Užitečné nugety

Užitečné nugety

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí fileta	750 g
Herkulovské vločky	2,5 lžíce
Sůl	1,5 lžičky
Strouhanka
Vejce	1 PC

Metoda vaření

• Rád bych vám představil recept na Zdravé nugetky. Jak všichni víme, v kavárně s rychlým občerstvením nejsou nugetky maso, ale směsice všeho, co je nezdravé.
• A děti milují nugetky, takže jsem je musel vařit.
• Tak:
• Vyrábíme mleté ​​kuřecí filé. Vyrobil jsem v kuchyňském stroji ProfiCook mkm-1074.
• Můžete brousit prostředním roštem.
• Vločky otočte spolu s masem.
• Do misky vložte filé, nakrájené na kousky, ovesný vloček, sůl.
• Zapněte ck6 / 15 s. Pak na ck7 / 5 s.
• Dostaneme homogenní mleté ​​maso, nebo spíše hmotu kuřecího filé.
• 
• Rozbijte vejce do jedné misky a vidličkou promíchejte vaječný bílek se žloutkem.
• Nalijte strouhanku do jiné misky.
• Navlhčíme si ruce vodou a začneme tvarovat. Nebereme hodně mletého masa, každý viděl, jaké jsou nugety velikosti, takže si vezmeme tolik, abychom dostali nugety, jako v kavárně.
• Okamžitě jsem všechno oslepil, pak jsem to namočil do vajíčka a stočil do strouhanky. Rozložte jej na suchou desku.
• 
• Můžete smažit, kdekoli chcete. Je to možné v peci na pizzu Princess, je to možné v multivaru v režimu Fry, je to možné na grilu, pokud je gril s hlubokou pánví nebo na sporáku)
• Povrch maximálně zahřejte a nalijte slunečnicový olej, trochu víc než obvykle.
• Rozložili jsme nugety a smažili jsme 9 minut. Otočte jednou po dobu 5 minut.
• 
• V princezně smažíme pod zavřeným víkem.
• Údery jsou šťavnaté a velmi chutné, jako v kavárně, pouze bez chemikálií))
• Moje děti to zkontrolovaly a okamžitě odnesly, sotva měly čas na fotografování)
• Dobrou chuť každého!
• 
• 
• 

Miska je určena pro

Asi 20 ks

Program vaření:

Smažení

Poznámka

Hercules není vůbec cítit!
A co je nejdůležitější, protože to máme připravené z čistého masa, toho moc nebudete jíst. A v kavárně můžete získat 10 kusů a stále chcete.

Do ProfiCooku jsme vložili maximálně 500 gramů masa. Dal bych víc.

Urrro, jsem první na chutnou pochoutku !!!!!! Teď se budu bavit celým svým srdcem !!!!! :-) :-) :-)
Děkuji Maria za chutný a zdravý recept !!!! :-)

[Mašenka]

Mašenka, díky za recept! Dospělí milují také nugetky. A proč jsi přidal herkules?

[Olya]

Můj nejstarší syn, jak řekl odborník na potraviny:
Maminka už nemusí jít nakupovat do kavárny, vaříte si vlastní a berete s sebou!

Řekl, že byl jako skutečný, ale je ke mně upřímný, a pokud se mu to nelíbí, pak mluví přímo))

Olya, k tomu, aby byly šťavnaté, je potřeba ovesný oves

V kavárně přidávají sóju, ale my máme zdravé, pak ovesné vločky)

Masha, díky za lahodnost, určitě se to pokusím zvládnout. Uložila si recept do záložek.

[Irina]

Irina, Budu rád, pokud se vám bude líbit a přijde vám vhod))

Masha, děkuji za recept! Ukázalo se, že vaše nugety jsou velmi krásné a užitečné!

Masha! Dík! Moje děti také milují nageny! Tento recept jsem ještě nevařil! Udělám to zítra!
Mash, jaké vločky? Malý nebo velký?

[Galina]

Galina, dík!
Julie„Vzal jsem si ovesný oves, který musíte vařit 10 minut, ne velký, ani malý, střední.
Můžete být také malí, nechutí, čím měkčí, tím lepší)

[Masinen]

MasinenMášo! Díky za skvělý recept! Nemám žádné znalosti, ostatní stroje maso rozdrtí.

[Olya]

Olya, k tomu, aby byly šťavnaté, je potřeba oválný oves a jak to říct, drží maso pohromadě, aby se nerozpadlo jako kotlety

Myslel jsem si to.

[Vika]

Vika, můžete v mlýnku hlavní věc je, že hmota je homogenní.

[Mashulya]

Mashulya, Spasitel !!!!
Po celou dobu jsem přemýšlel, jak vyrobit podobné, a tady jste !!!!! Uraaa !!!
Děkuji za recept! Teď uděláme takové !!!!

[Irina F]

Irina FIrin, to znamená, že jsem recept vytvořil z nějakého důvodu)
Děkuji!!

to znamená, že jsem recept vytvořil z nějakého důvodu)

Kanesh, ne nadarmo. Určitě se pokusím udělat totéž. Mám také kuřecí prsa. Přemýšlel jsem, kam to připojit.

[Elena Tim]

Elena Tim, děkuji, že jsi nešel kolem)))

[Mashun]

Ještě jsem nezkoušel žádné kuře s pečeně. Mashun, ukázalo se to velmi chutné, možná to risknu

[Maria]

Maria, stále jsou mezi námi yeti, kteří neviděli nugetky naživo
Ne, já EU, ale umím si představit, co a co to je ... zkusme to
Válcovaný oves namočím na pár minut do kotletů s vroucí vodou a přidám nabobtnalý, a tady je suchý - a účinek je zjevně jiný, zajímavý! Budu příležitostně vařit!

[Mashulya]

Mashulya, nebudete tomu věřit! Dělám takové kotlety velmi dlouho. Hercules si z města Klin vždy vezme pouze ovesné vločky „Extra“. Kaše z nich je vynikající a tady se necítí, super měkká.
A také velmi milujeme koriandr a petržel, také si přidávám do mysli!

(Tuto ovesnou kaši jsem snědl během těhotenství přímo z krabice a umyl ji zapečeným studeným mlékem)

[Galina]

Galina, Zkus to))
NataliARH, tady v Moskvě jsme nic neviděli a nezkoušeli))
Nemyslel jsem na nalití vroucí vody, ale v suchém videu to vůbec necítí, jako by neexistovalo)

[Maria]

Maria, Hercules je obecně univerzální !! Někdy to přidám na kotlety, pokud nezapomenu)

[Masinen]

Masinen, skvělý nápad !!! Dělal jsem to jen z kousků prsou, nerozdrtil jsem je a teď to stejně zkusím, můj mužíček to určitě ocení !! Děkuji!!!!!!

[Lerele]

Lerele, a děkuji ti!
Pokud nejsou rozemleté, nevypadají jako kavárna)

Můj check out všech 100!
Stále se ho ptám, jestli vypadají jako skutečné, a on řekl: „Jsou skutečné a ty falešné.“

[Maria]

Maria, stále jsou mezi námi yeti, kteří neviděli nugetky naživo

Ano, existuje Je dokonce příjemné si uvědomit, že nejsem jediná taková tundra ve chlupatých plstěných botách.

Masha, moc děkuji za recept! Vařilo to dnes! Moje děti jsou oceňovány! Teď budu často vařit! Ještě jednou děkuji

[Julie]

Julie, uraaa !!
Tady to je, jak se děti rádi ohýbají, překvapivě jednoduché! Jsou připraveni je neustále jíst))

A udělám to zítra, už jsem nabitý prsy))

Takže jsem smažil dvě porce najednou! Ukázalo se, že tři princezny záložky! Pouze já jsem uspořádal první dvě velké večírky a ty se ještě zvětšily a pak byly malé. A samozřejmě jsou malí chutnější, šťavnatější! Napsal jsi, ale pomyslel jsem si, když jsem tvaroval a ...

Ano, malé jsou chutné a velké jsou blíže k kotletům))

Obecně jsem rád, že se recept hodil)

A z nějakého důvodu jsem uvnitř uschl, asi jsem udělal něco špatně

[58]

58, a jak jsi to udělal? A jak to bylo smažené? Možná přeexponovaný?

Udělal jsem všechno podle receptu, smažil jsem to - ani nevím, jako obvykle. Budu to muset zkusit znovu

[58]

58a mleté ​​maso spolu s ovesnými vločkami? A ten kousek nebyl velký?

[Masha]

Pravděpodobně ovesné vločky byly velké, někdy velké dávají sucho. Miluji velké cereálie a na kotlety naliju trochu mléka - to se ukáže jako chutné.
Masha, Děkuji! Pokusím se to smažit ve formě nugetů!

[Oksana]

Oksana, možná. Vzal jsem malé vločky. A mletím je spolu s mletým masem.
A velké vločky, je lepší vařit v páře, jako vy)
Ale hlavní věc je, že by neměla být tekutá a dát pružnost nugetům, jako v kavárnách))

Pro šťavnatost můžete přidat 1 polévkovou lžíci. l. tvaroh.
Vařím jen kuřecí kotlety podle jiného receptu, protože je v nich tvaroh, takové šťavnaté jsou prostě super

[Tatyana]

Tatyana, umět)
Ale pak nugety už nejsou na chuť)
A tak můžete přidat majonézu, ale už to není užitečné))

Maria, jaké krásky ... budete se muset pokusit vyrobit domácí nugety!

Mashun, a co může nahradit ovesné vločky, aby také zůstaly šťavnaté, moje dítě miluje nugetky, jen on je alergický na oves (((((((

[CurlySue]

CurlySue, Elena, zkus to, myslím, že se ti bude líbit)
Irina_MPIrin, můžu dát chléb?
Namočte a sekejte.
Přivedl jsi mě do otupělosti))
Možná poradí někdo jiný.

chléb samozřejmě může, ale už na řízcích to bude podobné, myslím. Visel sám, ale recept se mi opravdu líbil)))

Zde je hlavní věc, že ​​přísada nepřeruší chuť.
A pamatuji si, že jsem k mletému masu přidal krustu chleba. Když připravujete mleté ​​maso, rozemlejte kůrku bílého chleba spolu s masem.
Možná to zkusit? Ty nenasákají, ale jen tak.

Do kotletů jsem dala krupici a smetanu, nebo krupici + zakysanou smetanu. Možná to zkusit?

[Anya]

Anya, tady jsem také přemýšlel o krupici. Nezmění to chuť?

Zdá se mi, že se to nemění. Ale i tak to s herkulesem nezkouším.

A namočíte krupici a potom do mletého masa, že?

Jaké chutné nugety, vždycky vařím ovesné vločky v kuřecích kotletách s vroucí vodou, máme to rádi. A nezkoušel jsem to na sucho, teď to určitě udělám, protože děti mají také rád nezdravé rychlé občerstvení.

Děkuji děvčata za radu. Pravděpodobně musíte zkusit s krupicí, kolik dát?

A namočíte krupici a potom do mletého masa, že?

Ne, hodím to do sucha a na vrch smetanu nebo zakysanou smetanu.
Asi jedna hromada lžíce krupice a pár lžící zakysané smetany.

Kolik masa?

Asi jedna hromada lžíce krupice a pár lžící zakysané smetany

Kolik masa?