Ovesné sušenky podle GOST podle receptury Iriny Chadeevy (výrobce pizzy Princess 115000)

Chápu ... jinak se dívám - Tula.
Myslím, že možná dokonce chodíme do stejné školy!

Bylo by to vtipné))
Jistě jdeme po některých ulicích, často navštěvujeme Tulu. Bavte se a nakupujte

To je jisté!
Co je Tula ... velká vesnice!
Všichni jdeme na stejná místa!

[Svetlana]

SvetlanaDěkuji za takový skvělý recept Rychlý, snadný, chutný !. Ovesné sušenky jsem od dětství tolik miloval a nikdy jsem nevěděl, že to jedinečná vůně dodává skořice. Nyní to upeču podle vašeho receptu a udělám radost svým blízkým. Zkusil jsem to s ovesnou moukou a mletým ovesem. Cereální pec se mi líbila lépe. Soubory cookie se získávají tak, jak byly dříve prodány, drobněji. Pečené aroma dnes ráno.

[Olga]

Olga! Děkuji za taková laskavá slova !!!
Znovu mi ráno zvedli náladu!
Takže den bude úspěšný !!!!

Bereme to hned.

hlasitě se zasmála, dítě zvedlo, nyní nemůže spát
Faktem je, že také některé osobnosti začaly jíst zakoupené zboží lépe než ty domácí. Vybírám tedy recept s myšlenkami „dám ho do sáčku, řeknu, že jsem ho koupil“
A tady je to rovnou jedna k jedné



Tady jsem s cookies

Mouka 100 gr CZ, lžička psyllia, 35 gr ovesných vloček - vše na úkor běžné mouky. Cukr 100 gr a 1 lžička fit průvodu. Zbytek je na předpis
Pravděpodobně kvůli psylliu se vůbec nešíří! Měkký vnitřek, křupavé boky. Lahodné!!!
Čekám na večer, co řekne rodina)))

A také bych snížil cukr ...

Děkuji! Chutné a málo mastné. Zapisuji to do malé knížky

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, moc vám děkuji za recept! V Princeznách (mám klon z HomeClubu) jsem stále začátečník a předtím jsem jedl pouze sušenky, ale ... Nicméně v pořádku.
Recept byl dodržen přesně, s výjimkou dvou nuancí. Namísto ovesných vloček jsem nasekal mixérem 75 gramů Hercules a vyloučil jsem rozinky, protože si absolutně nepamatuji jeho znaky ve „stejných“ ovesných vločkách ze 70. a 80. let. Alespoň ve Voroněži.
První záložka byla úplně první palačinka. Na fotografii je polovina nahoře. Zhřeším na nižší hygroskopičnosti nasekaného ovesného vločky. Chuť a vůně - ach, zázrak! Vrátil jsem se do dětství! ..
Ke zbytku těsta byla přidána mouka. Kolik - neřeknu, asi 20-25 gramů. Konzistence se však zdála správná. Hodil jsem druhou dávku do Klonové princezny a ... Její zástupci jsou ve spodní části fotografie. Dokonce i praskliny (bohužel, na fotografii nejsou viditelné) a kousky ovesných vloček.

A ještě jednou - děkuji za příležitost vrátit zážitek z dětství vlastními rukama!

[Anatoly]

Anatoly, dělal si legraci! )))
Ovsyanoblin má také místo, kde být ... proč ne!)))
U mouky se samozřejmě musíte přizpůsobit každému případu. I když si ho upečete sami, se stejnou moukou ... koneckonců, podle vlhkosti v místnosti je mouka jiná.
Ale zkuste to s rozinkami ... alespoň pro experiment ... v cookies to ani nevidíte ... rozinky jsou rozdrceny. Ale dává svůj vkus!
A moc vám děkuji za zpětnou vazbu! Četl jsem velmi rád!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, Děkuji! Ukázalo se to velmi chutné. V mládí (1991-92) jsem pracoval v továrně, kde se pečily sušenky, včetně ovesných vloček. A to je přesně ta cookie! V každém případě vůně pečených koláčků byla přesně taková. Ochutnejte podle mého názoru také.

[Kateřina]

Kateřina, Jsem velmi rád, že se mi recept líbil a sušenky se ukázaly a přinesly potěšení!
Vypadají chutně a lákavě ... i když běhají a pečou ...)))

Díky moc za recept! Paměť z dětství podnítila hledání tohoto souboru cookie.A našli jste nejjednodušší možnost a ne 10 kg. Hlavní zázrak se stal později, zatímco ona vyráběla tyto sušenky, vzpomněl jsem si, jak moje matka přinesla jeho recept z práce, jak jsme ho udělali společně, jak rychle zmizel z vázy v kuchyni ... Ale co je nejdůležitější, vzpomněl jsem si, že jsme smažili veškerou mouku , pokud jde o omáčky, až do krémové! Poprvé jsem to udělal bez smažení, všechno se ukázalo skvělé a velmi chutné. Podruhé (a stalo se to velmi brzy) to dělám se smaženým, to je ta samá chuť dětství. Dítě ocenilo a řeklo, že už ten odpad v obchodě nekupujeme.

[Svetlana]

Svetlana, Děkuji za důvěru!
Je radost číst takové recenze!
Se smaženou moukou ... velmi zajímavé! ... o tom jsem slyšel poprvé.
Když je peču, určitě tuto metodu vyzkouším ... zajímám se! ...)))

Dnes jsem znovu upekl tyto úžasné sušenky. Jak dobře! Musel jsem se zbavit ovesných vloček, které dítě odmítlo ve formě kaše. Rozemlete na mlýnek na kávu a těsto. Místo vody jsem dal dětský tvaroh s jahodami, nebylo se vůbec kam připojit, ale výsledek jen vyhrál!
Výsledek:




Mírně lehčí než obvykle, ale kůra je stále karamelově ostrá. Lahodné! Ještě jednou děkuji za recept!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, Svetlanadnes upečený v princezně. Dlouho vařené herkules, mleté ​​v mlýnku na kávu. Cukr 130g. Voda 50. Zbytek receptu.
Pěkný recept. Ze série „Nelze kazit“ je hlavní věc rychlá!

Děkuji, Light!

[Anastasia]

Anastasia, Svetlana, holky! Děkuji mnohokrát!
Je tak hezké, když někdo našel něco užitečného!
Nálada okamžitě stoupá! A duše se oteplí! ...

🔗
Tady je to, co se stalo, ale velmi chutné !!! Díky za recept !!
To, co jsem udělal špatně, snědlo těsto, které sklouzlo ze lžíce.

Zdá se mi, že tvoje těsto je vodnaté. Koneckonců, každý má jinou mouku a ovesné vločky, jinou kapacitu vlhkosti. Pravděpodobně bylo nutné do těsta přidat buď ovesnou nebo pšeničnou mouku.
Moje těsto se stává koulí a rukama tvaruji sušenky: kuličku vyhrnu a trochu rozdrtím.

Možná se vám vybije baterie na váze?

Tricia
Děkuji za odpověď.

[Galina]

Galina, dobrý večer! Mohl jsem jít jen na web ...
Ukázalo se, že těsto bylo tekuté ... ((
U mouky není nikdy možné přesně říci, kolik ji dát.
Gramy v receptech jsou vždy přibližné ...
Koneckonců, mouka za různých podmínek skladování má jiný obsah vlhkosti, a podle toho by to mělo být v konkrétním případě víceméně ...
Vždy se více spoléháme na intuici ... a samozřejmě na zkušenosti!)))

Sveta, pokusím se udělat víc.

[Astilba]

Astilbaa se stejným výsledkem. Otevřel víko princezny a tam je olejomalba

A nelíbilo se jim to. Všechno to začalo tak dobře. Těsto je silné. Vodice 50. Snadné formování ..

[Svetlana]

Svetlana! Wow!)))
No, alespoň lahodné? ...)))

Svetlana, děkuji! Skvělý recept, velmi chutné sušenky, je radost je vařit, pečené v pizzové peci.

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plánSamozřejmě, chutné, stejně jako sovětské sušenky, pouze to bylo určeno k odeslání, nemyslel jsem si, že se rozšíří.
Možná bylo zapotřebí více mouky. Zkusím to znovu, ostatní uspějí

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán„Jsem vděčný za recept
Opravdu to bylo v troubě. při absenci pece na pizzu, ale pokud to ovlivnilo výsledek, pak k lepšímu. Lahodné!

[Elena]

Elena, takže jsou určeny pro troubu a jsou navrženy.
Byl jsem to já, když jsem experimentoval s princeznou, pak jsem v ní pečil. Nebo v zemi, pokud ...
Ale hlavně doma v troubě!)
Děkuji za důvěru!
A jsem velmi rád, že se vám to líbilo!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, Light, dnes jsem se rozhodl upéct ovesné sušenky, začal hnětet a najednou jsem našel chyby v sáčku z ovesných vloček !! Vzhledem k tomu, že máslo s cukrem a vanilkou už bylo v misce mixéru, rozhodl jsem se nahradit ovesnou mouku mandlovou moukou a nahoře jsem ji posypal mandlovými vločkami. Super! Vyrobeno mandlové sušenky!
Zítra udělám ovesné vločky a přesto si dám ovesné sušenky!)

[Irina]

Irina, máte dva plusy!
Přišel jsem s novým receptem a časem jsem se dostal do mouky - chyby neměli čas plazit se na jiné produkty! ))) Tato intuice vás nezklamala!
Jsem velmi rád, že vás tady vidím!
Jaké jsou naše roky, můžete také udělat ovesné vločky!)
A moc vám děkuji za tento nápad - mandle je vynikající!)

Cookies zakoupené v obchodě za to nestojí.
Velmi chutné, děkuji děvčata.