fotku.
Kdo by získal první ústředí? Chci Nimagu druhého, dobře, počkám si na třetího!

Oksana„Také jsem včera nechtěl trpět troubou, ale pořád jsem ji zapnul na 5 minut.
Ano, maličkost + skvělá věc, zejména u pečiva, pomáhá to vyzkoušet v jiných pokrmech)))

[Natálie,]

Miluji tyto koláče! A aby jich bylo hodně. Musíme to zkusit udělat s medem. Díky za recept !!!

Natálie, Poprvé jsem udělal menší jablka - 400 gr., Myslel jsem, že 500 bude hodně, protožetěsto se zdá malé, sotva je obklopuje, ale jablka byla téměř neviditelná, ale 500 gr. akorát)))

[Ninulik]

Ninulik,
Nino, je to skvělý dort, díky za recept.
Tasha,
Natasha, Panas určitě přijde, neváhejte. Při pečení po dobu 50-60 minut je vše v pořádku

Je velmi zajímavé to zkusit s medem. A pak má Antonovka stále své vlastní a charlotty jsou již plné zuby. Druhá Shteba není a je nepravděpodobné, první je velmi šťastná, drahoušku. Můžete to udělat v troubě. Ne, nechápejte to špatně, rozhodně bych ten druhý neodmítl, ale kde jsou peníze, Zine? A není dostatek místa.

[Natálie,]

Nejsou tu žádní zaměstnanci, ale chci takový koláč ... Zajímalo by mě, jestli to v Panasiku dopadne na „pečení“?

Natálie, zkuste to, toto je můj první tlakový hrnec s multivarkami. Jak jsem pochopil, režim strádání + vytvořil ze Shteby skutečný vařič sladu a bylo možné plnohodnotné pečení.

[Alexandra,]

Ninulik,
Nino, je to skvělý dort, díky za recept.

Alexandra, zdraví)))

[Irina]

Je velmi zajímavé to zkusit s medem. A pak má Antonovka stále své vlastní a charlotty jsou již plné zuby. Druhá Shteba není a je nepravděpodobné, první je velmi šťastná, drahoušku. Můžete to udělat v troubě. Ne, nechápejte to špatně, rozhodně bych ten druhý neodmítl, ale kde jsou peníze, Zine? A není dostatek místa.

Irina, v peci mu stačily miny. 30))) Nejprve jsem také dlouho snil o dd1 (chtěl jsem koupit toto léto), ale zatímco jsem snil, s mým štěstím se objevil dd2, tak jsem si ho koupil, což je neuvěřitelně šťastné

[Galina,]

Díky za recept! Chystám se jen upéct koláč v DD2, nyní je s režimy vše jasné.

Galina, vůbec ne, ráda, že propadli.

[Ninulik]

Ninulik„Mám dceru a ona nemá žádnou Shtebu a moje matka má také nettt: tajemství: Mám přímo pocit, že máma je pro Shtebu 1 životně důležitá - v dobrém stavu .. PahvAstAlS, čekám na třetí proud!

[Loksa,]

Ninulik a já mám dceru a ona nemá žádnou Shtebu a moje matka má také síť, mám přímo pocit, že máma je pro Shtebu 1 životně důležitá - v dobrém stavu .. PahvAstAlS, čekám na třetí proud!

Loksa, buď maminka nebo dcera z jakéhokoli důvodu přijdou vhod, na třetí jsem nečekal, stále máme ten druhý)))

[Oksana]

Oksana,

pAhvAstAlS, čekám na třetí proud!

Ale třetí pravděpodobně nebude dlouho))

[Masinen]

Masinen„Maria, nenapsala jsem přesně, čekám na karikaturu XL. Omlouvám se! Tenhle by se měl brzy objevit?! Promiňte

[Loksa]

LoksaZdá se, že by se měl objevit na konci října. Ale na to zatím neexistují žádné doutníkové mísy.

Děkuji, budu měřit lžícemi!

Díky za recept se koláč ukázal jako velmi chutný. Barvy, které se neukázaly být medové, ale to není vůbec důležité, pečené v DD1

Díky za recept se koláč ukázal jako velmi chutný. Barvy, které se neukázaly být medové, ale to není vůbec důležité, pečené v DD1

Je skvělé, že se vám to líbilo. Jsem velmi rád))) Barva je jiná, možná byl med světlejší než můj, můj je velmi tmavý ...

Prosím upřesněte:
- Jaké brýle měří? Nebo 250ml?
Všechny jsou pro každého odlišné. U některých receptů se ukazuje, že čl. od autora - 350 ml.
Pokud to špatně namícháte, nebude to fungovat!

- Mouka - kolik to je v gramech?
Hustota mouky je jiná - upečená / nahoře na obalu / prosévaná ...
Existuje přepočítávací tabulka, ale podle hmotnosti - přesněji.

Děkuju.

[Nina]

Milý Nina, a ventil by měl být při pečení tohoto lahodného jídla otevřený nebo zavřený ??? Velký pokrok za vaši odpověď !!! :-)

[Nina]

Milý NinaMoc děkuji za takový vyvážený recept na dort !!!

[Umka19]

Umka19, a co ventil? by měl být otevřený?

Nechal jsem ventil otevřený! Velmi dobrý recept, když jsem hodně rozložil, ani jsem nečekal, co se stane. Těsto bylo velmi zvláštní a trochu trochu, ale planety a hvězdy se staly praštěnými. Pečil jsem na tři vejce, tj. 1,5 porce + - dal jsem trochu méně medu, kompenzovaného cukrem. Děkuji, velmi chutné!

[Loksa]

Loksa, protože jsem nikdy nedostal odpověď od Niny, pečil jsem s otevřeným ventilem. Obecně platí, že Shteba mám první pot pro mastering. Pie OTs ocení Spokojeni !!!
P.S.Pečivo jsem v Shtebochce dělal poprvé !!!

[Loksa]

Loksa, Oksana, zatímco jsem ti napsal odpověď, vystavoval jsi takovou krásu !!!

Pečil jsem také na 3 vejce a ukázalo se, že je to skoro jedno s jedním jako vaše. Vzal jsem 250 g medu a 0,5 lžíce cukru. Jablka Měl jsem 750 g velmi kyselých + přidal jsem skořici ... ukázalo se to jako velmi vyvážený a lahodný koláč !!!

Vaše fotka je prostě LÁSKA !!! Chutné do děsivé !!! Budu v sobě pěstovat SÍLU a BUDEM až do zítřka ráno !!! DÍK !!!

[Loksa]

Loksa, nalezeno !!!
Zajímavé je, že to bude fungovat v Panasonicu?

[Umka19]

Umka19, Ludmila, a já mám jablka 1kg 250g, ušetřil jsem trochu medu-200, cukr trochu víc než půl sklenice, pokusil se kompenzovat med s cukrem. Olej v mikroskopu už vroucí, infekce, šlehal jsem ho medem. Výsledkem je pěna, pak je vše podle receptu. Lilie, Myslím, že to bude fungovat, pečení při mírně vyšší teplotě. Obvykle peču na 110 stupňů, ale tady je 120.

[Loksa, Oksana,]

Loksa, Oksana, a přidal jsem + 30 minut, zkusil to špízem a bylo vlhko. Nepřidal jsi čas ???

Ano, přidal jsem čas, 1 hodinu a 10 minut, a pak jsem top nechal dalších 10 minut pod grilem (gril jsem obvykle zapnul na konci pečení a pak jsem ho ztratil, pravděpodobně pralA). Bez grilu potřebujete dalších 10 minut, nebo možná 20. Takže o těchto režimech už pochybuji. Poprvé, když jsem to upečel, to je když jsem upečl 10 koláčů, řeknu přesněji, teplota je přesně 120.

Řekněte mi, na DD1, který režim je vhodný pro tento koláč?

[Marcello]

Marcello, při pečení DD1 v režimu Kaše, tlak 0,3.

DD1, režim kaše, 0,3 b, 45 minut. Po dokončení vykazuje teplotu 116. Koláč je skrz naskrz vlhký. Něco se pokazilo ... Přidáno dalších 15 minut.

UPD. 15 minut nestačí. Opraveno po dobu 45 minut. Dělal tady je dort, tam je režim stejný, ale čas je 1,5 hodiny. Pamatuji si, že to dopadlo skvěle.

Dort je skvělý. Celková doba vaření je 1,5 hodiny v režimu kaše, 0,3 b, ventil je otevřený. Posypané nahoře práškovým cukrem.

[Marcello]

Marcello, Hezký koláč!

Mám DD2. Nativní pohár nebude fungovat? Lesklé stříbro ... Potřebujete nepřilnavost?



Na pečení koláčů ...

Díky za recept! Neposkvrněný, rychlý, chutný! Pečeno v režimu pečení multivarků Gemlux, 50 minut, dalších 10 minut na 150 gr. pod víkem grilu