Cookies "Austrian Brabanzerl" (Oesterreichische Brabanzerl)

Cookies "Austrian Brabanzerl" (Oesterreichische Brabanzerl)

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: rakouský

Složení
PRO ZKOUŠKU
Hořká čokoláda	35 g
Mouka	110 g
Cukr	50 g
Sůl	štípnout
Mandle	50 g
Máslo nebo margarín	110 g
K PLNĚNÍ A ZASKLENÍ
Džem z červeného rybízu	70 g
Hořká čokoláda	70 g
Oloupané mandle	26 polovin

Metoda vaření

• 1. Smíchejte změkčené máslo, cukr, sůl, mandle (opečené a nasekané na hrubou frakci), mouku, čokoládu (rozpuštěnou ve vodní lázni). Hněteme těsto a necháme přes noc v chladničce. Odešel jsem na hodinu.
• 2. Vyvařte vrstvu těsta o tloušťce asi 4 mm. Klasický tvar tohoto cookie je heřmánek, nahradil jsem ho hvězdičkou. Mám 26 hvězd (všechny se vejdou na jeden plech). Pečeme v předehřáté troubě na 160⁰Od cca 10 min.
• 
• 3. Vychlazené sušenky vymažte džemem, přikryjte druhou polovinou. Potřete rozpuštěnou čokoládou, ozdobte polovičními mandlemi. Mandle zalijeme vroucí vodou, oloupeme, podélně rozkrojíme na poloviny. Nechte cookies, dokud čokoláda neztuhne. Můžete si pomoci sami!
• 
• 

Miska je určena pro

13 ks

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

sporák, trouba

Poznámka

Přes nedostatek prášku do pečiva jsou sušenky docela drobivé. Pro milovníky ořechů a čokolády - tak obecně pohádka!
Zdroje - 🔗
🔗

Bezkonkurenční cookie! Moc krásné !

[Sashul]

pohádka pro takové sladké maniaky, jako jsem já, děkuji, Sashul!

: páni: jak roztomilý. Elegantní a roztomilý. Přetáhnu to na záložky.

nové recepty se množí jako houby po dešti, je čas se zásobit mandlemi

Sasha, ty jsi bombardoval tu lahodnost? No, ohromený - ořechy a čokoláda - to je pro mě !!!

[Sanya!]

Sanya! Lahodné cookies! Díky zlato! Jaký džem používáte? Oh, nemůžeš je složit na polovinu? A pak, pak se ukáže jen velmi málo v množství ...

[Olga, Natochka, Natasha, Alyonushka, Irusechka, Irochka,]

Olga, Natochka, Natasha, Alyonushka, Irusechka, Irochka, děkuji vám všem, milí moji!

Jaký džem používáte? Oh, nemůžeš je složit na polovinu? A pak, pak se ukáže jen velmi málo v množství ...

Ir, džem pro spojení polovin. Můžete to udělat bez toho, pak potřebujete více čokolády a mandlí. A můj manžel prostě miluje čisté sušenky. Rozhodl se, že džem, čokoláda a mandle jsou zbytečné. Mimochodem, sušenky jsou bez nich opravdu docela chutné!

[Sashul,]

Rozhodl se, že džem, čokoláda a mandle jsou zbytečné.

Tady, Sashul, _{Něco a já jsem se tak rozhodl, po přečtení kompilátoru!} Všechno je tam velmi chutné!