Východoevropský bramborový žitný chléb „za 5 minut denně“

[Anýz]

Anýz,
Anyuta, trénuji řezání

[Anya]

Anya, moje vděčnost nemá žádná omezení !!!



Ukázalo se to tak voňavé, chutné, chutné !!!

Každý chléb bez výjimky chutnal!

Děkuji ti drahý !!!

Podle tohoto receptu budu často péct chléb !!!

P.S. Skutečnost, že se chléb ukázal být jemně porézní, je zcela moje chyba ...

Příliš unesen hnětením ...

Už nebudu takový ...

[Kroshik]

Kroshik„Innochko, ach, jaký kus chleba, nádherně krásný!
A tento prolamovaný drobek mu velmi vyhovuje!
Jak úžasné, že váš chléb chutnal! Jsem velmi šťastný!
Děkuji za úžasné 🍞, budu to obdivovat!

[Anya]

Skutečnost, že se chléb ukázal být jemně porézní, byla úplně moje chyba

Pracoval jsem na broucích, dostal jsem „jeskyně“:



Ale to jsou táááááášně "jeskyně", moje prostě miluje tento chléb !!!

Anya„Tento chléb jsem už upiekla tolikrát, že jsem se sama přestala počítat ...

A pokaždé, když vytáhnu další chléb z trouby, už mě nebaví děkovat !!!

[Kroshik]

Kroshik, je to mistrovské dílo! Jaké krásné díry v drobe!
Získáte lahodný chléb!
Pozdravte ty, kteří ho milují!
Děkuji drahá!

Tady je můj chléb, díky za recept! Není to poprvé, co jsem ji upečil, opravdu se nám líbí

[Helen3097]

Helen3097jaký nádherný chléb !!! Bravo!
Drobek je velmi krásný! Jsem rád, že chléb je podle vašeho vkusu! Děkuji za nádherné fotografie pečiva, obdivoval jsem je s potěšením!

[Anýz]

Anýz, Děkuji!!! A včera jsem přidal slunečnicová semínka a nalil je do těsta a nahoře ... líbilo se mi to .... ještě jednou díky !!!

[Anýz]

Jak se nám líbí tento chléb !!!
V poslední době peču velmi často, jeden z těchto chlebů byl právě odsouzen mým synem v plném rozsahu)))
Anýz, moc děkuji za recept

[ikom]

ikom, ach, jaké slavné bochníky pečou!
A drobek je tak krásný, perforovaný, vzdušný, prostě úžasný! Je velmi hezké, že mám rád chléb!
Děkuji, ikom!

Úžasný chléb se ukázal! Už polovinu snědl. Tekutiny bylo příliš mnoho. U naší mouky se to ale často stává. Pečené po 15 hodinách odpočinku v chladničce. Moc děkuji za recept!

[Medeja]

Medeja, Tatyana, chutnal nádherně krásný chléb !!! Velmi rád ho obdivuji! Děkuji!

Pokud jde o vodu, můžete ji příště bezpečně snížit a zaměřit se na mouku. Je důležité dodržet poměr všech ostatních složek, jedná se o „chlebový vzorec“.

[Anya]

Anya, přinesl zprávu a poděkování za chléb. Trochu jsem trpěl, nejsem pekař, ale výsledek mě nakonec potěšil. Nejprve jsem si myslel, že jsem těsto hnětl příliš strmě, pak jsem ho nemohl nashromáždit do hromady, bylo rozptýleno na všechny strany a proměnilo se v koláč. Musel jsem přidat mouku.

[Gala]

GalaGalina, nádherný chléb a velmi krásná drobenka, kterou má!
Je samozřejmě škoda, že jsem si s ním musel pohrávat. Doufám, že chuť chleba vynahradila obtížnost přípravy.
Všiml jsem si, že hodně záleží také na bramborách, nejen na mouce. Může to být jiné, pak drobivé, pak trochu vodnaté, což nakonec výrazně ovlivní konzistenci těsta.
Zaškrtnutí, děkuji za příležitost obdivovat krásný chléb (miluji toto podnikání))))!

[Anya]

Anya, chléb není komplikovaný. Jen zřídka pečiu chléb, nemám plnou ruku, takže jsem musel vrtat. Pro zkušeného pekaře mnoho věcí nevyvolává otázky a bojím se udělat chyby a udělat něco špatně.

Spěchám poděkovat za chléb. Bylo to poprvé, co jsem pečil v předehřáté misce s bramborami. Až do okamžiku řezu se bála, že udělala něco špatně. Ale ne !!! Vyšlo to dobře porézní (nepřikládám fotografii, protože čtečka karet je mrtvá, není kam vložit paměťovou kartu, ale myslím si, že mi bez fotografie uvěří, protože jsem na vaření více než vybíravý).
A jaká zajímavá chuť! Udělal jsem jeden a půl porce najednou, další. zkuste tam dát sezam a trochu medu (četl jsem, co lidé dali).

[posetitell]

posetitellNikka, děkuji za tip!
Je velmi příjemné, že chléb měl úspěch a chutnal!
Šťastné experimenty a lahodné pečivo!

Skvělý recept a vždy výsledek, který je prospěšný pro všechny! Sám jsem to od sebe nečekal, protože to byl můj první chléb v troubě. Nyní je to náš oblíbený. Miluji to pro jeho křupavou kůrku a vlhkou drť. A co je nejdůležitější, minimální úsilí. Moc děkuji za recept!

Díky za lahodný chléb, chutnal jsem! Udělal 0,7 receptu.

[Irinap]

Irinap, Irino, hezký chléb!

Dlouho jsem tento chléb nepečil, i když se mi opravdu líbil ... ale dnes proběhla zkouška pečení tohoto chleba, jen s kváskem

"Věčný" kvásek na bramborách (bez mouky) (Jurij K)

Zde je výsledek

[Helen]

Helenjak něžně-krásně-křupavě-svůdně to dopadlo