Pistáciovo-citronová zmrzlina se šťouchanými jahodami

Pistáciovo-citronová zmrzlina se šťouchanými jahodami

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Pistácie (nesolené)	100 g *
Mléko	125 ml
Citrón	2 ks
Cukr	125 g
Žloutek	3 ks
Krém 35%	125 g
Čerstvé jahody	chuť

Metoda vaření

• Nakrájejte pistácie, pokud je to žádoucí, buď velmi jemně, nebo hruběji.
• Nastrouhejte kůru z citronů a vytlačte šťávu.
• Nalijte mléko do misky multivarků, přidejte cukr. Nainstalujte program "Multipovar" na 100 stupňů po dobu 10 minut. Po 5 minutách přidávejte po jednom, neustále šlehejte, žloutky
• 
• Vařte za stálého míchání metličkou, dokud nezískáte hustou, načechranou hmotu - obvykle do signálu, možná o něco dříve. Vypněte multivark
• 
• Přidejte šťávu a kůru z citronů, pistácie - dobře promíchejte
• 
• Smetanu vyšleháme do krémova a smícháme s dříve připravenou teplou směsí. Vložte do porcí formy a vložte do mrazničky na 3 hodiny
• 
• Vzal jsem formy s prohlubní na zadní straně pro strouhané jahody, i když absolutně každá bude dělat
• 
• Hotovou zmrzlinu vyjměte z mrazničky - lze ji snadno vyjmout z forem - podávejte se strouhanými jahodami
• 

Miska je určena pro

5 porcí

Čas na přípravu:

15 minut

Program vaření:

multivar, mixér, mrazák

Poznámka

* čistá hmotnost

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutíjaká lahodnost! Snědl bych to!

[Julie]

Julie, Děkuju ! Pomoz si sám

Snědl bych to!

A snědl jsem to a vzal s sebou a přihlásil se k nové porci!

[Irina]

Irina, děkujeme za zastavení a hodnocení!

[Irina]

Irina, děkujeme za zastavení a hodnocení!

vždy ráda, že vás poznávám, se mnou „na vás“

Ira, velmi milý! Jsem velmi rád, že vás poznávám! A se mnou na vás

Ira, velmi milý! Jsem velmi rád, že vás poznávám! A se mnou na vás

[galchonok]

galchonok, Galinochka! Jaká úžasná zmrzlina !!!
Chutný!!!!

[IRINA]

IRINA, Lahodné ! Děkuju !

Zaškrtnutí, moc vám děkuji za recept, jen přemýšlím o výrobníku zmrzliny, musím, ne. Ukázalo se však, že se bez toho obejdete

[Irina]

Irina, pro vaše zdraví!

Ukázalo se však, že se bez toho obejdete

Tento recept lze použít bez zmrzliny

jen přemýšlím o zmrzlině

Pokud jde o mě, je to tak nutné a mám to asi 3 roky (nejběžnější, mechanické), abych vyráběl méně kalorické zmrzliny, sorbety atd.

Zaškrtnutí, děkujeme za nápovědu. Takže vezmu

[Irina]

Irina,