Kotlety - hrudky

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
500 gr masa
1 - 2 cibule
1 vejce v mletém mase
1-2 plátky bochníku (namočené v mléce, smetaně)

Metoda vaření

Dochutíme solí a pepřem, podle potřeby přidáme nadrobno nakrájené bylinky.
Mleté maso dobře promíchejte a odklepejte
Sušenky:
5 kusů bochníku, nakrájíme na malé kostky a osušíme v troubě.
2 vejce rozšlehejte zvlášť, přidejte sůl a pepř.
Tvarujeme kotlety, ponoříme je do vajíčka, poté do strouhanky (lehce rozdrobíme strouhanku na mleté maso), pak znovu do vajíčka.
Vložíme na vymastený plech a vložíme na 30 minut do dobře předehřáté trouby t 180.

Tanya-revushka

Velmi pohodlný recept, kotlety lze připravit předem a při příjezdu hostů je dát do trouby. Nemusíte se zahřívat, zakrývat a zapojovat se do dalších mazaných akcí, abyste mohli časem hádat.

Do středu jsem dal také houby. Lahodné a uspokojující.