Daikon carpaccio

Daikon carpaccio

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Daikon malý	1 PC
Čerstvá okurka	1 ks.
Mrkev	1 ks.
Ryba uzená za studena je mírně.	1 ks.
Tankování:
Máta	4-5 listů.
Petržel	3 veterinář.
Ořechový olej	1 polévková lžíce. l.
Česnek	1 zub
Limetkový džus	1/2 ks
Sójová omáčka	1 polévková lžíce. l.
Sůl pepř	chuť
Semena Chernushka	na kropení

Metoda vaření

• Nakrájejte daikon a okurku na velmi tenké kruhy a položte na misku ve vrstvách, každou promažte předem připraveným dresinkem, na který se jemně nasekané bylinky a česnek rozdrtí tloučkem v třecí misce, dokud se šťáva neuvolní (k tomu přidám hrubou sůl) a promícháme se zbytkem jejích složek.
• 
• Nahoře naaranžujeme „kadeře“ na tenké plátky mrkve a rybí filé, také potřené dresinkem. Posypeme nigellou a carpaccio je hotovo!

Podobné recepty

Nakládaný daikon (Korsika)

Nakládaný daikon na sushi (AXIOMA)

Salát Daikon (Omela)

[Larochka]

Jako vždy krásná, chutná a velmi originální. Slavnostní! A osvěžuje.
Chci ten salát !!! Právě teď.
Děkuji, Larochka!

[Larissa]

Larissajak lákavé! Miluji Daikon ..

Lorik, jaká krása A daikon a nigella se zdají být velmi chutnou kombinací.
Tyru svůj designový nápad. Děkuji

Kombinace jednoduchých produktů v magických rukou Larochky. přeměňte se na vynikající mistrovská díla !!! Larochka! Děkujeme za zajímavé, cenově dostupné a chutné recepty a krásnou prezentaci !!!

Všechny produkty „I Love“ - skvělý recept a bezkonkurenční design!