Bramborová tortilla

Bramborová tortilla

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Mouka	225 g
Práškové bramborové pyré	50 g
Mléko / kefír / syrovátka / voda	225 ml
Sůl	0,75 lžičky
Med / cukr	0,5 lžíce. l
Rostlinný olej / sádlo	1 polévková lžíce. l
Suché droždí	1 lžička
Jakékoli koření	chuť

Metoda vaření

• Po hnětení v pekárně nechám koláč přijít déle ve formě, vrch jemně promažte, posypte (například sezamem nebo solí Adyghe), pečte asi 20 minut při teplotě v peci 180-190 * C.
• Chlebové placky jsou chutné, nadýchané, jemné.

Miska je určena pro

jeden velký chleb

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

pekárna + trouba

Poznámka

Sérum a sádlo jsou chutnější a nadýchanější než voda s rostlinným olejem. Dokonce i při hnětení jsem na signál přidal vepřové kůže, ale ne příliš sušené, ukázalo se to velmi, velmi.

Někdy peču jen s koprem. Někdy přidám dvě polévkové lžíce nějakého nesnesitelně páchnoucího koření: koriandr, pepř, bazalka, všechny druhy směsí (můj manžel je bylinná duše, pak takové koláče nejím) ... peču často.

Jednou jsem pečil v pekárně jako obyčejný chléb - také lahodný. Ale pro manžela se ukázalo, že na tvaru záleží ... Nebo možná chutná lépe v troubě.

Recept z webu "Červená bouda s koláči".

Skvělý dort !! Přidejte si do záložek !! :)

[Tatyana]

Tatyanamáte znaménko plus, já recept

Pro vaše zdraví, hostesky!

[Tatyana]

TatyanaMoc děkuji za nádherný dort! : rose: Dělal v princezně, v noci (jako vždy) ráno na snídani a vzít na oběd do školy do práce.
musíte udělat dvojitou porci

CO JE BRAMBOROVÝ PRÁŠEK PUREE A KDE SE PODÁVÁ?

[Elena]

ElenaDává se v supers, je to suchý prášek, který lze zředit vroucí vodou (nebo mlékem) a získat něco jako pyré.
Vždycky mám doma něco takového jen na pečení chleba, rohlíků, koláčů.

Rollton se vyrábí v Rusku ...

Viděl jsem to, díky, koupím to a zítra to upeču.

[TATbRHA]

TATbRHA, velmi dobrá alternativa k chlebu Bye Bookmark

Můžete přidat obyčejnou bramborovou kaši a kolik?

[fedorovna1]

fedorovna1, určitě můžete. Pouze zde je pro každého s různou vlhkostí. Snižte proto množství tekutiny a při hnětení dávejte pozor na buchtu - mělo by to být normální.