Polévka s "ušima" - knedlíky (tlakový hrnec Polaris 0305)

Polévka s "ušima" - knedlíky (tlakový hrnec Polaris 0305)

Kategorie: První jídlo

Složení
Kuře, jakékoli části	400 g
Cibule	1 ks
Mrkev	1 ks
Brambory	3 ks
Sůl, pepř, bobkový list	chuť
Mouka	225 g
Sůl	1/8 lžičky
Vejce	1 ks
Voda	80 g
Zelenina

Metoda vaření

• Cibuli a mrkev nakrájejte na kostky.
• 
• Smažte vše společně na režimu smažení po dobu 5 minut. Tlak 3.
• 
• Zatímco cibule a mrkev jsou smažené, děláme „uši“.
• Smícháme všechny ingredience a vložíme HP do režimu Pelmeni - 20 minut. Pokud není HP, rychle těsto ručně promíchejte.
• Hotové těsto stočte do tenké oválné vrstvy a na vrch posypte nasekanými bylinkami. Může být čerstvý nebo zmrazený.
• 
• Přeložíme jej do těsné role a šikmo rozřízneme.
• 
• Vložte kuřecí maso do tlakového hrnce na cibuli a mrkev, na to brambory, přidejte sůl, pepř, bobkový list, nové koření. Přidejte libovolné koření podle vašeho vkusu.
• A úhledně na naše „uši“.
• 
• Nalijte horkou vodu až po začátek štítku CUP. Už nelijte, "uši" vyskočí a po uvolnění tlaku budete mít polévku přes ventil. Jemně promíchejte, aby se „uši“ nelepily. Zavřete víko.
• Režim polévky - tlak 2 - 15 minut. Po skončení připravenosti byl tlak násilně uvolněn. Můžeš jíst.
• 
• Dobrou chuť!
• Pokud máte kuřecí polévku, záda. Poté můžete vývar předem uvařit. Dal jsem to do režimu Jellied - 20 minut tlak 3. Potom vytáhnu kuře a vytříímím ho od kostí a ponechám jen maso. A nalijte vývar do jiné nádoby. Pak je vše podle receptu, ale do misky vložím již tříděné kuře a naplním ho hotovým vývarem.

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na vaření:

20 minut

Program vaření:

Polévka

[Inessa]

Páni, ty uši jsou zajímavé! O takových jsem ani neslyšel!
Inessa, dík! Přijímám vaši skvělou „rybí polévku“. Nějak se pokusím udělat totéž!

Lahodné! Dík!
Právě jsem nakrmil svou rodinu.
Vařil jsem na sporáku. Těsto bylo hněteno v HP. Vyvalil jsem to na válcovacím stroji na těsto (asi by bylo lepší ho vyválat rukama, protože se ukázalo příliš tenké).

Uvařím víc !!!!

[Inessa,]

Inessa, tyto rohlíky v polévce vypadají opravdu roztomilé. Jsem si jistý, že je to vynikající! Díky za podrobný recept! : květiny: Pokusím se hýčkat svou vlastní polévkou.

Inochka je skvělý recept a (uši) jsou velmi dobré :-) :-) :-) rozhodně záložka !!!

[Krivoruchkina]

Děkuji děvčata! Vzít to. Tato polévka se stala naší oblíbenou.
Krivoruchkina, Vyválím těsto asi 3 mm. Pokud je velmi tenký, pak se roztrhnou a zeleň vypadne. A hlavní věc je dobře rolovat roli. Potom ji rozdrtím rovně rukama a teprve potom ji rozříznu.

Dnes jsem nalil takovou polévku s "ušima". Také jsem přidal kořen celeru, snažím se ho přidat všude. Moc se mi líbila myšlenka „uší“ a děti ocenily polévku. Díky: růže: poznámka!

[Lanochka007]

Lanochka007, pro děti obecně skvělý nápad s takovými knedlíky. Jsem velmi rád, že se vám recept líbil.

[inka_kot]

Velmi zajímavý recept na polévku s ušima. A hlavní věc je tak jednoduchá.
Prozatím záložku, protože jsem právě uvařil rybí polévku, dokončíme to a zkusíme)))))
inka_kot, díky za recept!

Nejškaredší „rybí polévka“! Dík!
Polévku jsem vařil dvakrát a budu mít víc.
Myslím, že tato „rybí polévka“ bude zdobit nejen kuřecí polévku, ale také rybí polévku a případně houbovou polévku.
Na podzim ji pro poslední petržel vyrobím pro budoucí použití a na zimu zmrazím

Vznešená polévka, moje se mi opravdu líbila, díky!
Ale pokud v MB nebo na sporáku, jak tedy vařit?
„Uši“, kdy je hodit do polévky? Pravděpodobně, když se vaří brambory s masem, že?

Vařila jsem na sporáku pro mě tradičním způsobem.
Hodil jsem kuře. Po odstranění pěny jsem přidal cibuli a mrkev (velkou), bylinky a sůl. Vařené hodinu. Napjatá (dcera nerozpozná cibuli a mrkev v polévce). Nakrájila maso a vrátila ho do vývaru. Po uvaření jsem vývar zastrčil vermicelli a hodil „uši“ na vrchol. Vařil jsem to asi pět minut a vypnul to. Na sporáku „dosáhla“ polévka. Výsledkem je, že máme dvě polévky - moje dcera to polévá nudlemi (ona nejí ani vařené těsto), já zaliju vývar s „ušima“.
Cítí se jako „uši“, musí být připravené na pět minut + stát. Nebo asi 7 minut a nalijte to na talíře

[IvaNova]

IvaNova, dík!

[Trishka]

Trishka, Vařím takto na sporáku:
Smažím samostatně nebo jen cibuli nebo cibuli s mrkví. Podle vaší nálady. )
Vařím vývar a pak tam vložím brambory. Když jsou brambory vařené, hodím si do uší. Uši se vařily, přidám smaženou cibuli, koření a vařím 5 minut.

[inka_kot]

inka_kot, díky, zkusím to!