Červené oči v paprikovo-citronové omáčce

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Červené oči v paprikovo-citronové omáčce

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
červenooký	1 ks. (600 g)
olivový olej	3 lžíce. l.
citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
citrón	1/2 ks
paprika (kouřím)	1 lžička
nasekaná petržel	1 polévková lžíce. l.
sůl	chuť
mletý černý pepř	chuť

Metoda vaření

• Vyčistěte malé červené oči, vnitřnosti, odřízněte hlavu a ocas. Dobře se umyjte.

• Rybu rozdrobte a nakrájejte na polovinu.

• Nalijte dvě lžíce oleje do misky, přidejte papriku, citronovou šťávu a petržel. Dobře promíchejte.

• Rybu namažte omáčkou.

• Umístěte ryby v mastné formě. Nalijte zbytek na vrchol. Dochutíme solí a pepřem.

• Mezi ryby dejte nahrubo nasekaný citron.

• Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 15-20 minut.

• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Program vaření:

trouba

Poznámka

Lahodné. Doporučit!

Podobné recepty

Smažený platýs s houbovou omáčkou (Gaša)

Rybí masové kuličky v omáčce (recept na stravovací zařízení, 1955) (Strašák)

Okoun v pomerančové omáčce s bazalkou (MariS)

A já jsem první, kdo loví! Jak jasný a chutný máš, Angele! A včera jsem uvařil rybu ... Neustálý svátek břicha!

[přístav]

přístav, Děkuji. Pro mě je tato ryba objevem. Vaření poprvé. Nikdy jsem to neviděl v prodeji. Lahodné. A pomáháte si.
Všiml jsem si vaší kastrolky)

A dívám se na fotografii - pořád přemýšlím, zda jsem obeznámen s touto rybou nebo ne?

Nevím. Vypadá to jako sledě, jen s červenými plevy a boky. Z letky perchiformes. Chutná jako makrela, ale ne tak mastná. Velmi zdravá ryba.