Čokoládový dort s drcenými lískovými oříšky (Philips 3134/00)

Čokoládový dort s drcenými lískovými oříšky (Philips 3134/00)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
hořká čokoláda	90 g
kefír	100 g
cukr	100 g
slepičí vejce	3 ks
mouka, prémie	85 g
prášek na pečení	10 g
lískový oříšek	100 g

Metoda vaření

• 1. Opečte lískové ořechy na pánvi, ochlaďte a odstraňte slupku. Strop mírně, aby tam nebyla žádná celá jádra, ale jsou tu poloviny a menší velikost.
• 2. Rozbijte čokoládu na kousky, nalijte do ní kefír. Ve vodní lázni směs opatrně za stálého míchání zahřejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Nedovolte, aby se sráželo kefír!
• 3. Vejce šlehejte s cukrem, dokud se objem nezvýší o 2,5–3krát, přidejte čokoládovou směs, promíchejte, přidejte prosévanou mouku, prášek do pečiva, ořechy. Pomocí špachtle pohybujte zdola nahoru a kombinujte suché přísady s tekutinou.
• 4. Nalijte do misky multivarků (na dno vložte pergamen), režim trouby 45 min 120 stupňů. Po skončení programu neotvírejte 10 minut, poté vyjměte misku s hotovým dortem a nechte ji v misce vychladnout. Zapněte talíř pomocí dvojitého kotle.

Miska je určena pro

550 g

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

Trouba

Poznámka

Koláč se zvýšil dvakrát, byl až na značku 2 šálků a šel na značku 4! velmi načechraný a aromatický!
energetická a nutriční hodnota na 100 g: bílkoviny - 10,2, tuky - 22, sacharidy - 37,5, 387 kcal

Velmi dobrý recept. zvláště pro moji sestru. nemá ráda velikonoční koláče a dietu.
Přemýšlím, že to udělám v troubě místo dortu.

[Svetlana051]

Svetlana051Tento koláč bych nenazval dietní
Počítal jsem v kalkulačce kalorií pro zábavu, na 100 g je 387 kcal a 22 g tuku

[Galeona-6]

Galeona-6,