Bramborová, avokádová a krabí terina

Bramborová, avokádová a krabí terina

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
střední brambory	7-8 ks
krab (krabí maso)	1 ks (1 balení)
avokádo	2 ks
vejce	1 ks
rajče	1 ks
olivový olej	1-1,5 lžíce. l
Omáčka tabasco (červená paprika)	0,5-1 lžičky
limetkový džus)	1 ks
majonéza	0,5-1 lžíce. l
sůl

Metoda vaření

• Oloupejte a vařte brambory.
• Vypusťte vodu, brambory ochlaďte a rozmačkejte do hladka.
• Mícháme olivový olej, pálivou omáčku tabasco, napůl limetkovou šťávu a sůl.
• Hlubokou formu (velikost přibližně 21x11x7) vyložte potravinářskou fólií, naplňte ji střídáním vrstev.
• Část brambor rovnoměrně rozetřete spodní vrstvou.
• Krabí maso nakrájejte, přidejte majonézu a limetkovou šťávu, promíchejte.
• Krabí hmotu rovnoměrně rozetřete na brambory.
• Na vrch položte další vrstvu brambor.
• Avokádo nakrájejte na plátky, přidejte limetkovou šťávu, položte na brambory.
• Dokončete vrstvou brambor.
• Formu vložte do chladničky na 20 minut.
• Vyjměte z chladničky, otočte na misku, odstraňte film.
• Nakrájejte rajčata a vařené vejce, dochuťte solí a olivovým olejem a vložte na vrch.
• Nakrájejte na porce a podávejte.
• 

Miska je určena pro

4-6 porcí

Podobné recepty

Vepřová a hovězí terina (celfh)

Terina čokoládovo-švestková (foxtrader)

Terina z kuřecích jater s broskvemi (Alexandra)

Ukázalo se, že vysoce kalorická věc.
Ale umím si představit, jak je to chutné!

[Ol]

Ale umím si představit, jak je to chutné!

Oldocela. A se suchým bílým vínem

Zaškrtnutí, opravdu se mi líbila vaše terina! Krabí maso jsou tyčinky, jaká je váha balení?

[Ludmila,]

Ludmila, v ideálním případě čerstvé krabí maso, neměl jsem ho, tak jsem vzal krabí maso ve standardním balení, podle mého názoru 250 gr. To není tak důležité, trochu víc, trochu méně bude vrstva.

[Galina]

Galina, máte ušlechtilé občerstvení s lehkým vínem! Večer, ubrus, svíčky, sklenka vína, vaše terina ... Romantika ...

[Galya]

Galya, Jak to víš? Přesně tak to bylo, jen bez svíček: dny jsou už dlouhé

Galya, jak to víš?

Nežiji první den na světě ...

[Gal]

Krásné, jak to dopadlo Gal! A už jsem představil chuť ...

[přístav]

Nežiji první den na světě ...

přístav,

Galina je velmi krásná! Vypadá to jako jednoduché výrobky, ale jakousi hostinou! Děkuji.

[Irina]

Irina, Děkuji!
Ano, a hosté mohou být nabídnuti