Instantní zázvorovo-citronový čaj (sušička s elektrickým sušičem Oursson)

[Vaření čaje - obnovení nápoje.]

Instantní zázvorovo-citronový čaj (sušička s elektrickým sušičem Oursson)

Kategorie: Prázdné

Složení
Čerstvý zázvor	300 gramů (oloupané)
Čerstvé citrony	300 gramů (oloupané, vyloupané)
Květinový med	100 g

Metoda vaření

• Oloupejte zázvor a nakrájejte na kousky.
• Zpracujte citron, odřízněte konce, nakrájejte na hrubé kroužky, odstraňte semínka.
• Složte citron a zázvor (po částech) po částech do misky mixéru a rozdrobte je pomocí nožů na drobky, dokud nebudou hladké a pyré.
• Přeneste do misky, přidejte med (ohřejte) a dobře promíchejte, dokud nebude hladký.
• 
• Vložte hmotu na palety s pergamenem, tenkou vrstvou 2-3 mm.
• 
• Vložte palety do sušičky, zapněte start, vyberte dobu sušení 48 hodin, teplotu 45-50 * С - proces byl zahájen.
• Moje sušení skončilo asi za 16 hodin, časovač byl 32 hodin.
• Tady jsem nebyl připraven na sušení a na takové podmínky. Jak sušit zázvorovo-citronovou hmotu s medem, aby se nelepila na pergamen nebo fólii? Neodvážil jsem se mazat fólii olejem, protože bylo zamýšleno použít hotový výrobek na čaj.
• Musel jsem vrstvu opatrně odstranit na malé kousky nožem nebo rukama a dát ji do sklenice. Medové kousky jsou trochu lepkavé.
• Dobře, budiž! Ale první pokus nepovažuji za palačinku, protože čaj v kusech se stále ukázal a byl potěšen výsledkem. A pak budu přemýšlet o tom, jak ten proces zařídit.
• 
• Vaření čaje - obnovení nápoje.
• Vložte instantní čaj do karafy na konvice se skleněnými konvicemi, zalijte vroucí vodou, nechejte vařit 5-10 minut, čaj míchejte, dokud se zázvorový koncentrát nerozpustí.
• 
• Přidejte cukr podle chuti, promíchejte a nalijte do sklenic.
• 
• 
• V průhledném skle vypadá nápoj úplně bělavý, v přírodě má více citronové barvy. Možná, že v neprůhledném šálku bude nápoj vypadat přirozeněji. Ale v přírodě je zázvorovo-citronová hmota také světlé barvy))) Hlavní věc je, že se ukáže jako velmi chutný čaj!
• Čím více čajového koncentrátu se vloží do vroucí vody, tím bohatší bude chuť čaje. Proto se musíte soustředit na svou chuť a regulovat množství čajového koncentrátu a množství cukru. Na 1 porci čaje se doporučuje dát 5 gramů koncentrátu a 250 ml. vařící voda.
• Barva čaje se ukáže být světlá zázvorovo-citronová barva.

Poznámka

Výsledek je příjemný!
Opravdu miluji zázvorovo-citronový nápoj a často ho připravuji z čerstvých surovin, vařím ho přímo do šálku a piji horký, zejména v zimě nebo v rozbředlém deštivém počasí. Tak blažený nápoj !!! A tak se teplo šíří tělem !!!
Takový nápoj lze přirovnat k horkému kuřecímu vývaru ze šálku, který musí zachránit sebe a své příbuzné během nemoci - stejné blažené teplo v celém těle ...

Je velmi dobré používat takový nápoj doma, zejména na cestách, v kempu, v práci, je vhodné skladovat koncentrát v tašce nebo ve sklenici. Na silnici nebo na dovolené, na túru, takový čaj vás vždy zachrání před nachlazením, rozveselí.

Příprava koncentrátu zázvorového čaje v Elektrická sušička Oursson, recept je převzat z knihy receptů sušičky, kterou jsem si přizpůsobil změnou poměrů zázvoru, citronu a medu.
Oursson byl spokojen s principem fungování sušičky, bylo snadné ji ovládat, měnit režimy během procesu sušení (zvýšit nebo snížit ohřev a čas, aniž by se sušička vypnula) a sušička funguje velmi tiše, dokonce šla ven na balkon, aby poslouchala, jestli funguje.

Dobrou chuť, všichni!

vařte přímo do šálku a pijte horké, zejména v zimě nebo v rozbředlém deštivém počasí.Tak blažený nápoj !!!

To je vše, naléhavě chci zimu!
Jak skvělý recept, Tan! Víš, co si myslím o citronech. Nikdy se nedožijí hotového jídla.
Možná se alespoň tady ukáže, že se rychle rozdrtí zázvorem a neotře předem polovinu citronů.
Řekněte mi, jsou tyto sušené „sladkosti“ chutné? Můžete je jen jíst, pít čaj?

[Prádlo]

Prádlo, s vaším tempem, jsem překvapen, jak nezmizí ve fázi nákupu.

Sladkosti samy o sobě ochutnat „zázvor-citron“, tak si představte žvýkání takové směsi Pokud se vám líbí - skvělé! Chuť obecně závisí na množství zázvoru a citronu (poměr) v koncentrátu. Zdá se mi, že 50x50 se ukázalo jako optimální, s chutí zázvoru a kyselostí citronu. A regulátor je přísada do cukru v čaji

Vzal jsem kilogram zázvoru a citronu. Nyní je zázvor v prodeji levně a kvalita je dobrá, čistá a šťavnatá

[Správce]

SprávceTatiana, viděl jsem název tématu, první myšlenka je od Admina! A je
Skvělý nápad, díky! Isidri žije v mém dači, není to také v pořádku?

Nakonec můžete strkat přímo z palet sušičky

A! Proč doporučeno! Budu to jíst!

Samotné sladkosti, které chutnají „zázvor-citron“, tak si představte žvýkání takové směsi

No, to znamená, že med v sladkostech nehraje zvláštní roli, že? To je dobré, takže „bonbón“ bude celistvější.
Pokud tam samozřejmě nepřidám cukr ... Ne, pak se směs nedostane ani do sušičky!
Víš, co je na této celé věci nejúžasnější? Mám strašnou alergii na citrony a zázvor!
Můžu být pokrytý svědivými puchýři, ale nakonec je nemohu odmítnout, jako kočka z kozlíku lékařského. Jen držím loratadin poblíž a kouř přestává.

[Správce]

SprávceTatiana, viděl jsem název tématu, první myšlenka je od Admina! A je
Skvělý nápad, díky! Isidri žije v mém dači, není to také v pořádku?

Tanyusha, PRO ZDRAVÍ! Určitě můžete! V jakékoli sušičce můžete!
Je to jen to, že jsem se rozhodl vyzkoušet novou sušičku Orsonchik v podnikání - i když vydrží testy

[Lenok]

Víš, co je na této celé věci nejúžasnější? Mám strašnou alergii na citrony a zázvor!

Lenok„Soucítím s vámi. Postarejte se o sebe, proč riskovat? Kdo bude péct Timonovy koláče?

Ach, Tan, ale nemám si stěžovat ... už jsem si na všechno zvykl.
Naopak, jsem vtipný. No, nejezte, nebo tak něco!

Kdo bude péct Timonovy koláče?

O! Děkuji za připomenutí! Dnes jsem se chystal péct koláče, ale úplně to vyletělo. Seděl jsem a přemýšlel, kam připojit dva citrony ... a teď bude muset maso rozmrazit.

O! Děkuji za připomenutí!

O! A můj recept fungoval jako připomínka
Tady počkejte, připravíte se na cestu s Timonem ... můj čaj vám bude velmi vyhovovat, jako okamžitá verze!

můj čaj vám bude velmi vyhovovat jako okamžitá verze!

Ano, skvělý nápad pro termosku! Ještě jednou děkuji!

Možná, že v neprůhledném šálku bude nápoj vypadat přirozeněji.

A podle mého názoru vypadá čerstvě připravený čaj přesně tak. V každém případě, když s medem.

A Tatyano, nepovažujte to za drzé, ale nabídnu vám, abyste sušili zázvorovo-citronovou hmotu bez medu. Je také snadné přidat při vaření. A bez toho bude rychleji schnout a nebude lepkavý.

Jak zajímavé! A pokud bez medu a jen rozpustit ve studené vodě? A pak si dám tento velmi letní drink citron se zázvorem! V našem horku +34 jsem Srb s ledem místo chlastu mojito!

[Olya]

Olya, DĚKUJI! No, ... dnes mám třílitrovou plechovku koncentrátu, myslím, že to s mou chutí na čaj dlouho nevydrží
Udělám další běh malým, zvláštním. Zkusím to usušit bez medu

[Správce]

Správce, Tanyo! Děkuji moc za recept! Obecně neexistují žádná slova, jak jsem šťastný! Jak užitečné je a ušetří to čas! Určitě to udělám a moje rodina bude pít takový zdravý nápoj častěji !!

Jak zajímavé! A pokud bez medu a jen rozpustit ve studené vodě? A pak si dám tento velmi letní drink citron se zázvorem! V našem horku +34 jsem Srb s ledem místo chlastu mojito!

Koncentrát je špatně rozpustný ve studené vodě. A pokud ho napaříte vroucí vodou, v naší čajové konvici tefal s filtrem ... bude to stejné. A pak čaj v šálku rychle ochladí, ale vařený s vroucí vodou se čaj ukáže být mnohem chutnějším.

[Radochka]

Radochka, PRO ZDRAVÍ! Možná, že není rychlejší vařit ... Já sám často připravuji čaj z čerstvého zázvoru a citronu. Ale skutečnost, že takový koncentrát lze vzít do sklenice, do práce, na cestu, na prohlídku. výlet, túra, pak všude - bude to stát hodně

Ale skutečnost, že takový koncentrát lze vzít do sklenice, do práce, na cestu, na prohlídku. výlet, túra, pak všude - bude to stát hodně

Přesně tak! Přesně tak! Manžel pracovat a nechat tam pít celé oddělení, jinak se k němu obvykle dostanou, když jsou potřeba všechny práce! Máma i děti!

Zajímavý recept !! Je třeba to vyzkoušet!

Tanyusho, nápad je skvělý!
Je to tak dobré, jednou „byl jsem mučen“, ale celou zimu můžete pít chutný a zdravý čaj, super!

A pokud uděláte totéž: citron, malina, med, identita bude pravděpodobně dobrá?
To už jsou dva čaje, napůl chutné ...

Je také sucho na Isidri 500?

A pokud uděláte totéž: citron, malina, med, identita bude pravděpodobně dobrá? To už jsou dva čaje, napůl chutné ... A také sušit na Isidri 500?

No, nezkoušel jsem to, nevím - ale prostě musíte vyzkoušet všechno, i v malých porcích, na jedno sousto, pak to bude jasné - potřebuji to?

V jakékoli sušičce můžete. A také v Isidri

Chladný !!! Je třeba to zkusit.
Tatiano, mohu se tě zeptat zde
Jsou angrešt dokonce sušené? Pokud ano, celé nebo marshmallowové pyré? Jak to udělat. Není toho moc, ale chci to zkusit a nevím, jak nejlépe.

[Tanyusha]

Tanyusha, DĚKUJI! Opravdu se mi sušička líbila A funguje ... tiše

Tan, egreše jsem nesušil. Ale někde v receptech jsem četl, že to sušili, a dokonce jsem viděl fotku (téma si nepamatuji), rozřezat ji na polovinu a usušit. Kůra angreštu je silná, je třeba ji píchat nebo krájet.

[Tatyana]

Tatyana, Děkuji. Také jsem přemýšlel o píchání
Musíš to zkusit. Bramborové kaše nebude moc ... šupky se vyhodí ... asi budu opravdu píchat a sušit, na podnose všeho bude dost

je nutné přijít s takovou elegancí ???
moje ráno začíná čajem a přídavkem zázvor-citronu, ale tuto pastu vysušit a dokonce ji rozdrtit na prášek, abych dosáhl výsledku okamžitého čaje ??? Pouze Tanya-Admin mohl vytvořit něco takového !!!
Nemůžu přijít k rozumu s potěšením, jak by to mělo být zdravé a zdravé !!!
můj džbán se blíží ke konci a další a všechny následující budou naplněny vaším čajem, Tanyo !!!
Děkuji mnohokrát !!!
Jsem nadšeně potěšen !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, PRO ZDRAVÍ!
Věnováno milovníkům zázvoru Doufám, že se vám bude tato verze čaje líbit, ráno vás rozveselí

[Tatyana]

Tatyana, děkuji více
Každé ráno vařím čaj v termosce a beru ho s sebou do práce. Indický čaj, voda z lesního pramene a .... správně! zázvor a citron (existuje také variace na téma s tymiánem a oreganem a s lipou) a pytel stevie, takže nebudu přidávat cukr a med, lahodný nápoj je připraven)))
Skvělý nápad! Děkuji, určitě udělám
Vysuším to v Sukhoveya M8, odepíšu výsledky, mám to nedávno ... kvůli možnosti sušení pastilky jsem to vybral: oops: a dali mi také čtvercový Diva-lux

[Kate]

Kate, pro vaše zdraví! Doufám, že můj polotovar bude také podle vašeho vkusu

Jsem si jistý, že se mi bude líbit

Můj zázvor nemohl snést čaj. Suché talíře byly umístěny na sušenky a zmizely. Varianta kandovaného zázvoru.

Můj zázvor nemohl snést čaj. Suché talíře byly umístěny na sušenky a zmizely. Varianta kandovaného zázvoru.

Haha ... také případ použití pro ZDRAVÍ! Zázvor a citron jsou vynikající a zdravý pár!

Dobrý den.A k takové chutné pochoutce jsem přišel složitějším způsobem. Udělal jsem zázvorovo-citronovou marmeládu, kterou také používám jako omáčku k rybám. Při přípravě marmelády jsem přes síto oddělil dužinu citronového zázvoru od džusu, který používám na marmeládu. Oddělený koláč jsem sušil v sušičce a nyní jsem ho přidával na kousky do čaje a kávy.

[Olya]

Olya, zabil dva ptáky jedním kamenem - a marmeládou a sušením PRO ZDRAVÍ!

Tanya, udělali jsme to také))) moje sestra je velká milovnice zázvoru, já ne. Ale rozhodli jsme se bez medu. Ukázalo se to skvěle, talíře se samozřejmě rozpadly, ale na papír bylo nutné nanést silnější hmotu. A tak super! Děkuji:)

Gulya, PRO ZDRAVÍ!
No, med není problém, můžete si podle chuti přidat med a cukr A tak je vždy po ruce kousek citronového zázvoru
Mám ve skříni velkou nádobu, vždy na dohled, nataženou, mám ji ... a nápoj je připraven ... i když doma nebyl žádný zázvor

Dívky, dobré odpoledne! Koupil jsem tedy elektrickou sušičku Ezidri 1000. Chci zázvorový čaj, protože si ho vždy přidávám do čaje. Moje otázka je, co lze přidat do čaje, aby barva byla jako skutečný čaj? Miluji uvařený čaj. Ano, a nemůžu mít sladkosti ... pokud vyloučím zlato, bude vše v pořádku?

To není čaj v doslovném smyslu slova, bez vhodného vaření čaje - proto se ukázalo, že nápoj má přirozenou světlou barvu.
Pokud jste vařili čerstvý zázvor s citronem v šálku, pak jste viděli přirozenou barvu nápoje - je lehký, mírně nažloutlý.

Pokud se se silným čajem vaří jen suchý koncentrát zázvoru a citronu, ale koncentrát obsahuje hodně citronu, může silný čaj zabarvit.

Koncentrát můžete vařit bez medu a cukru - pokud to vyhovuje vaší chuti. Koneckonců, zázvor-citron má specifickou chuť.

Dívky, zítra připravím směs zázvoru a citronu. Moje otázka zní, potřebujete paletu namazat olejem? Pokud to potřebujete, jak to bude později v čaji a pokud to nepotřebujete, nebudou problémy s trháním z palety?

Ne, obejměte se bez oleje, jinak může být čaj mastný a s příchutí oleje.
Použijte pergamen, papír na pečení nebo velmi tenkou podložku na pečení

Tatyano, je Isidri dobrá v odstraňování palet? Mám krásu)))) Pokusím se dnes dělat všechno v paletách. Plánuji jablečný proteinový marshmallow a tuto směs se zázvorem na čaj.

Dívky píší, že je to dobré. V tématech je nutné číst pastilky.
Ještě jsem marshmallow neudělal, jen to plánuji - mrazák je třeba vyprázdnit

Tatyano, neudělal jsi chléb?

Hláším se o čaji. Vzal jsem zázvor a citrony po 400 g. již připravené se sušením, bez medu .... rozmazané do 3 lusků pro marshmallow. Suché 7 hodin. Rozemlejte v mixéru na prášek. Hmotnost hotového čaje vyšla 90 gramů. Vůně v bytě byla úžasná. Hlavní cena čaje byla 70 rublů, nepočítaje náklady na elektřinu. Ale je to přirozené! Díky za recept !!! Jaký další čaj si můžete připravit?

[Nina]

Ninajak zajímavé se to ukázalo a skutečně se ukázal práškový čaj

Ukázalo se, že čajový prášek

Je to prášek. Ale zapomněl jsem zjistit, vzal jsi citron s chutí? Udělal jsem to s nadšením.

Zpracujte citron, odřízněte konce, nakrájejte na hrubé kroužky, odstraňte semínka. - z receptu. Ano, s chutí

Ne, obejděte se bez oleje, jinak může být čaj mastný a s příchutí oleje.
Použijte pergamen, papír na pečení nebo velmi tenkou podložku na pečení

Nebo možná pomůže poprášení na pánvi práškovým cukrem? Jako možnost?

Díky za recept! Dejte to uschnout na Isidri).

Nikdo se nepokusil brousit v mlýně (jako Kenwood)? Pokusil jsem se dort rozdrtit po otření rakytníku - byl úspěšný, neucpával se / nerozbil se, byl rozdrcen).

[Správce]

Správce, Tatyana, všechny vaše recepty jsou jednoduché a důmyslné. Čaj ze zázvoru a citronu je dar z nebes. Zázvor je nyní levný, na zimu se můžete připravit na maximum. A pak v zimě je to třikrát dražší. Děkuji mnohokrát.

[Ira]

Ira, DĚKUJI!
Tip: Vyberte nevláknitý zázvor, a ne zázvor s tmavým okrajem, tento zázvor bude obtížné otřít

[Správce]

Správce, Tanechka, děkuji za radu

[Správce]

Správce, Tanya třída musí zkusit!



Tatyana, ale jaký druh rámečku si nedokážu představit ...