Pikantní kaše z naklíčené rýže s mlékem (multivark Philips HD3197)

Pikantní kaše z naklíčené rýže s mlékem (multivark Philips HD3197)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Celá rýže	3/4 rozměrný stcn.
Voda je studená	2,5-3 d. stcn.
Mléko	0,5-1 měřeno stcn.
Miláček	1 polévková lžíce. l.
Koření: kurkuma, zázvor skořice, anýz	chuť

Metoda vaření

• Rýže se promývá a klíčí po dobu 2-3 dnů, dokud se neobjeví výhonky 1-5 mm.
• Rýži znovu opláchněte a vložte do misky multivarků. Ukázalo se, že po klíčení 1 3/4 měřeno. stcn. rýže.
• 
• Naplňte studenou vodou. Vyplnil jsem 4d. stcn. Počítal jsem s aktivnějším vařením, což je typické pro tento režim v těch multivarkách Philips, které používám. Ale pro HD3197 ukázalo se to hodně, protože var v tomto režimu je velmi měkký, sotva znatelný. Proto je pro tento model lepší nalít 2,5-3 měření. stcn. studená voda.
• 
• Na konci režimu lze výslednou kaši připravit jak slanou (přidáním kromě soli, kurkumy, zázvoru, koriandru, pálivé papriky atd.), Tak i sladkou.
• 
• Udělal jsem sladkou. Přidána 1 polévková lžíce. l. zlato, 1 d. stcn. mléko (pokud není čas čekat, můžete přidat méně mléka), koření: kurkuma, zázvor, anýz, skořice. Kromě těchto koření můžete přidat fenykl, badián, dřišťál a dokonce i feferonky.
• 
• Zamíchejte a nechejte ohřát na požadovanou konzistenci.
• 
• Kaše se ukáže být voňavá a velmi chutná (ale varuji vás, že je neobvyklá).
• 

Čas na vaření:

2-3 dny klíčení + 40 minut vaření + ohřev na požadovanou konzistenci

Program vaření:

Kaše + topení

[Manno]

Mannojaký zajímavý recept. Kde jsi vzal celou rýži?

[An4utka]

An4utka, dík. Celá rýže se prodává ve stejných obchodech, kde se prodávají celá zrna, luštěniny a klíčky.

Děkuji. A v některých veřejných offline obchodech se to stává, že ne? Pohanka, oves, pšenice na klíčení, vím, že je v Auchanu, ale takovou rýži jsem neviděl.

[An4utka]

An4utka„Jste z Moskvy? Na trhu Danilovsky je pavilon, kde se prodává neleštěná rýže, a v Butyrské je také obchod se zemědělskými produkty. A nikdy jsem nehledal celá zrna v hypermarketech.

Jo, Danilovský trh je blízko mé strany, děkuji))

No, vooot. Pokud se nemýlím, pak pavilon 11.

No, s doručením domů je to téměř jednoduché. Zjistíme, pane, že tam není tolik svobody. Jen všechno je drahé

[Manno]

Manno, jaká zdravá kaše, tak jsem měl pochybnosti o své rýži .... neleštěné celozrnné, koupené v běžném obchodě .... opravdu roste!?

[Natálie]

Natálie, takže to můžete zkusit vyklíčit. Pokud za dva dny klíčení nevyklíčí, pak to není osud. Ale ... najednou to roste?

Budu to riskovat!

Pak čekám na výsledky a dojmy.

Mannochko, snažil jsem se oživit svou rýži! nevyklíčil, pak špatný, pokud upoutá pozornost další - zkusím to! ještě jednou děkuji!

No, už to nebyla živá rýže. Je to ostuda. Zdá se mi, že je nutné se podívat na specializovaná oddělení / obchody, kde prodávají živá zrna a luštěniny. A v běžných obchodech pravděpodobně prodávají již zpracovanou rýži, i když ne leštěnou.