Bavorské dušené zelí (Steba DD2)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla
Kuchyně: Němec
Bavorské dušené zelí (Steba DD2)

Složení

kysané zelí 500 g
Čerstvé zelí 200-250 g
Jablko (sladké a kyselé) 1-2 ks
Cibule 1 PC
Sůl, pepř, kmín podle chuti
Cukr 0,5-1 h l.
Máslo 50-70 g
Citronová šťáva 0,5-1 lžičky

Metoda vaření

  • Toto zelí je v německých receptech velmi běžné, zpravidla je dušené v kachním tuku a hodně vařené, teprve poté je rozděleno na malé porce.
  • Trochu jsem se odchýlil od receptu, protože jsem neměl k dispozici kachní tuk, takže vaříme na másle.
  • V režimu Simmering +, pražení, ale abych byl upřímný, v jakémkoli režimu: rozpusťte máslo v misce tlakového hrnce, smažte nadrobno nakrájená jablka a cibuli s přídavkem čajové lžičky cukru.
  • Přidejte zelí k jablkům a cibuli.
  • K dispozici je také čerstvé zelí, také ho nakrájíme na velmi tenké plátky, přidáme trochu citronové šťávy.
  • Smažte jen pár minut.
  • Vypnuli jsme režim, ve kterém jsme smažili.
  • Zavřete víko tlakového hrnce.
  • Vybereme režim Zelenina po dobu 2 minut při tlaku 0,7.

Program vaření:

THILLING +, ZELENINA

Poznámka

Toto zelí je velmi dobré podávat s bavorskými klobásami, stopkou, kachnou nebo německým řízkem.
Zelí se ukázalo být velmi chutné, s mírnou kyselostí. Dělám takové zelí často, mám opravdu rád směs zelí a čerstvého zelí, plus kombinaci s jablkem, no ne.

yudinel
Tanyulya, oh, jak chutné: girl_blum: Miluji takové zelí
Marina_K
Tanya, no, nakonec jsem čekal. Podíval jsem se na koleno, jak se to dá udělat, viděl jsem zelí a čekal, až se objeví recept. A stále neexistuje. Roztržitý ... a jste tady. Delicious se podává! Výborně!
Řekni mi, jaké strouhadlo jsi pochválil! Už jsem dvakrát sledoval video v naději, že to řeknete, ale ne. Čekám na hesla a docházku (jméno a místo, kde jsem je koupil), chci to samé.
Tanyulya
Lena, Marina, dík!
Marina, koupil jsem si tu teochku https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225519.0 šťastný
Elena Tim
Jak rád sleduji tvoje videa, Tanyulchiku!
Poslouchej, právě jsem se začal zajímat o Shtebochku, řekni mi, je tvůj DD2 pěkný? Nikdy jsem to neviděl!
Tanyulya
Len, vypadá to, že jednoho mám
Nedávno jsem vařil ve Stebianech a v Orsyush 5010.
Elena Tim
Citace: Tanyulya
Len, vypadá to, že jednoho mám
Byl vyroben pro vás osobně? Přiznej se !!! Máte v ústředí blat?
Elena Tim
Citace: Tanyulya
Nedávno jsem vařil ve Stebianech a v Orsyush 5010.
Včera jsem viděl tvůj suchar v Shtebochce - málem jsem spadl! Ani v troubě to takhle nepečete pokaždé! Konečně odpadněte!
Tanyulya
Citace: Elena Tim

Byl vyroben pro vás osobně? Přiznej se !!! Máte v ústředí blat?
To nooo, jaký druh kamaráda ... no, to mi poslali zástupci Shteby. Dostal jsem individuální krejčovství. Mimochodem, Stebians mám opravdu rád, první jsem koupil čistě kvůli obecnému přesvědčení a další epidemii touhy ... někteří soudruzi mě přesvědčili ... že bez Stebika už nebude méně života, tak jsem si ho koupil.
Zpočátku byla tak naštvaná, že pečivo nefunguje, sušenky takové nebyly. Bojoval jsem s ním, bojoval, ale nyní je sušenka jen ve Štebiku.
Mražená zelenina - 4 minuty, kukuřičný klas - 4-5 minut. Takže výhled je vynikající. Beriiii ----- nebudeš litovat
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaaaaa! Hachuuuuuuuuuu!
No, vascheto, už dlouho na ni zírám, ale myslel jsem si, že existuje jedna karikatura, proč bych měl mít ještě jednu? Ale udržovala Shtebochku v hlavě!
Nyní, když se můj Borchik zapnul, jsem přemýšlel o koupi nového multi, samozřejmě, samozřejmě, ze všeho nejdříve se mi v hlavě vynořil Shteba.
Děkuji, Tanyulchik!
Elena Tim
Tanyul, řekni mi, prosím, a co je ikona Vexation? Co je na tom? Je to tak, že video není viditelné ...
No, nebo na Zharce, řekni mi, co je nakresleno?
Tanyulya
Languor je zkroucená hůl
Smažení je na dně pánve a pod ním je jako teplo.
jak jsem jasně vysvětlil
Biryusa
Citace: Elena Tim
Tanyul, řekni mi, prosím, a co je ikona Vexation? Co je na tom? Je to tak, že video není viditelné ...
No, nebo na Zharce, řekni mi, co je nakresleno?
Mohu odpovědět, i když nikdy nejsem Tanyulya?
Bavorské dušené zelí (Steba DD2)
Tanyulya
Ahh ... lhal jsem jako teploměr je malátnost
Ol, díky. Na památku ... v práci.
Elena Tim
Ó, děvčata, drahá, moc vám děkuji!
Zatím studuji moruše ...
Lerele
Citace: Elena Tim

Včera jsem viděl tvůj suchar v Shtebochce - málem jsem spadl! Ani v troubě to takhle nepečete pokaždé! Konečně odpadněte!
A chyběl jsem, tkni, bitte, v sušence ???

Zelí září, prostě nedávám jablko a také to dělám, musím to zkusit znovu s jablkem
Elena Tim
Shcha ...
Elena Tim
Zde bitte:
Lerele
Elena Tim,
Bes7vetrov
Len, nestuduj, vezmi to! Snadno ovladatelný jako mechanický))) Jsem blondýna ve stresu z GOS a obecně se zkrouceným mozkem - hned jsem na to přišel!
Krásná, pevná, ne hlasitá (jako Polaris), rychlá! A jak nerezová mísa jiskří! A když otevřela krabici, zapištěla ​​jako dítě, v sadě je toho tolik! Všechno je zabaleno samostatně, jako hnízdící panenka, a je toho stále víc
Bes7vetrov
Omlouvám se za povodeň
Loksa
Toto je dd2, velmi zajímavý model!
Tatyana, díky za zelí! Tento mám rád.
Elena Tim
KU-PI-LAAAAAAA !!!
Dnes večer uvařím kaši z mléčné rýže (Tanyulina). Přidám tam dýňový proud!
Lizun, díky!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren