Karamelizovaná rajčata se zakysanou smetanovou zmrzlinou

Karamelizovaná rajčata se zakysanou smetanovou zmrzlinou

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Cherry rajčata	500 g
zakysaná smetana	500 g
pomeranče	100 g
citrón	1 ks
hnědý cukr	100 g
vanilka (pod)	1 ks
kardamon	5 g

Metoda vaření

• Pokud jsou rajčata opět považována za bobule, proč je nepoužívat jako dezert?!
• Karamelová chuť těchto bobulí, dochucená vůní a chutí citrusů, a celá tato vzpoura chuti je znásobena zmrzlinou se zakysanou smetanou.
• Jeho krémová chuť je zvýrazněna lehkou citronovou notou.
• Rajčata v tomto dezertu stále hrají hlavní roli, ale protože příprava zmrzliny trvá déle, začněme s jejím výrobou.
• Vytlačte citronovou šťávu.
• Zakysanou smetanu rozšlehejte s 50 g cukru. Přidejte citronovou šťávu a znovu porazte. Nyní vložíme hotovou směs do mrazničky po dobu nejméně 2 hodin nebo ji vaříme ve výrobníku zmrzliny. Lze vařit večer a chladit přes noc.
• Mezitím se pustíme do rajčat.
• V hrnci se silným dnem rozpustíme máslo, přidáme cukr a vaříme na mírném ohni, dokud se nerozpustí. Je lepší brát malý cukr.
• Poté dejte rajčata a vařte je 10 minut. Jemně promíchejte, aby se pokožka zachovala co nejvíce. To má mít nové chuťové vjemy během ochutnávání (po vychutnání rajčatovo-citrusového sirupu najednou získáme trochu jinou chuť!)
• Poté nalijte pomerančový džus, přidejte kůru, kardamom, vanilkový lusk a pokračujte v vaření dalších 10-15 minut.
• Již během vaření, cítíte příjemnou vůni, chápete, že to bude velmi chutné!
• Hotová rajčata trochu ochlaďte a podávejte s kopečkem zmrzliny. To je veškerá příprava!
• A nyní si vychutnejme karamelové bobule se zmrzlinou, která v tomto duetu odhaluje ty nejlepší příchutě.
• Citronová šťáva ve zmrzlině, oranžové tóny v sirupu - to není celá škála chutí.
• 
• Jíme zmrzlinu pomalu a užíváme si červené karamelové bobule s citrusovými tóny!
• 

Miska je určena pro

4-5 porcí

Čas na přípravu:

40 minut + zmrazení

Program vaření:

mrazák nebo výrobník zmrzliny

Poznámka

Užijte si letní dovolenou s těmito aromatickými plody!

SUPER !!!! Jsem první! Miluji rajčata! Právě jsem se roztavil !!! Naléhavě zmrzlina!

[Irishka]

Naléhavě zmrzlina!

Posaďte seIrishka - stále existují rajčata se zmrzlinou. Staly se ještě více karamelovým! Odtrhl jsem poslední - nic pro tebe není škoda.

[Irishka]

Posaďte seIrishka - stále existují rajčata se zmrzlinou. Staly se ještě více karamelovým! Odtrhl jsem poslední - nic pro tebe není škoda.

HURÁ!!!! No, jsem na cestě

[Marine]

Ano, ještě jsem nezkoušel pomeranče s rajčaty. Naléhavá potřeba vyplnit tuto mezeru!
Ne, nebude to naléhavě fungovat, budete si muset počkat, až se objeví normální rajčata.
A pokud v podstatě Marine... Obvykle, když vaříte karamelizované ovoce a zeleninu, okamžitě po vaření zůstanou po nějakou dobu v sobě samy, pokryté karamelovou omáčkou, což vytváří intriky pro chuťové buňky. A po chvíli je vše rovnoměrně nasyceno sirupem a intriky zmizí. Třešně mají samozřejmě silnou slupku, ale pravděpodobně prasknou během procesu ohřívání?

[Olya]

Naléhavá potřeba vyplnit tuto mezeru!

Olya! Naléhavě naléhavé! Tak chutné - a jak bych bez toho mohl žít dříve?

Třešně mají samozřejmě silnou slupku, ale pravděpodobně prasknou během procesu ohřívání?

Ano, mohou prasknout - a tak se to stalo u některých ze mě.Musíte je však velmi pečlivě promíchat, koneckonců, intriky spočívají v tom, že zůstávají nedotčené. Nakonec jsem se chystal napsat do receptu, ale myšlenka zůstala jen myšlenkou. Musím to přidat do receptu, díky!
Existuje také několik odrůd třešní - některé z nich jsou sladší.
Nyní musíte počkat, až dozraje vaše vlastní - bude s nimi ještě chutnější!

[přístav]

přístavjaký zajímavý recept! Děkuju!

[Galina]

Galina, Děkuju! Také mi přišlo zajímavé kombinovat rajčata, citrusové plody se zakysanou zmrzlinou. Vyzkoušejte to někdy ...

[přístav]

přístav, zvědavá rajčata Musí to zkusit.

[přístav]

přístav, Já!
Marina, pěstuješ třešně? Vyrostl jsem. teď nesadím.

[Gala, Olyo]

Gala, Olyoděkuji děvčata!

pěstujete třešně?

Olya, jen pár keřů a ty na otevřeném poli. Většinou s nimi zacházejí sousedé (mají neměřené úrody ve sklenících)

Marina, velmi zajímavý recept! Mám velmi rád třešně, šetří při absenci normálních rajčat mimo sezónu
Sám pěstuji třešně téměř každé léto v balkonových krabičkách místo květin. Vůně je úchvatná!

Samotná třešeň roste téměř každé léto v balkonových krabičkách místo květin. Vůně je úchvatná!

Na balkoně - páni! Skvělý! A zasadím je na záhon spolu s květinami. Vypadají tam velmi pěkně.

[přístav]

A zasadím je na záhon spolu s květinami

Jak skvělé! Já to chci také. přístav, a pěstujete sazenice sami, nebo kupujete, nebo semena?

Gal, zkuste to také na záhonu nebo ve velkých květináčích, kam se vejdou jak květiny, tak rajčata. Nepěstuji sazenice, všechny ruce nedosahují a okenní parapety jsou zaneprázdněny květinami ... Koupím hotové sazenice, někdy spadnou od sousedů. Narazily na velmi nenáročné vzorky.