Losos s těstovinami ve smetanové omáčce

Losos s těstovinami ve smetanové omáčce

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Losos	700 g
Dveře modré	200 g
Libovolný nízkotající sýr [br] (ruský, Gouda atd.)	300 g
Těstoviny (kudrnaté)	1 balení [br] 500 g
22% krém	0,5 l
Čerstvě mletý černý pepř
Sůl, [br] špetka muškátového oříšku, bylinky	chuť
Červený kaviár	100 g

Metoda vaření

• Lososa obrousíme, odstraníme kosti, nakrájíme na kousky přibližně 2 x 2 cm, můžete ho vařit v malém množství vody (jen ho zaliju vroucí vodou a po 5 minutách vypustím).
• Zahřejte smetanu (ale ne k vaření), rozemlejte dor-modrou, nastrúhejte sýr. Nalijte do horké smetany a intenzivně míchejte, dokud se nerozpustí, dochuťte solí, pepřem, muškátovým oříškem, bylinkami. Přidejte rybu do omáčky a zahřejte ji, aniž by to rušilo, jinak to bude kaše :)))
• Vařte těstoviny, sceďte, dejte na talíř, přelijte lososovou omáčkou a přidejte čajovou lžičku červeného kaviáru (dává pokrmu úžasnou další poznámku).

Poznámka

Automatický recept. ru-did, velmi, ale bohužel neexistuje žádná fotka. osm)

Mečoun s olivovou omáčkou a aromatickou rýží se zeleným hráškem (natapit)



Ryba s červenou omáčkou (DonnaRosa)



Malé červené oko v paprikovo-citronové omáčce (ang-kay)



Červené ryby v křenové omáčce (ang-kay)



Ryba v kari omáčce (Arka)



Bílé ryby s ovocnou omáčkou (celfh)

Dnes mám den experimentů - krmil jsem svou rodinu salátem s krevetami a makaróny s nádhernou sýrovou omáčkou a lososem!
abych nezanášel vzduch, budu krátký: DOPORUČUJEM !!!!
moje jediná změna: vzal jsem 10% smetany - bylo by to příliš tlusté s 20%, ale prostě jsem je nenašel v našem obchodě a mimochodem jsem se zdráhal jít do jiného obchodu, zahřál jsem omáčku v mikrovlnné troubě, v režimu „rozmrazování“ "- skvělý! a pro urychlení procesu (ne hrabat se lžící) jsem trochu pracoval s mixérem, vezměte ho na palubu
Anastasia, děkuji za recepty - dovolená je vynikající!