Chléb „ušlechtilý dezert“

Kategorie: Kvasnicový chléb
Chléb ušlechtilý dezert

Složení

mouka 1 stupeň 300 g
celozrnná mouka 100 g
celulóza 20 g
ovesné otruby 20 g
Ovesná mouka 20 g
kokosová mouka 40 g
sérum 170 g
máslo, rozpustit 30 g
nealkalizované kakao (surové, přírodní) 30 g
hořká čokoláda 100 g
sůl štípnout
cukr 60-70gr
nerafinovaný rostlinný olej 1 polévková lžíce
švestky 100 g
Termíny 100 g
sýr 100 g
lisované droždí 8 g
měkký tvaroh 250 g

Metoda vaření

  • Chléb ušlechtilý dezert
  • Chléb ušlechtilý dezert
  • Rozpusťte máslo (čím více, tím chutnější, ale nesložil jsem velmi mastnou verzi) a rozpustěte v něm kakao. Kokosová mouka se získává mletím kokosu / vloček na mlýnku na kávu. Rozpusťte droždí se špetkou cukru v syrovátce (mám moře, můžete si vzít mléko) při pokojové teplotě. Přidejte kokos. mouku, kakaové máslo a rozšleháme tyčovým mixérem
  • Chléb ušlechtilý dezertChléb ušlechtilý dezert
  • Smíchejte všechny druhy mouky a otrub
  • Chléb ušlechtilý dezert
  • Po vaření másla mám tvaroh, velmi jemný a vlhký, mějte to na paměti, možná budete v receptu potřebovat více tekutiny. Do tohoto stavu můžete smíchat tvaroh s mlékem
  • Chléb ušlechtilý dezert
  • Nalijte čokoládovou hmotu, nastrouhanou hořkou čokoládu do tvarohu, Takové mám a přidat rast. olej.
  • Chléb ušlechtilý dezert
  • Přidejte mouku a hněteme těsto v HP po dobu 15 minut. Necháme to 60 minut.
  • Chléb ušlechtilý dezertChléb ušlechtilý dezert
  • Vyklopte do obdélníku o velikosti plechu na pečení, délka = délka pekáče. Rozložíme připravené sušené ovoce a Brunust sýr... Nebo můžete jemně vložit náplň do těsta
  • Chléb ušlechtilý dezert
  • Sbalte a vyjměte 1 hodinu nátisku
  • Chléb ušlechtilý dezertChléb ušlechtilý dezert
  • Pečené po dobu 10 minut s párou při 220 g + proudění vzduchu, poté 30 minut při 170 g
  • Chléb ušlechtilý dezert

Miska je určena pro

1,2 kg

Čas na přípravu:

3h10min

Program vaření:

Domácí pekárna, trouba

lappl1
Nataši! Svému chlebu jste dal správné jméno. Opravdu, vznešený! A zatím jsem vzal tento recept do záložek. Moc vám za to děkuji!
AnaMost
Jen jsem se před ním roztavil
ang-kay
Jak čokoláda!
Loksa
Krásný chléb! Děkuji Natasha! !
Albina
Natali, jak můžete projít takovou krásou? Beru to do záložek Děkujeme, že jste s námi sdíleli takové úžasné recepty. Hodně štěstí v soutěži
Lipčanka
Chléb je prostě nádherný a samozřejmě zdravý. Přidal do záložek.
An4utka
No, hezký chléb! Jen jsem jedl, ale stále slintám při tom pohledu. A kolik tvarohu je potřeba, něco, co nevidím?
Anatolyevna
NataliARH„Nataša je krásný a chutný chléb. Kolik sladkostí, bobulí miluji.
ninza
Natalie, Natasha, blahopřeji vám k dalšímu mistrovskému dílu! Přidat do záložek!
NataliARH
Drahá děvčata, odpusťte mi, hned jsem neměla příležitost odpovědět! Moc děkuji za vaše hodnocení a podporu!

Uvedeno zapomenuté množství tvarohu

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren