Zákusek z rajčat

Zákusek z rajčat

Kategorie: Cukrovinky

Složení
masitá rajčata	600 g
cukr	300 g
skořice	1 tyč
citrón	1 PC
pražené mandle	hrst
sůl	chuť
tvaroh, zmrzlina na servírování

Metoda vaření

• Rajče bobule! To okamžitě změní celý přístup k němu. Zmrzlinu s rajčaty a karamelizovanými rajčaty jsem již představil vašemu dvoru. Nyní je řada na džemu.
• Takže očekáváme nadcházející potěšení, pojďme začít!
• Na rajčatech udělejte řezy ve tvaru kříže a nalijte nejprve vroucí vodu, poté ledovou vodu. Oloupejte a nahrubo nakrájejte.
• Jemně nasekejte mandle, odstraňte kůru z citronu na jemném struhadle a vytlačte z ní šťávu.
• Nalijte mandle a kůru do třecí misky, dochuťte solí a smíchejte s citronovou šťávou.
• Nyní připravujeme rajčata: vložte je do hrnce se silným dnem, přidejte cukr a skořici. Vařte na středním ohni za stálého míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí. Odstraňte pěnu z povrchu a vařte 5 minut.
• Přidejte citrónovo-ořechový dresink, promíchejte a zahřívejte další 1-2 minuty.
• Ochlaďte a podávejte s tvarohem nebo zmrzlinou.
• 
• Tvaroh dává zvláštní kouzlo ořechovo-citronovým rajčatům, ochucené skořicí, mandle příjemně křupou a dodávají své vlastní hořkosti.
• 
• Zde je možnost s vanilkovou zmrzlinou. Také velmi zajímavá chuť, ale s tvarohem se mi líbilo mnohem víc!
• 
• 
• Velmi příjemný a neobvyklý dezert - vaši hosté budou příjemně překvapeni!
• Tady jsou moje recepty na dezerty a studené polévky s rajčaty:
• Zmrzlina "Mátová rajčata"
• Karamelizovaná rajčata se zakysanou smetanovou zmrzlinou
• Rajče a jahody gazpacho

Miska je určena pro

4-6 porcí

Čas na vaření:

20 minut

Program vaření:

talíř

Poznámka

Chuť k jídlu!

[Marinochka]

Marinochka, velmi zajímavé! Díky za recept!

Marinaaaaaaaaaa! Pomazejte tento dort pro Minu !!! Ne ... nedej mu to !!!!!!!!

[Marisha]

Marisha, hodně džemu, zvláště pro sýry a tvaroh! Označuji

O! Vezmu to. Existuje spousta hořkých rajčat, jen přemýšlím o tom, jak je připravit. Dík.

[Přístav,]

Přístav, I já vezmu tvou cukrárnu do záložek, myslím, že bych měl rád chuť a najdu něco, čím ji ochutnám

[Galina, Irisha, Tanyusha, Varvara, Galinka]

Ó holky! Galina, Irisha, Tanyusha, Varvara, Galinka!
S radostí dávám recept do vašich rukou - vařte pro zdraví, cukrárna se mi opravdu líbila! S ním je tvaroh jen zázrak! A vzhledem k tomu, že mnoho z nich brzy nebude mít kam dát rajčata ...
Opravdu nevím o skladování. Nejprve to přidám do chladničky.

Marinochka, no, velmi zajímavé! Moje máma připravila džem ze zelených rajčat, ale ze zralých .... hmm, jak chutné by to mělo být ... Ach, takové vzpomínky byly inspirovány vaší úžasnou cukrárnou!

[Lyudochka]

Ach, takové vzpomínky byly inspirovány vaší úžasnou výpovědí!

Vzpomínky, obzvláště příjemné, jsou tak skvělé! Lyudochka, děkuji za jejich sdílení. Ze zelené - mělo by to být tak chutné a moje naopak ze zralé a masité. Vyzkoušejte to, doufám, že to bude chutné i pro vás.

[MariS]

MariS„Sedím pod dojmem receptu. Velmi vynikající dezert

Váhový čas, jdu zpět a obdivuji jam! Recept se mi velmi líbil, určitě to udělám! Přímo v ohni a zkuste to brzy! Totéž dělám s pepřem, ale s rajčaty, je to pravděpodobně měkčí, sladší a rafinovanější chuť!

[Ol]

Totéž dělám s pepřem, ale s rajčaty, je to pravděpodobně měkčí, sladší a rafinovanější chuť!

Ol„Moc se mi to moc líbilo, ale můj manžel nikdy nehádal, s jakým džemem jedl zmrzlinu ... Jak jsem rád, že se vám recept líbil, a dlouho jsem pochyboval, zda to stojí za to nahrát ...
A je pro mě zajímavé to zkusit, můžete to nějak zveřejnit?

[MariS]

MariS„Sedím pod dojmem receptu. Velmi vynikající dezert

Elya, drahé! Vaše recenze mi chyběla, omlouvám se a moc vám za ni děkuji - inspiruje vás k hledání nových nezbytných receptů a potěšení.